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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ F* E; b/ Y6 C; @' F3 J' G: C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：2 x& E2 `7 N; X5 ^- O- c
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6 }" l3 R: i; c0 ]- p4 }7 d+ ` （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! X: D! A$ L: r
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 P0 G9 Q) v. l7 P( C
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ c& b/ w' y; ?9 }; Q* t/ Y$ x4 Z& c
2 n& k6 I; N# C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 W" Y, h' F, K% I% r8 u) l: |
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi! t" } |" D# n7 X- D/ J& @' l ^& O
, l) k# w. [2 p" b0 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; _, v' n& f- [' y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 ?, i2 }1 V) w! i5 k$ u4 ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! p/ ` i9 ^0 `" }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ W( R8 q8 K- }- ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球! H6 M/ m& i- c) T
9 n& A( p: E- j" C; [9 `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
p; G. O) d6 _0 q' m5 g* u* G' `2 a8 V% b0 H5 A @7 e! a
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) q; X! h* @. P
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " f, \9 ]+ }5 `
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; t! n" m3 d3 ^# @8 a' y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , ?8 C! u+ D( D4 o; |' H9 w+ E) J
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% o a% \/ s2 x5 ]
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22. 酸辣汤——咪咪龙) s6 _6 h6 q" i2 A( S
9 s+ i' Q5 h- W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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! W+ X- `/ I7 L* B9 M3 o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( c- ?- h2 ^* M6 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 ~) x: `+ r& B# m# _- h% t; ~5 {
6 N* F: B2 ^( c$ B26. 改良版玉带千张——happysongsong7 j8 H1 N" O4 @3 _7 P; c2 | @7 j8 _
; o$ q: N7 f: L27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* i: H) U. p3 r* R; ]% v
8 M3 p2 M$ e) b6 ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- i$ L& s4 S' a
, `' l( G' L7 d+ L30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 I% q) ?9 I# {$ w4 s) a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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8 W) m& x2 V8 {7 K1 @6 r! r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: Z4 ]% Y6 ]9 S" `4 q2 @8 @
, F8 p9 ~3 T6 Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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' Q+ t$ I d _; u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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# M( G& B9 N- m35. 菠萝焖鱼腩——网球" n; W4 r a% k5 E6 w1 a; Y! N
" M: H" O, t; u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 Z( b4 h# _. }6 b, n" |3 Q, k
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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2 Y6 }+ N: l1 O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& A8 [% Z7 [6 ?8 N( j+ W9 F2 v
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) e3 o" v2 x; a
1 g8 _, L( H! v+ P% |' l42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& m2 |- I% w3 m; v% o9 {5 G4 o3 I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# J3 Y. F" B8 f: `4 I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 V6 [* M" H! x7 I( \9 s8 o46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( y" M, F& Q K9 y! { m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 I7 n% |' q) y* n. a5 H8 i+ d( r
3 K; [( O5 Z6 x3 x+ h* Q* Y
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: S, _" ^% n3 a/ W0 d3 G# Y
4 ~; s! q4 W U7 r7 E/ i: K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong: ?! U3 T7 b0 b8 I: j( T
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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% ^! B) E$ n: {1 W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) l2 A, Y7 C4 X: ~4 P
2 J* s4 p1 t! c9 |2 b/ Y/ m! ]5 ]4 @3 b) I6 w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 ?: j9 b1 i& S3 t
. k" @, W1 P1 f& l0 ]5 }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 ^7 x9 x1 y: o \
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" g8 j& e H# {" [6 P6 f, E0 A
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 n; I( D4 j$ F
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. i U* P( A4 | @5 c! A
. `) {1 H* J/ F& `, o+ @63. 酱鸭——Jane_xyp* B8 `! V2 M5 B" e# z. w# N
& P. X+ u5 I+ t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% N$ t7 \0 T3 ?4 \6 t3 ?
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
5 \8 o$ t# {% H4 ?% c+ t0 S
% r& Q. K6 {4 G7 M2 h# S0 ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" Z6 w8 K& O" w" {68. 凉拌椰菜——网球 I5 H, o% j0 n2 x' O
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; m: M7 T5 s+ ^# }. ~$ {, I
) Z6 S" ^6 k1 b& F0 V: I0 X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 k5 P1 a- Z9 ~4 J3 l, |4 L3 f
4 _* Y9 [) a; U {- g7 I3 l1 C6 k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 a. s- i3 F1 d, ~/ k. Y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: k4 N9 A. L+ G# _2 h X- g) c
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 S3 ^2 ` B, B" I4 d/ ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, B6 V* H+ L$ A
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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, K& W& g4 F: g3 J' S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ P! K1 |8 n4 o. ?6 O. E80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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5 O6 g2 I' m* I' U! `7 j83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) E; \: R* y) C' S4 h
) v. o8 g' _) r; q1 f& n: O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 l9 B' E8 x* f& B1 h86. 芙蓉乱——vichida; U4 D+ v _( r! p9 W6 b( A4 o
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ D) ~) |! A1 w2 G. t5 o. x
6 p/ b: b$ i' v4 u+ ]7 N; ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 {: ]/ n% q# G' @% I
$ y8 t4 k- {, f2 f/ s, g# [+ n& ^89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 ]! X4 `( q$ H0 _
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- O5 {! N8 A7 Q) g: u
/ Z" I) v8 J2 \. T; A+ Z92.芙蓉醉——xxiuzi" Y7 n' p- n; z, @% ?: U$ t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 E0 S- |- B3 O3 P2 I
0 P2 U9 P) ?7 _4 N; |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- [8 r5 y0 Q% c
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ U1 ~* }2 _' m
8 Y& I. x3 O& ~5 {+ s. U# O96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- z- t, f" g$ H: {, ?* V
! E8 D- A/ E; E6 e, W; A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" Q% V, n X1 w3 l r3 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 M" D# U; _2 k+ Q9 [9 V! W: a
) |% A; |9 [$ p7 }( O+ ~# N+ S% ~1 x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: ^7 L% j0 f% T: f/ U( c. @
, f; Q. P+ p* X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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- }; l r2 I2 g& I- C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
5 Z/ Y$ i: x# g" N5 R$ }* z# I
$ M) o! z! h! Q; I2 {% o# _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 P4 H9 y) S! \% U& n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, B2 c' ~/ [+ N$ \% k6 u/ n9 ~3 a
; T1 i7 y8 J1 z$ C8 g% B. k) F107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. t. v1 s$ U0 b3 b; m! e
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
0 n8 d6 b; p! m5 h3 W' M* B6 E. r
/ J1 {) I% J% ^5 f8 }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 M/ a# U: F/ d) b
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) t6 `, ]- q$ x) ?1 o
, o$ g9 G% c9 R ^ _# `* m8 \6 Q: t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( X8 c8 i0 P9 g; P- M0 E/ H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# K; y7 K8 m6 a X0 p; s- C1 ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 Z1 o/ H, |5 p# ~3 U+ ]0 U
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" W' X4 u4 n- ]3 l: S7 W* H( x9 Z
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ Y1 U& ]; e0 M1 |, K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( }. S% }) H e) ~* e- ~. ~
" \; w; o2 W7 ]5 v% m8 c) T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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