【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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3 k: o- {' Z( ^! }; ^& `   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

% O( A  `. v3 @3 @油渣香麦

芦笋鲜鱿
! v* c0 T/ y# p. P  Q
4 X- L; S) j* Y# y  h4 t" Z6 o9 j椒丝腐乳空心菜
, ^# n- ?+ a; s  a% L/ C' B/ i% Z
) f6 ?6 `4 d& P& u! s& |6 m龙骨苦瓜汤
! k/ T" w& `+ U" v
酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
1 u' C& G+ G8 s青椒香芹小牛肉

. v$ j" P2 Q# F$ [& K0 {) o油渣香麦

芦笋鲜鱿
, b; G5 f4 n) I$ O4 D9 d/ k
椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# I3 {; R! u4 {# ?
5 m: K2 F# E. x& n" ~3 g1 |
原来亲也是高手

xxiuzi

1 Z3 F$ W" y6 @蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



9 g9 ~4 u' v7 J; Q$ m选料：
- {( D! S( g# l7 i             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
; O2 w* Y/ A; ]% g" ^       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
7 {/ k- Y7 E) ]. U) ~
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
, |7 ]8 n/ a1 P       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
+ H% Q- J3 P6 v- v' {       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
' n) s7 K) o) d  v6 R! d& w
9 v4 ?- y9 e3 W+ v) D看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

8 y) ^9 m$ q2 L2 t( q

1 W' M' {0 F: U' r过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。