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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ t6 _3 l' S8 a3 ]/ I) T+ `# M5 S主楼留作编辑菜谱用。
- V6 C0 p" O. T& |
: z) F1 [+ i4 d/ v& Q. ^7 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 M" K% x2 F, i) `" p5 J- w! u
0 Q) u! V# g7 h3 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, i( S) m. u6 J! P& \! w0 r$ v$ E) P
# p: z# R7 C# K. s4 ~. I7.烤牛肉串
& l3 H# r- Y& M3 @, ?; u& u& t: e/ m+ E* o
15.清煮鱼
# t4 v$ d* i% \7 a! ]4 d2 \! c* t" r5 w, U+ a; x4 ?
18.三味鱼
6 e3 o% Q6 v) S; S  b: t. c+ z6 J7 P' S6 r. W9 y2 G9 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: N+ g/ }% t6 b, z0 X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ r0 G" z7 `1 x3 b6 W& \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 L; {( t1 o9 R. g) W5 \; @9 o
1、血虚体质的食谱 # Z+ t; r, L! j. `; r# X" \: g' E
当归红茶仗
8 K+ h% d) D9 n5 c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 [2 A6 B  X8 i) N& N' N$ {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ Q+ E' V2 n  \6 s9 c0 u
功效:补血养血,温暖肠胃。* N% _" q$ P. f/ s% M1 O; ?% L9 E' p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ N3 S  V2 O+ w/ D6 k/ `6 i: U
2、桂圆红茶仗8 ^: Q" I7 G; P& x0 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 C' O8 T6 a2 z: A% w: o3 l2 z+ u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- P$ K9 d; x) `: _
功效;补益气血,温暖肠胃。: C/ |/ |. }* ]* E5 m7 Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* @1 E7 K. {/ e% U. t+ T7 ~3、芝麻红枣茶# ~; V1 k; L: d, y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# B, Z/ U/ @8 L9 L* S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # E5 J$ E5 O, b9 U' a
功效:补血明目,润肠通使。
) E, L! c% L( e: k1 @, k1 q6 S9 K. z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 V' u4 }7 _7 t: D% v  P
4、山杠决明子茶0 T( w. y8 ]% M6 V& H! X' o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 p8 l1 G$ C5 G( K6 s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, p. ]: R/ [4 F$ _6 X( E- O
功效:消食通使,活血明目。
: F8 l( j# z$ s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, g: G7 t4 r6 z/ t( o; o5、甘乌甘草茶# |! A! Y5 b, w; ]+ y" `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 r. k) z( Q7 H0 ]+ a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( G9 l5 ~" \4 S; q/ m功效:润肺止咳,朴益精血。# a. x, I% h: _/ c) g/ H1 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 s' _/ j+ u7 k# Z1 K" f& v
6、葡萄红枣茶  u& \" n3 U* x. s6 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 s. j! k6 M2 L9 r0 Y/ Q4 W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ G- n6 G1 l. M* d  R
功效:益气补血,滋阴养血。0 d) S& o9 N4 O9 m3 F4 K. Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 c2 o5 P- e* v
7、木耳红枣汤
; d& E* L5 q# y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 M9 [' b3 |* c( e/ c! T( v/ b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; G2 V. U' g: ~1 b. {功效:益气补血,滋阴养血。
  o% I6 ?" W! n' \. ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# R" r0 k* i7 k1 y8 C
8、荔枝红枣羹) T3 j  ^4 T- k4 x8 ^( Z9 l; V' B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( p' R) h  j8 {0 r2 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" R# }; a0 c2 b9 Q功效:补益气血,养血安神。  ^* `/ ]& R% L! P, Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ v! t/ s( l& J- O* S# k; i

: r; z" ?/ Y8 k4 P. f. _* ^& e, Z' C$ q' B6 z: D. d
; \2 i: U) h2 z4 k
& R4 C' n1 l3 z% k) f( x( t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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