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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 : X, ^7 S: t0 R1 B1 e
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野菜荞麦煎饼- _" I; `/ E* v, ] C& d# R/ u
: b9 U H& W8 t4 }% W自创配方:. n: n# F3 C- V1 A5 s" x
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。" _& U3 h+ R7 C) G% {
. E2 O; I% g4 l1 f7 y3 ](ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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