【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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  O1 f) E% q) H  h7 [) N! l2 R( z   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
6 ~3 J* e5 _( u$ Z. z, F7 L! t青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤
0 S# r% x( E/ T& F' j! E3 W
4 v; V8 Q, x" q. A5 m% o2 i酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
8 _1 _! M* W6 C


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
& R6 S7 V! f9 x1 ~" U9 C* m% G青椒香芹小牛肉
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) w) k# V$ E3 E, W油渣香麦

+ f6 I( K+ S7 V芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
0 H+ K# J5 x+ w' n! JJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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原来亲也是高手

xxiuzi

7 x0 t6 F* C  A; b) U2 X1 {: v! u
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
4 n% v- N* v- q6 M2 j7 E             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
4 z# R+ }" B7 X+ ~! \2 J' c       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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  ^4 a; u" Q2 H# p, W: R, G8 A9 m       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
% M. L1 F1 G. F. V/ B       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

' o9 G" V% Q, R# I/ ]看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

$ n. S2 M4 {. {  t6 J过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。