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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' b# U% g& t0 c; e$ D5 _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! Q7 N, R2 k) X4 E2 p
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美食电梯：; N2 R ?- d7 x" W2 ~" U0 G0 D' g
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! M- J( P- I- l0 B. T% y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ _4 ~: u" `# l% I# A! C
8 A5 F9 P A3 N- s, u, [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* }& G" S6 b; q& @( z' n
4 S6 R* v1 s8 Q r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" y" ?' \ @6 }$ a |7 J
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- p( d5 M& k) n- [( Y2 p+ i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: a& n& h/ r" \9 C- x( n
7 u- D- K$ \4 W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( _/ W4 ]: ~' N) [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 f. P* F0 k: t" S12. 苦瓜酿 —— 网球
3 b# d6 h/ o; ^! A% [5 M
% y0 d) Z5 |1 B6 Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 i, q/ O2 F n, S% b6 c* u/ _" b8 ^4 t1 r6 c0 X' g
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: f* ?9 ~& F) e# f7 U8 e, i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
! E, l* g4 S% W( `! s
& f {- T+ c; i1 V2 }- @6 Y; u16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! o0 i- F2 p2 v" s; V2 P6 A1 `+ F
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% F5 q+ V& ?6 V9 U4 Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! g& A$ P. p$ u20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) l! E* h( C' _% W- J$ P' ^+ ]' I _0 Y- A" D4 K/ R0 _
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 F$ _# p2 Z: |3 {
% D8 n+ Q$ c* k, S6 q22. 酸辣汤——咪咪龙
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% ~9 a+ J! f; d: U, h! `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; g* b* Y; O; l v7 k Z0 N
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# R( x3 l* t% S5 f) \# P) Z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" u0 c+ I y1 e ^% c
/ V8 `9 z+ w4 t5 a! H& D
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
; U: o3 ?8 O% s* T: H7 L& q, x0 A; H* h' r1 x4 s3 G* C% `
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 {* B' W1 E9 g2 P* q
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 d6 J$ ^$ e) f4 `
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 y. V+ E; I6 F8 O9 S D
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 U6 k# r+ t$ @: K
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; z% `6 A% p+ _% a* R _# l
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( X) z! j& K+ A8 u! Q8 J, ~( v) }( B
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' T2 o9 ~ p/ n( G) m
0 f( s+ Y, d0 E8 `& D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( V1 s& A2 V6 h- @1 n8 r r
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! F" @! d" A9 K
) y( [2 N9 E; W- y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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! L& X# E7 y0 ~+ H! s5 z A+ d39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
! l l$ @6 g4 ]7 `( z
$ b& v- g) O5 }* C40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) |1 Y7 D' W9 ]7 Q% W2 o
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% T9 w4 l/ A, |* l T: c
7 N7 F9 [/ u' {: B( S" P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# }6 O" ?6 e# H) F! _1 z
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% n! r4 \% b X0 M# j
7 T1 T$ E4 d9 }/ L$ D+ P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 ]- b* w+ Q. J E9 e; s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 t% P" N6 H3 `, q
/ j2 H( b2 D# R: O( [. @2 l* @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 ]1 h. z7 y9 e
7 B( ?: [) w- A' t* B51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- M0 j1 F9 m5 R2 ^+ i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 ]1 I6 x+ D l$ D% Z# r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- C& q# T1 S4 E54. 干煸豆角——Happysongsong
! l {% A9 t) ^
9 {( y/ y( ~0 I V# @+ E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 c9 O- k3 ~$ t5 q: m {% F- a8 m
) C4 L+ a* F! L, l/ P56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong l) V+ t7 w4 h) B ], b
! E5 E3 Q; K4 M3 M# I/ R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; z g; Q' l7 h Q" @" v5 m8 s
) ]0 n) f: s) S& D
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: V4 O4 e- s1 o# g p; {2 @5 _: W
' {+ b" [1 `; r0 r3 I62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ X( w- Y! p1 d8 O
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 A, N) J- I" V
% f0 {; M) W2 q) A2 `: y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 u6 S8 @" g- E) a, n+ t
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. O+ p" E0 k# `; a( u) ^
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 E: l. b. g ~: l J# e0 q
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. l3 h1 ^' c, M* f0 H4 G
% p- r7 Y `' F% ^0 t8 B68. 凉拌椰菜——网球1 O9 _) w h q7 F3 D$ j
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: [; }( K1 H+ o7 `/ `70. 五彩鸡丁——lily_zl$ A' w* C0 Z: u5 ^% E8 a
7 i6 X$ L+ I/ M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! V* H' S0 O" b8 E) w$ f5 r. t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 u9 ?. y% @% D! z4 J% b" A+ Q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& k; m+ {8 X2 R/ U5 c
) B% l, d& _5 b! }. S" b75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ t, i$ A& w3 m/ Y9 B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) J0 {" m6 i* m8 x' [+ g( r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 i/ U z( {3 n8 U( I! Y6 m
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 {: A4 s7 c( A# U1 z1 |0 w9 y81. 糯米藕——遁世的野草& R- N+ ~" g: ~7 x9 ~& N9 _+ F% U
2 k) L0 Y$ n+ N+ P* h
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" s' n" K: \ W$ x/ a
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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) ?0 ]* }7 {: A+ U. [# o: l7 \$ z" H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 ^1 x9 F: w) P/ P8 Y
5 \6 h/ h4 p ?; R! I: z4 X86. 芙蓉乱——vichida/ k; Q; _& @7 z- B
! w9 ^2 H& P1 ?. G9 A87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 D1 @; y) a7 ]; C. U& A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 A8 x2 y/ G0 m& H2 I0 r- T
9 j. y* x7 W$ i1 ^) M$ T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 t7 E1 m& A$ ]# Q6 R, t( n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 @( g( x5 \: m# t9 p# z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! N2 M; P9 r; I7 R& w# [ Q( `92.芙蓉醉——xxiuzi+ ~' ^; |6 |8 m1 N+ c0 S3 k
; R- U5 ~& x$ G( x" |0 G93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( T3 B* y* u8 S+ |" S2 E4 r
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK H0 t, D9 {- w4 d# c! N
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 d* c. u" [: b
4 Q0 p9 C0 |/ x. r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 t: Y! R' _2 W5 f/ o! ?
. i3 M5 k6 ]) v! }97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 O6 I1 X2 G% P$ T
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% [4 H" K; S8 B: O5 D O( O& f
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 c9 K+ l% a ~' i: X- n7 t! Y& f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 \. b' C+ [; Q. ^8 s* C. k: d5 d
_5 M" k# Y+ B2 h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ o0 f: B0 O7 O: \) Q, s
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( e% g4 `0 i3 t$ A111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 E* Q* u% v6 [; \7 }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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2 z& f& K5 t9 k- J* [! C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 c) G& ~6 O5 U) g' ^9 q& z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ Y, k8 F9 S( k+ n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! H3 M% ]3 t& D3 ~+ t" G V
q5 o1 w5 I5 H. Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* @: Z3 b# P0 ^5 t" W5 m
) F8 A% H7 b5 q% o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! J ]) ]# S" `0 ?. Q# j, T x) f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, Y, D2 E0 g! z: B6 h
% J, K" h. V% m" v% U( g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ ~4 @' @; o: ]! Y/ C5 y4 y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 B3 U/ R7 g& G
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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