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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 b( p- E6 u, l4 m' T# |% U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' u. r: G) Q7 k+ o
& a# H( i- l6 w( G: N8 I 美食电梯：# Z; e6 _* }! s7 v0 B# }
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c- b B' N% ]% E1 B2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" v3 |0 F9 f+ C2 ]
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi- ]( M- j( R! B! @" T9 {
" U! f/ @. b0 y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 w, G4 {7 f! B& f' x3 E+ S
# i1 k# H: c& Q5 C, `9 X7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* I) M2 N+ v$ }& I5 V
. \2 }' O2 a8 Z9 Q' q& e4 {" _7 W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 Y4 F. L9 X0 T
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 L3 I5 [ i- s% N. ~
' n% x, x4 r4 ~- D* s, V& I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
8 Z+ j3 |8 U0 [1 x9 D" M; @# y2 q% w+ B) i
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ O6 ~( G4 N8 s9 b7 u
/ [% J3 F1 {( z4 D Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" m; h# `9 }% @: t
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! z" _& K: i( d) B9 ~4 p6 a! l9 i# e
3 {* a; N% p6 D8 L1 ^2 t/ {17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! i4 _" C' U' V. N' s
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # p; L! L5 i/ h; E7 X1 f+ s
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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6 G( O. {5 p) c9 ]' ]22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 T4 q! N) p8 Z9 d, L9 S, Q3 Z
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 |8 a: Z0 e+ _/ N0 I
2 U, H a }( Y# e1 a, {8 o' b26. 改良版玉带千张——happysongsong' P2 H5 L+ D' |' b) f2 q
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' [. v1 g! i2 c% P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 p& u! }+ H; V, g
. x( d& q$ X, }: b `' X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- Z* k8 V- B# I
: b. q4 y. B1 r& \30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( ]' w9 j. a7 I( K4 p3 w
" d' L& Z4 N3 F0 w* z; |32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 U* U7 _; k" f4 k4 ~& O* }' g- a7 f
K# p9 f, y4 a) ]0 u( S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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' m. p L+ q. [2 K4 A; w2 e- |35. 菠萝焖鱼腩——网球5 s. w4 P3 }. i7 r+ _$ N
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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1 e$ D, s) P0 g- g! o; K! y+ l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
( S3 r6 K/ D- x7 p
* k" N, D6 w" _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& l3 B1 s( `( L: t
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 m: p, `8 {5 @) c- S. h! Y4 u$ {3 T" {: n8 p
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
# E4 R$ [8 b; W9 M' `1 E* l+ a$ }8 b8 C% o% N( ? E8 V C
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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2 K; u& O1 d$ K! u& J0 ]9 p1 c42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球$ A/ k R* Q- a& `9 y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 g; b, [4 ~4 B6 k0 V) h' H
5 o) I1 t- H6 q* r( b2 n. i; L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
4 p, w; ]) V6 P2 U
; A/ ?! b/ T# O: d2 h. y$ c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 c4 q" l6 A& ~9 _3 t6 e: x* w
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 P: h: K* H$ r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- [7 X. d" x6 h% {
5 c+ ~4 E$ l7 g# p7 z( `% O6 d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# R: a% @' J4 g" {0 D4 H8 P
5 S8 x) o4 r) A% ~( |! O t! s3 l6 X( Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 M8 h; @3 ~+ l# g1 o- K
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ l8 P* x# x, K5 K; B# |9 W52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ F! ?! E7 P4 g E- v
1 G* Q# H3 i0 o: c3 G6 D+ Z2 B- n
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ r; K: B5 }5 N3 U
8 D K4 ~" m3 d: t W0 D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 H% S5 Q4 h: R. o* Y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ O) h6 w9 W' L, Y2 d- Z( _5 J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ E* A# C t! N. q" i4 k# `
' R# E: Q( Q1 j, f8 K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, o- h `" L( a; v/ l6 L p
7 Q, k$ @( ?' W, J4 E; v( Q4 T) ^0 l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
5 [) F5 Z8 Z9 I- G+ ~8 b1 P C
" c5 W1 P% J8 _; ?/ T# X H8 w63. 酱鸭——Jane_xyp. H. J7 \, @4 ^7 `
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ ^7 g7 ^' Q3 ]9 W5 ^
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) u8 r- N7 W4 ? ]4 |; [
; Z: ~7 I: ]. l2 |; d2 l0 @+ O& `' {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' M% @4 t% I1 B: t# ^" F: @0 v
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) N( Q0 @( D# G
( u) U5 L! ?, `+ @4 s4 P68. 凉拌椰菜——网球. S( H. ]6 ?9 c' m
4 X0 K6 _& A' S: u69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 D. S, l& ]* m `7 g$ |8 V+ n8 v
3 B4 ~+ @. G- I+ A71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" E$ y' J& V0 r/ o3 h& q5 u( b% H
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ K. T6 l2 |* S' E, @, m+ w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ |6 `. _# \( T* V; s
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 a4 d$ _8 V) B- n+ o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) X2 x+ [! e U
8 [; `& v1 v! Q* K4 [' `80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( f% M3 K6 @2 P' D+ T- g" b3 N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 t0 e# Z% ]. P5 E' ?1 A1 m; B9 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 h) a; f- |' Y- n
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ }, U& Y% f. l86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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7 j) Q2 `8 x# a* s88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ v, w5 u2 l. \" Q. x
( b9 y6 f+ T2 n: w# A& @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 y& O) p+ a& J1 C. S, w$ s
8 D) y& {; L4 t' |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" I4 J1 W+ u( }9 l+ b! }2 L
4 P( A9 v4 f/ }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' D w2 f, S& E. {3 i
, t3 W/ X% M# d/ w9 d. U( D92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" N6 u3 u% N. q; @. l6 r
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' d2 z1 z, T& Y4 X- P97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 @8 u9 S7 b/ r
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 I# T: i3 q; E
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; _8 F8 }) K: @" c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) ` Q' C& W; A0 J3 R, c4 u3 }: ?
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 z! e5 a: P. T9 Y; p
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 n0 R2 R$ U# F$ W1 F" j# I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ C J8 ?: q0 f/ }
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. A8 W; F9 ^2 I2 ]0 ^( n
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 f7 Y/ q; M& V5 F& }7 t" x2 E109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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3 c5 D0 `5 b* n! Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 Y6 O: y8 i1 Q4 n% k* Z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
8 c) y% T" ?7 R2 V$ Y5 B
. x4 s @3 s# E) I112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
7 m0 O- f! c* a6 f9 E
3 C* O1 w, M9 Z6 v! P# t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
8 h6 O9 [6 c* I8 P9 n
. u$ q3 F: y& a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
7 ^: ?. K2 M$ N3 E3 Q4 h0 X; A/ K; r* v# \8 v5 j
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 t, \; y2 Q! ~6 `4 z* R
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 v$ h g7 @) Q7 z6 G2 C0 x5 B( R$ d% m2 [
, G; l# t V& t/ x4 Q8 f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; e, D6 ^1 o# q2 }- z0 s: u
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 `1 P, r! }& t# G
0 B: ?; H4 Y3 u% b8 t7 E121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 B+ K9 A1 N2 [( C o U* X
1 m1 |7 @$ K; }1 g6 P2 S1 x( x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 }3 L$ i3 x6 g7 Y7 I
6 U2 c1 }# l' u- Z) A, a$ o6 q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 c; q& l h) z' j; q
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发表于 2009-6-20 21:47
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