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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 k( g( _$ A7 f) u! ~- q, q: g主楼留作编辑菜谱用。. Y: z- ^2 d- P

: M/ Y5 \9 A, x- C' ^4 F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 K3 S. {& e& X0 s8 e- M  U/ O; Z

5 ~* a( K& u) I1 ]* s/ P" _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; [2 |! k- {- I! W
' J% g! z& E* }! [, S
7.烤牛肉串
& E( C6 c8 A. w5 X2 A1 \- }2 u/ V# ^1 G1 A: r
15.清煮鱼
1 L# d1 x# g# O. }7 L
% I0 R! |& n" e4 {- j4 l18.三味鱼2 N/ Z5 d" x$ i1 k0 [0 q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 E; K/ c7 W/ \" p7 t3 G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# g! A! K+ r7 y+ a& n  N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( h# c9 q/ X! B$ }
1、血虚体质的食谱 ' I) g. u2 C5 k3 }+ D
当归红茶仗1 w. \5 c- S, K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 X7 m1 Y3 T( B7 b  s" p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# g0 f1 i" F  x" j9 ^$ K
功效:补血养血,温暖肠胃。
" T1 C$ p" w% W( M$ c5 j! w+ {  c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 v4 r& r% j& B3 i$ e: S% p8 C2、桂圆红茶仗. @, {; s2 f# [4 ]. f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 v7 f+ M: }( M6 ?; a2 L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" \, t# a$ w% P$ h+ @
功效;补益气血,温暖肠胃。- d' Y$ L- i, h4 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 o5 u7 j' ^- ?6 y+ l8 r
3、芝麻红枣茶
# b7 U" p" [3 W( ?5 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- v) b1 O6 O. \# h" W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ k+ M$ H6 }; V/ D* P; P功效:补血明目,润肠通使。
8 D! p+ i# m. U0 N/ H1 k& r* n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 [/ x' N$ j' x3 c
4、山杠决明子茶1 t( @/ I1 h- t# G- j7 o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) x/ F- f3 Z) c: j' t) L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 F  n- N2 i5 d功效:消食通使,活血明目。% ?$ z( }( `  a- w1 {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& `  }# V4 l; C# i
5、甘乌甘草茶) n# g# G: @0 T) w( ?0 L) x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( k, x) Y! e  X# s  M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, X3 C4 p1 R6 F9 z; Q# v  j1 ^功效:润肺止咳,朴益精血。
, |0 N2 o# o. {* R: s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; \5 s2 x4 p; f; P. E
6、葡萄红枣茶# v+ Z6 j# L9 R- J( x& n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 M. S; I4 w& W; c* T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! q: B( D' y( y  ^% O
功效:益气补血,滋阴养血。" R" v6 P: e8 d- j. R4 R% g% g" R9 s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ k( n2 a  R' P* b& A( U2 Z7、木耳红枣汤) e  g; c" B) e( C0 w+ Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- T& v" Y* ~+ v( c6 ^5 _# y. C% B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* v" R, L/ Z/ P5 ?3 z% ]
功效:益气补血,滋阴养血。
/ J# K$ L8 j; \# P& c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& {* Q; N/ Y5 m5 n+ [8、荔枝红枣羹' t) [, ]9 u9 Q3 D( R" r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! u7 K8 S; V/ G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, n0 N$ Z/ q+ G6 e1 r6 v0 ?' S
功效:补益气血,养血安神。! s9 V+ v5 O3 F9 j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 L+ J% p9 e& @* j. g* C
" v4 D  p4 y) G* h7 T) U8 c& l. r
" v& g  w8 F9 b

8 j- [1 e+ k* s  s# {  F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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