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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 8 C- a' N/ p. }# r# V' [- t

2 r4 W4 ?4 E- z5 _% Wxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
9 Y, h" I1 |0 \, h
+ x1 Z4 \4 b2 D. D+ {5 {% J照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
* R. i0 i, \6 G& f% }  L: V, T9 E4 H6 m2 O! K" Y" u' O
栀子花开, q, f2 P% g/ Q/ }  u3 x# V' T& ]

3 q8 `. ?$ j6 m0 N+ I栀子花开' [) }, [# V8 a! f  G& O1 l
so beautiful so white。。。。。。。
/ f0 n0 W! O1 b' _! u院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* V$ W% P' n8 }; }+ {4 ]: p; c/ \: Q/ V- b3 S$ j
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花; ?- d+ c7 J5 y+ _5 p
6 N7 f; D. O6 F0 A; w8 P
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
9 m0 `; H# k/ s7 ?8 f慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

4 T; _( j3 O' ?4 {" X哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
. ~1 a4 u& Y6 u& ?1 {7 b( Y. S偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
, C# k' Q: y. P6 a" U+ a6 Bnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 L- @! y3 e- d( h那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 - C  x  J( h6 `9 T  Q& U4 H8 `' W9 F

! H$ R. m3 a: e- C$ A; ]$ w$ \6 S慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 k, s9 ~7 b4 V6 I8 m
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
' P4 H& b  g) M杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
* S- u. t, l. X/ B) C1 @0 M! J

2 E, }' J2 F* v) A3 Y4 B6 @& G  h# W
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 , q/ E# `; p9 Z

% t0 s$ I% g# ^+ A, y泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
6 p) L0 j2 O+ I" a9 t0 m7 i! W# T2 w# `0 D, \
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " L5 \# e+ m3 v- m
. }* p  G" E' A$ F' Y4 Z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
0 Q0 L2 y5 c1 l: E  ]joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

/ h* y! L1 t5 c( ]1 K/ }2 h
8 K$ t: t7 R+ ^& s. K栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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