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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* k, ?7 K" f0 p% {敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!9 d, Y7 n( g1 e4 t, |# }& A
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)5 d$ S5 w2 k. D# r5 b
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5 f) P) ?* b4 ?' Q B) W9 Q. r1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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5 H! M4 J7 r: _: w% q. ]; G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! g7 ?6 R |7 K6 _8 u! o5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ y7 s& C- f1 d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% Y' x2 K& {1 w
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ ?/ v0 k7 Q( ?: d! b% E7 B8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ C s% N- i2 @8 f
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; S7 e7 E5 W# @3 s' A
# T" X# I! q- q+ t* n) ~2 ]* a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong9 U+ m+ g! [4 k. O; j8 N; I2 \+ `
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' g$ E* A3 m M& e. E+ X
6 F, }! A' A! ]& @! q0 t18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & N# }/ s/ a; t- D" G. v* L; k
8 W' F# W9 ^4 a4 U' {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 O6 O# L$ O: Z+ x$ Y* I! C3 D
% X! L- i7 C4 G3 C2 {: {21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, l. ?# R4 F& A6 h9 z" [) p
& ?! Q& i7 B) R/ z4 `% g+ ]22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 y% ^ J( p0 T; K23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# f; ?0 |) A# X7 M/ K6 X V
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 X' {# F4 W6 f( v: N
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. u4 S5 Y; L: K9 l4 T5 v( N6 Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 t) |/ M" _' X. l* v- r( c& S4 t4 g
* J$ u" B2 E- J" W' V34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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' R1 O" F. x5 }9 L) h; [0 h4 A35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( f3 I( g+ J- B' q6 A2 T
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' w: {! {1 m. K0 I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007/ [/ N2 z. O7 p. L$ b# W- K
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 ]9 T7 a1 l$ B! X) {" {
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong v( N4 H5 X+ j1 |
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43. 佛手京白——网球7 w4 E# W6 \# s2 z, ^9 ?
8 R$ z, T* K8 `' L; S& ]$ Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ C9 `$ _/ N5 _+ E4 i
+ N( L% N2 L1 e* F: w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 ~: m4 j% ~) D! f3 h( c8 R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' G$ ^6 {7 U F6 w; A0 M" ^
7 a6 {2 E. c! w) W# y( \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& P) G7 f, q4 d, b3 U7 t* n' @8 a' i
! Y) a% H1 G$ `' h: D( K J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 X9 N( ]- ~5 r5 l L- O
! V) T6 H# C1 t: b7 x7 t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' H9 {, T9 D5 Z' z& H( C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# x4 y7 m% y5 d( ~3 B, K# S; L
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 f7 c& W' l9 f' I1 D2 A9 q4 c54. 干煸豆角——Happysongsong
. Q# t+ b0 a' a% C" S
. t' m+ L1 F* r! f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 t3 D1 w3 z2 Z# W. O# i3 {) n1 Q
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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. y8 f9 Q+ G* ?( X; n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 e$ |( h3 k, F4 R" F6 s3 v% v
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! o" [) {0 Y0 l7 o6 b6 h6 s60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 U, k0 b* e- V
- w( L' O3 \- c5 C; z( t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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; r+ @4 Z5 z" _9 l4 g, A2 e7 D# ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 \; W2 S$ @1 y2 V6 K1 V6 M
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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* a: P, t# P' A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
3 C B1 H- c& s
5 O# U& j# S5 X1 e( M: N7 Q: w: m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( E: g% Z) ^) B; e9 w' t I, i5 U6 C2 x M) x7 Z8 e$ K4 W y
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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9 w' x& K. `+ _/ d% |8 t* t67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球0 K( Y* M# s. n- Z: [
6 C4 n' W4 W6 @: R+ h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. R; m* ~7 j! }& m3 @5 `
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70. 五彩鸡丁——lily_zl }* k$ ]' R9 u' o) h5 ]% p
" f' t, z( j' s" {* S6 V* `71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% Y2 r; @ F/ Y4 F7 O& c* I: n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 V% z1 d' ] l6 f" N3 \5 {
6 U, A: B% s1 l( Y/ @8 D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* `0 L# G# y0 z+ C7 P: u h0 x
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75. 川式回锅肉——lily_zl Y( W `2 `# Q+ |
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl8 Q8 _4 ?: J3 Y
3 O) ~1 L; o7 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 A$ x; B. K3 S- z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 ~, x2 `) V5 E" L$ b0 q
+ p7 f( \$ a; L, \" \79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
7 A. w1 I* T) a- |# w) e" C# m/ V4 _. C, }7 N3 p( f6 ^; b6 Q9 X
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' {+ r& w9 C- A$ V5 v8 v1 m
) j+ p" o! M6 N( ]% f( S) ^$ U81. 糯米藕——遁世的野草0 C( {. y, _/ ]% ~* W; t: W
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& Y) E; ]7 m7 A8 U86. 芙蓉乱——vichida
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: m6 E7 A; k4 t0 ^- O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 V/ d9 m5 N( [# q5 N8 d! ~7 A
5 }) T$ T' C& {4 I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' G9 `4 G& Z5 C9 t6 s" N( _
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 m1 V, U( A5 k! G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 x4 }- S7 D$ h) f; B
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( {5 e' }" W5 H; X
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK @. y" S* F, e% m" u( G+ T! K2 I
) Q! |8 Y! _: e9 h( ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl4 _# U( M& h4 z- T
* G9 A& s2 G: r: [+ i0 [9 Q+ w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 I; k$ P/ ^: ]
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 D9 b7 ]2 D2 E: O
* u7 w4 w) V' W( |! T; e. c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 C* i$ x& x+ C) u6 _0 R7 T
4 L1 v& e- H4 a4 m$ _% v( }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 S; o* J& f# @( |9 e/ u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ N; s0 ^% V6 P. g- C2 q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; z* L) o' f7 F7 ?/ q# Y# }
0 c0 T) S1 E, h" V: t+ a s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; Q: u" d8 i: @# p; Q6 N" {8 d% U- o
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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; G# d' @' t+ p, o2 \- v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi' r8 W% n& \; [
P5 t) j8 }, T& q. `; c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 ]3 V. i5 q5 v# E) p1 Q8 V
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 N* J8 j. f9 `
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 j0 y" i& Z+ j f ~' r# ?& u [8 R2 K
* E4 v m7 v3 j. d$ K& |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% V W; H- I6 z5 ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( k8 E6 H% `5 y. g8 v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; c' [* |3 U) |* _ i2 L3 a+ `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 o2 f$ j& E" y- N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi i" x! \2 U2 _7 [+ X+ G" @
) j% X$ F8 ~& z" Y. g( ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 R! f# ^8 H9 r9 t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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) D% N8 q S4 k: F# O3 H" N8 A9 R) K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: y. g4 |: A: j" V& q% A' g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 j# u4 ?. \; f, \3 P9 Y3 G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) k/ W( e; e# e; j! c+ ]121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! X9 p1 I' _: Q5 n4 g122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% {1 S$ V u( P. j6 e8 M" M+ S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, P. K3 b4 d" K
0 D. J2 l0 Q: k" \, ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 m+ I/ P) v" B7 x* M
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