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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 a; x/ k" _ c, h8 v& u; I) t
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ L% Z4 |7 e8 U% T$ O 美食电梯：9 V' N4 R! K& ^" w4 g
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3 L/ L9 i% Z% T) C8 Y% G: m9 T （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 E5 i) ^1 I2 n. D
' ~" e& u+ Q" Q) j
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
- ]" H- [: a& f+ R6 U. F6 j: g# {' x* L. j
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
3 g& B. }1 h1 J3 A$ P% G
$ D# r( ^& F) ]3 j$ l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, s0 d+ v% x9 x. x9 U' S' g9 w+ o
( D7 M& R- B+ S1 @3 a, E! v5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 ^* b# n6 D! I3 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" T5 y1 G" m/ R, H) S1 ]0 K) V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 E$ p- w5 h7 d* k- N5 P
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 Q. b& _/ s% m$ R
/ q' p# z! Q! d. ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ N1 [ h3 W/ ]1 W; i6 G1 f10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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! x$ w4 P. p0 `4 J# k2 V f @11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 ]0 i7 H2 t/ V- e5 S! `6 S
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 t! ?7 \4 d# \7 w6 U9 `
. D4 @9 e- ?7 Z4 T& s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 c2 w* P5 e4 t/ s$ y) U
0 W, p- g/ R1 Q/ q4 A) |14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& d' T, m t4 m: P" [' q( Q
3 f/ M* f2 q$ u) u8 r
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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# M/ {, k# ^! |' q4 G( ?& T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : Y4 y5 `2 j9 R2 c& K
' v0 V1 H( Z, w4 L3 u% T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 {* `9 c$ |; Q4 T# m
8 k, V+ X$ v; G) t; \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. n/ p6 Z! K9 o, \7 z, E' }1 C2 ^+ t
3 L) U( b2 w4 s6 v6 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 `6 f& U) y, m; G& W+ l% H. k22. 酸辣汤——咪咪龙- M6 {3 _3 i, A2 ~8 Q
4 E. `" e8 R1 |" A8 }, E
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 U( B# I0 q8 _
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# `- b9 \3 F/ Z. P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" `8 z" d+ `4 h* |26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# R) i7 o! D% E v8 C+ H27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 ] u8 ]- `6 g5 I
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
3 _! N' f! T4 v" d) H) S1 c/ e9 o0 r: K% q8 } A2 X. p
30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ e& o5 ^- L& k Q3 z
) c) M9 E- z- @0 i
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& N# S6 S+ _8 x: Y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ S9 t/ X1 V( Z" n) z% ~. i4 ?
9 R2 z: ?3 r5 z G0 S' U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 l: H# \7 U" G2 T! c: G
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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8 z3 h/ q. B5 p! ~36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
/ X3 o/ x/ c. s# Q* N/ U4 L& O5 X/ D3 }! \) B( P" f
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# }6 ~5 Z, e. H- R# s# l1 {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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( O! @# {; v9 D" w( q# W( o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
9 {0 ?! }& ]: Y, M8 H
- }+ m$ r5 ?7 k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. l. U; M! `5 S4 z2 t* g+ G* f Q# t/ a a
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ S+ {1 D' ~& q& F9 ?9 s/ Q; `
$ F/ r! D7 m3 N( u3 `4 n
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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' f, j3 s% Q: g+ K# c$ }43. 佛手京白——网球
' d1 n% |* E" u. K7 F* X8 \. P2 N- v- V- N6 H% L. `& ?
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 a4 d+ S& t- K. I) ?
