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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：, f$ O x9 Q4 {; h$ G; v v3 s1 M6 @* {! j
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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) p5 u& ]. G/ @; p6 f+ O/ y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, `/ U2 A2 j h5 W% N0 `5 r$ V& K9 y5 n
7 k' K' @) P6 t$ U. C9 r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 ^- M/ l. L* K+ G) f l0 S2 ~$ m) ^) o1 L7 V. ]( Q' m* b
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 h& \$ ^2 Y( [( t+ U4 n
( i% ^7 W/ d' E& K9 g" n5. 酱牛肉 —— xxiuzi
% [& y- E. k8 V. g+ W' e5 R1 ]# h0 L( i- G6 i
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' L( B! X' o- c" ^8 H
V( g4 [ R3 u+ u# K
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 a: C, T7 P2 A+ T% W4 E# H E* _/ L
% P* i- w! o8 w8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. B j. q( \% ]$ Y' D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 Y, m4 B* @5 U# e
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ T2 X4 Y+ n0 q% P* B
2 K. Y ~- f/ q: t, }12. 苦瓜酿 —— 网球# F' l: T) n/ a
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
/ a; ~& C& W/ y. N0 f0 b U: A- k$ f( O& J
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! H$ v7 f, U' f: x
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 Q* e7 ~4 Z7 H2 e: p( r4 z! }: ~$ V: Z6 Z2 b! J
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 y; n( M5 Q9 s" z7 `, y4 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 r" A+ X7 v+ q5 h5 S. @( k3 X* Q
Q' E" }( s6 X$ j' [
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + f, g" Z+ S! p: c
( t2 \! `6 b2 ?* K- {9 s20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 Z3 R1 G, J, n p2 K( w7 @7 } P3 ], B0 }% N6 z4 P" @. p; O
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( ?; h2 w6 @6 @4 u. f0 b$ p3 O# D2 W
22. 酸辣汤——咪咪龙
) {' G" a+ K0 X& b# ~6 C% C+ r: P! D
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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H. ^; J( j: f# n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' |' J; g9 D5 J, N J
" K$ c/ ^: O2 Q* J- t2 t9 N$ F26. 改良版玉带千张——happysongsong
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/ d# \* S% a9 _( c0 g7 m- ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 u5 [2 i% z$ ^, D- X5 l
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 H7 e# V. ]3 T, d, Q- D30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 w3 N, t. I4 q+ y9 M
) m/ M. `/ i, M" l/ N- c& R0 ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" l1 ^6 c' l' T% \, B( X, _
0 b, G. u& {1 O4 e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 R( t' e: `1 G6 _! a Y! c& D9 C
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' e% e% P8 O4 [! {$ G, ~- A
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 t7 K: W% [! t; i
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 G$ A0 x& j. y# N+ ]. g+ ?
$ ?- E. Q- q$ \! c/ V8 a( T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: U* a% G9 I) R1 t3 e4 G, b* U
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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% D; n: L/ Y! w' J39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 f( Z4 w% T3 I5 R( a2 x2 d) i
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 v6 A8 w/ I- b) ^# n- t
4 O- a L9 c+ O, V L* d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# m) }0 e% U+ O1 w6 v4 u! q42. 茶叶蛋——Happysongsong8 R# k: n" _. W6 o- j( y4 w
: l4 z/ o2 i4 }43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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0 O' I2 b& h6 r+ j- P1 F; ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 i! O3 [/ q1 }! c- M47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 h# p# {9 O& C; |; m) t/ S' q
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 g% {. }- T& A" J8 H+ e6 p: v# @
+ E( V( j4 Y+ i! w3 o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 f+ O! `/ V0 ~( E6 g- Z* q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ ^3 `9 G' F- E
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, A* z! K, H* R5 o9 g2 ]
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# [% Z$ W% ]; C5 U, R! f, B$ I
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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8 _; j% c- k7 }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" [- \0 F4 d$ x$ O. q4 I8 ?' o
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp% s' N: [4 u B v5 ~ Q8 G, @
5 C7 D* a8 K* q4 G) h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 N2 g1 ~/ w7 h( ?( C$ z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" W) ?# p7 u9 ]4 q% i3 l" h0 P" a
; c/ O6 N) r) X: @. k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ ?( }5 Q. }0 k% C; |6 H
0 l, D7 E- O3 M/ ]
67. 糖醋排骨——xxiuzi7 e: G! K' w$ @. a
1 j Y5 t3 A! H- M4 i68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 F4 w7 u- T! e' x70. 五彩鸡丁——lily_zl4 v$ T' i2 n4 T/ ]1 z1 e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# `9 J% b8 d K y' q+ d; c6 F5 h
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 ^" W' _# \1 h! h5 `$ o( a4 B
2 I$ ~4 D, @4 d2 p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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~, N3 c) |& E' |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 } T3 ^! ~- A8 U) h
$ S' \3 h/ x8 r* k( D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 @9 n+ Z4 l; b8 u* Q# I2 u4 P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 I8 i6 b2 C- z& z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" D6 A$ P. ?. Q( b) A, E% m8 R
7 a; K! v6 D' A" X3 G81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- s* M: A5 @( k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 w+ N) K2 D3 w4 C: f
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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; X3 w" M; @+ U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 A% o& g( z6 S. k5 [0 @, a
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# T$ k5 r, J0 i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( B! ]" r- n7 D# {
" |2 [0 ]( p7 l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! h: r; v5 G1 y4 A! ?
w" a& H: g, a% P9 J3 f0 O3 \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; f- z0 C" R% u4 v+ q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- H9 j; K. U+ Y% E) A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 L, R! O# `8 G+ [( s9 w
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" n [5 o" T3 K/ ^3 L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 j/ d7 X: Z( _- N, m
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; f1 I* D% H6 d; T# J, h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ w# \9 R- B% w* ^) _/ `
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" ^$ e5 j. u5 K( x
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi J8 z# i3 {5 K2 S( A
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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M& s$ `& [5 j" H# x; u0 O7 _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% a8 J' t+ ]/ i' o$ L# y, _! F
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" j; ?3 q/ l' c' w' U9 X! h
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; g9 K7 ^! D8 k v9 x4 H% V
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 H* K7 O7 Z% T/ y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 D9 g6 q" X' h! A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. ~$ r6 G+ t1 r. Y; m. K
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( H m9 N) M+ e; ?; m8 q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 g; ?* Y+ T) ] [1 \6 W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% k6 u! ^9 k" @6 |6 D$ J, V" j
" `2 E& E7 M1 e& O: L4 D7 [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! |, X3 W& R/ }' H6 t' u5 l' g0 E
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida ]9 e$ Z9 e/ _3 M# i
" d5 [7 j U- U. A7 B7 v( j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( T( k" g5 i K- u3 D
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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