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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
5 I' L- _2 p) i
1 ?4 E5 b3 U$ f3 Pxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 " v& Y0 O3 Q4 Z% q, j! u1 ^: ~
& p8 M% [4 L% N8 P6 N" g+ a; V
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 s- |( \' j7 k% G  w. F0 B

2 n5 \- c0 M& T+ `# r4 S: ?栀子花开
% f$ g8 m, e) @. ~* Z. P
' q8 x( g4 X% N  V2 R) U1 K栀子花开
/ \8 R. |; i* G- b, l) x1 i6 W1 y: @so beautiful so white。。。。。。。2 Y- }* b3 ^) s1 N3 H4 R, K
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* _  [) m8 _+ W  X3 v+ b( ?& R1 D3 h- W3 W# m* X
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花/ a6 \4 f( B2 P0 e+ ^3 O9 v
& l2 x$ h4 B- r$ G* z
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ! @4 s: ]. o. ?( ^; [+ {9 T
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
/ x2 }3 }6 I3 X9 {$ `
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- X8 b9 |. E; t6 a, @8 _% F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 3 {9 Q) r  y) L  M
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 Z. p/ S; K2 }3 X4 Y/ E那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
# ~' h+ B4 s4 O: Y
, m, J& N  Q- E1 }慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。' Q, W& |3 ^, |
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 e: f6 N8 e% e& f% R
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
1 T) d! J7 v$ a. l# `0 d, d4 J! t
: ]3 ]1 X3 c8 F. P, J5 E
" R& m6 J5 P& ]2 N
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
( y8 y. O2 i6 a; v0 [. Q  d/ R. ]9 A5 N8 `
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 u& i$ m# v- {6 j! Y

! F" z. h- L' \! Q1 \另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  : M% d4 G2 `4 o8 ?1 g
# Q6 B5 Z5 }- l$ o" f7 ?8 h, h. O
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
( h) x. Z% b+ z5 e. _4 U- wjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" F# a: V0 L0 I/ q6 r+ z) {9 u* S2 B! K/ _; F. h0 J3 t8 |9 C
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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