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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
( C% L& M# L3 s1 h5 V- |, V$ x9 F0 z) p& Q1 }: n3 I  O3 l% [/ z
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
) H8 ~' g7 @0 V: P" F! t  K$ h
+ D: p2 Q6 D; N9 g. g照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
8 \" u* O7 a9 l  `' y  i) K; `4 W" ]4 b+ K' C% y
栀子花开
- W+ }- f1 ~- c  ]0 `8 X" X
# X* r: O) K8 K6 F( _" S栀子花开: E! C9 T7 h7 u1 C
so beautiful so white。。。。。。。4 g4 U; ?1 f5 P: R# L9 E
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 W# @  z1 `4 R& F8 Z) Y
* o+ L; u3 @/ C; G* T; C. [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 A, n- A" H% H
# B( _& q+ X5 w, V* Q
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
$ M: O: K( z$ E( U9 U5 U1 S慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) l' N* L+ E" F) d0 J; D" E( _哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: n, E+ J; h. d) r偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ; m8 q- g- F& t" C, L# M. L1 D1 b% s
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* q1 W2 f$ A8 r$ I2 u' \8 _那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
* G- F. }6 q* i% C' D& P
. ~) q; l4 _+ y* z! Y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
( K% i& Q( ~  ^& x, t2 p偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。* S/ ?% I; k1 x+ V
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

: H5 o. [9 ]$ H) c# F* Y+ b. z) c" S; s: m! D, l* z

) ^( s+ D7 t5 n5 V额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 9 }( t7 y  q6 \9 i0 w

& m% X$ A) H" j; C1 @; X泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& V! i# l+ `, |, c& C

& v0 P. ?5 Z1 f" _6 o另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
' P& s) {( Y# r/ f# p; O, F6 h' o# b( N* D! J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
. v% B" t9 [1 {: Z5 M- Hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
0 d$ u9 M- C# w3 w
2 t& @: [" U5 u4 P: @
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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