/ |' m2 i% i# z7 h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
/ Q+ O, C' p- _5 y: b8 q0 D, P6 U4 D7 }
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& T- K: c5 u2 {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
; g8 y4 n8 x' I4 [$ l9 k7 q5 Y0 O: t; J: k4 E8 h$ U
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ Q' C: x2 S4 M" ^5 t
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 @ h, e/ j$ V1 K4 h( n
6 C: d+ E% a" Z+ u. ^ [# |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ i c) b! u; I9 ?* ~& m7 L
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. i/ a7 o }7 I+ |! @0 d9 D
- }* B7 Z0 F0 z2 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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' Q/ Z3 ?1 E% I5 @53. 麻婆豆腐——Happysongsong
! i+ p9 N5 T. C) b% g. F6 [8 `
- P7 ]$ X" M3 I+ i$ k* a y$ ~: b5 j54. 干煸豆角——Happysongsong) C3 b0 v4 I5 \7 f
8 S" }3 ]. p! E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
$ a) a2 R) v* N; ]3 b* C/ c6 i ]( h; ?+ s3 G9 O- p6 K! u2 h
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; @1 s. |1 ^( b
: I) g0 |- m/ S/ |6 o/ Y/ d
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& I) G7 a6 _/ E4 f- B( O
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 H5 A7 s' S# v7 z& N' a. J
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong9 s5 l1 b' }1 H: Q) \' h' H
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 Q6 w7 r8 {' b; s) z- Z3 {; d( k
3 h: S1 n5 p4 j7 g6 M6 d
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( I1 {7 w. ]' X5 Z- Y63. 酱鸭——Jane_xyp% k- o2 @/ q# ?+ Y% E: d0 b
3 `/ H. h) T6 Y& J2 X64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 g) j% N" K9 V6 L" d) m! B
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 s# \( y) ?. q5 X7 S
9 t1 l+ c$ Q# A; Z; d$ c ^7 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 j& N4 M [% a% M. O0 Q" B) v) U
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' r* R1 R" o- p. r4 }1 R$ n9 x' K68. 凉拌椰菜——网球
' r R2 g. m/ H* S6 } X8 c/ T3 w1 D
- P7 }) P6 l9 H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
, w2 j% E c5 ]3 m% \& M: P4 ], Z7 ^+ V9 y
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; t2 G+ O3 _* C) c0 H
! x( S0 J! y1 b' l$ w0 m: L72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 p! Z, J5 c) m6 u, D( z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 {7 j1 U7 R L# {* u* t( k& M
' x& N( l6 \$ U+ v& O5 f% {* H4 W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' ]! r i# Y6 C9 ^& z& f
' d$ M! x, [5 R j75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 u" j+ g( z1 ?* ?8 @+ `
; }* t" u1 W1 C, Z/ \; [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- }# D- ]5 W* k6 l. N8 F0 n80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 {, `" G- W! N4 ]! T
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 k6 `1 u' v9 s5 f& K; u9 W8 c
) u9 m5 E6 t# l; |( e& S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ m' ~) O& \9 q3 m9 O
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ H2 r0 B' B* b6 Z& n
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: T2 F+ F4 _9 Y; D( x
! z; {" p$ _8 v: V: F! W) O$ ^
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" _- V; _7 v. t8 f% X( k; o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; D8 c% O9 @8 t, v5 K: E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" d# i3 h1 F6 }; H0 F& U
3 S3 X$ |9 F4 I91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 w9 g1 J0 x2 k* g9 c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 C6 @! A F- g- ]1 O2 G2 ?
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 }9 F p: u8 h& @7 e5 b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: U+ S! W1 W; W M. |' q+ L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: ^" l5 U% [+ \" V
0 X6 p; ~. F# x. D, C* S9 B ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# V+ Q+ o( S9 w& M& n( ?- K
' l4 A9 m/ ^& }$ Q8 C% l! w" R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: i1 H2 P7 D, L, C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 c3 K" L: v5 P: n! h
2 w% S# k2 h. @4 I! a3 ]103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; Q+ g+ U$ U. ^
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! @3 Q( N3 y- Z3 q
# Y( ]' F& ~; n& b" L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 x& r ^' W( s3 D h6 Q, ?" E+ g
a& {7 L- }9 H. V
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) _. |4 R( @4 @# o1 h( M
8 z3 i. E* L" g/ J* l$ `( A107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! q, v! p7 x s' R. a
: g/ K# z+ b* }* A" [: F
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' @$ I, h" A% B, r
; ]' s. j& l5 _5 ~0 @# v& Z: ?+ e# N109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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& P6 z x. c) L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
* V4 F: O7 Q% `. d5 M5 Z6 |. F$ W
! G% j5 S7 A, M2 {8 g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& V. Z, q* m/ p, y
w2 k: M }" e/ j7 n6 W, ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 y5 z' b/ m$ O6 I; a' ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 S/ r% w% s5 p, I/ E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, E- y2 T" W( q8 Q3 N
5 s# m8 Z" h) y. x4 n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 t0 ^3 e- h/ \* p3 c, @; [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# i. K% t& V0 A) u0 D
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" k$ k, O! L! g8 b' [& s; h6 Y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% k( q4 i( f% D# \
' u3 J1 b5 G3 Z5 Y8 _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 d2 [; H' l0 i& C9 W7 X# @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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