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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" r) p/ {& c* x8 y* B2 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 v$ C! [% D2 E) w* Z$ G! u* }! }, v, Q: d4 \0 t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" Z: p) c5 X* B6 P
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. p! P4 d. q+ Q$ Y- q
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ E( @4 f6 T! @$ N4 r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. T: }# a" H. \; F. U0 L
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi* @5 w# W$ i' K% w! \/ J
) t# a+ l$ e. ], L
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: C' c" r. }; V& B" K7 P4 |& [) W
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( a" O$ B I6 r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 E; b/ A- s# ^3 u% ]
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 J. I$ `+ Y& f$ ?" K5 V11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 `! D6 q# j: w# y, |. h13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" S" k! q6 x2 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413( A" K% C6 T' S7 g, t$ A) B8 x
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 N2 y1 Q" y' D
& _" {2 }& I; U: v6 ^4 ?$ V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 k* w$ G. f5 s- o+ O) C2 I9 J0 Q" |! U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# a$ V9 Y2 n9 {1 D/ n X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 _. i a; V: [( n/ }
" S* R, d: Z k4 s22. 酸辣汤——咪咪龙 v& Y+ x% K, }6 I) B) V/ T' k
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 K7 L. Q' L' c+ [, j: N2 u
: l |, m. b: F6 x/ Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# t6 i" a% h) s% @4 ?5 J
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. H8 c. a: a& b9 P26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 `) y; I9 Y x7 Q% |6 n% t, \* r27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# r* Q$ y; X9 g. e1 o
8 p! P3 V9 M3 C" g7 |29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: F! [+ m; N5 b& ?' r+ c: e
`" c: \1 s5 V5 x( R9 {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' I2 k8 A. x9 m' @
5 I( s+ R4 `" _+ z$ e8 i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& S6 J: j, M' L4 S. `8 U& X u) r( w5 z0 p- R! z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球% g% t4 b/ Z# k2 _, V' T
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 ]4 L8 s K f! E& L( p$ J
; l1 `+ O$ e3 s6 z35. 菠萝焖鱼腩——网球/ a+ ?& G8 P' m# w5 W
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ H2 V6 g; T" j$ D
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 c. g: X5 q$ i) e% N5 }
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" o$ j. c( x* {) p5 n2 `) m' H
* p) |3 N6 s7 [4 e$ n% t: ?: R# L41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
& m W& y6 A6 Y. E6 F' l$ |" B p7 j$ v! T
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 s( I9 k; A8 X T$ ?" s43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 f7 {( v' K, K; V5 c
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ H s6 ?7 I1 |! h. D, u8 K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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+ J. I3 G: h" v' s5 G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ ^. f2 F' H- p
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; T; I, {+ y- R8 b& K8 ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! d. [! q4 ~, x3 |) Y6 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 L h, L, M% i# n
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 h9 p% C% h; W: h& J- O" m
- G) u" P- h5 I+ ], n3 M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 c, J! Q7 H. m4 A* @8 C
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 x4 K# x! k3 u+ S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ T/ ?* P+ ~0 ]8 R, w0 f# _( C
! y1 ^2 U5 F# A1 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 W3 [, }" b* a60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- y& A* R w0 |7 ~% G
: D& I* M5 u" z/ f1 [1 h( Y/ o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: I% u$ M# S" k+ W) I
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
& g1 D: f0 J% g( b4 }
+ t. |5 U9 l( |, t0 ~7 O& q% E63. 酱鸭——Jane_xyp
* [9 v2 W" E0 J0 Y5 A2 Z1 w, _$ W- ^2 V1 }' t
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* y; U7 \0 d4 t( Y8 N' Y a, m; {+ Q @% f7 n# L
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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) j( R% o6 O1 k) c2 C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# Q' ^) Q4 f3 I% X5 i9 A" s! p# q
) j- v7 `; j* q/ x- r/ o67. 糖醋排骨——xxiuzi% T0 E& W& a |7 S' m) A7 C
% A6 ~1 B" R. W0 t$ ]; f5 [68. 凉拌椰菜——网球
: p, g, b; E1 `7 M/ G. c4 _' A9 a# q& S! _. N, F. p+ A6 H
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" e1 B l/ h: I* P$ \
7 |' P- t, Z! ` s% ?70. 五彩鸡丁——lily_zl& k( R7 R+ I; r: `* ]) D* ]2 A
! A; Z6 A/ o, u" M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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* v* J( o2 e2 ]8 E1 ]0 i& b5 h# q) B5 ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* \# a T' m6 J: p! V% l; P, C
# ^0 @+ O7 ^+ Y% ~3 w2 A, s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. G# E! s( {! e& ?9 j: X3 o! K% d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: f( B9 C# t9 x0 q
f# w: d% z ]6 U75. 川式回锅肉——lily_zl0 }( s$ E! g3 r: u9 p
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
g, n2 O: D3 E" K- X8 F5 E/ k
" c- P8 K# h; f+ c8 Z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 |9 ?- ], n' p: v0 v! l+ t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 ]) h4 C* {; t, P4 @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% J9 o# W" F% Y+ K+ d8 S: Q& r
% u0 k8 ^( Q& K$ [8 V5 N# o$ }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: `3 [2 d( @! _; e9 N9 a& ]
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81. 糯米藕——遁世的野草& ~3 H8 D k/ Q2 ^; S. _( T0 L
* X7 r2 I! O! V* d: y1 e* _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ k E+ `1 Y' s+ e. h: j+ W4 }. a! ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ U3 f; V' ^* W4 {# W
8 ]4 q9 J1 D* ]5 S. Q! z F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# d7 G/ ~8 A7 l9 s) `' M3 P6 ~8 J
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 d, C D' q9 h- t
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* a* ]! y- R F- O# G- \ v
% f" H" Q M& c9 R# [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 _. y8 {9 V% |0 w! P3 U3 k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 k: `. L- V3 s* q) ]
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 f' H- U9 U, d. u# q- U2 w92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- ~$ o* T. Q8 U1 _- w" k' Z
5 m; Z* M c& q$ U' P! K+ I95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* V7 S' w/ I( h# f6 |, U
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; _: p: ^0 Q0 u! Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 X5 b+ K4 T B) ?( K3 g, d& Z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: F) h. X5 @0 o$ C, R9 s% @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- b, r3 J' X. F, |! {
! Z1 U x2 V5 M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ Y5 Q& t. }$ O" y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ K& o& r, c8 ], `: o106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ A( f( t' z! J, m, I) v; L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ S" ^! n; i. n; N
. B$ d* ?( h* `7 B$ n5 s& y8 w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; M# |5 h+ }/ T9 r
% x3 T/ q0 l4 Y9 _# [ v111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 `' X) N# }6 @- A0 Y3 C5 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 v: n) `+ W0 P0 V2 H2 T# [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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# V; ^2 x3 [) I' ?3 a6 x: i+ L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' C8 ?& `; W* \1 `9 H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* j. G4 O1 p1 {: E
- E& U+ A9 c) l* H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* B' d$ u$ v) u+ F* v1 ^3 ?
/ ~' f+ h" @5 B7 k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' d9 I. k0 i0 Q% v. ]) z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ r5 Q/ |" L- j2 F9 u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
' H) a' T; c0 e8 g5 V* m
5 e# u' V( M7 ^: z h( w' R; p- @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl [- A" b! Y t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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