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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: L) Q7 X3 S6 M% m  B" I+ V主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 x$ O3 e6 k0 e3 U: y4 i
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 f1 S6 r! J  ~  a  p$ H4 J- \2 K9 ^: |7.烤牛肉串# o* g- B6 m8 P) |" |3 R3 x$ S- H

! ], }9 S& I6 q2 P$ d: H4 v8 U* g15.清煮鱼1 {6 ?9 g5 ]. _' X: i9 w# D- v0 ~
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" F1 v9 t& E0 A; J+ L% {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 r. S5 [: ]5 n& O' I& `+ \& n3 D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 ^9 w( ?& Y: w  ?/ P- a% W% y1、血虚体质的食谱 + v& ], y  @, w5 @1 a5 b  M
当归红茶仗$ |8 H2 `9 l  n. o3 O4 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ r7 U) ]# I% M; ^8 `$ V4 A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 a& m# A; w$ N6 f- S( [
功效:补血养血,温暖肠胃。2 C+ Y9 [& u3 `/ K& m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ D, ~4 @8 w; R# ^* R
2、桂圆红茶仗
7 S+ X0 {# g6 |9 Z! W$ p; x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 ^7 m5 I! e/ k! Z- g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' ^" S0 u) }( L3 l3 `* S
功效;补益气血,温暖肠胃。
: {1 V5 `4 B1 _5 w/ d" e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# r2 _( j1 H: R: m3、芝麻红枣茶: `( s9 M% l$ j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& }* [: |/ J, m: K4 I" @1 C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 I" @; C: |6 f5 t
功效:补血明目,润肠通使。
1 u* ?- _; T) g, B" _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 c, u5 j# M& i0 K7 l
4、山杠决明子茶
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配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 K7 b* ^0 h* t% Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 F5 b* {; v% |1 S! I# d; j- b功效:消食通使,活血明目。- ]9 i" q5 s2 m# ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 @. a3 b. }7 k- M8 v3 e5、甘乌甘草茶
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配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ k3 W# ~, W& v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ F7 I# [+ g; t% ?, L$ f, d功效:润肺止咳,朴益精血。2 E) Y9 I9 D8 k: f9 e: @. \* @" Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- J; G4 K+ I8 P% I0 _" Z5 M! I! ?6、葡萄红枣茶/ f. c8 t9 A5 J7 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ f  y7 k6 }! X% ]9 a4 U9 d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 o3 `, x2 t- y# T
功效:益气补血,滋阴养血。7 |4 I. i% z2 p  K8 |* I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- d4 c0 l7 [4 V$ V) J9 w7、木耳红枣汤
0 r5 Q: B  E# A, d: _7 G9 d1 `* ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 ^1 p: {% q3 A* B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! h, z+ L$ J9 m! o6 b
功效:益气补血,滋阴养血。1 z( A; K0 t6 ]6 F! _! n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 D3 u$ |! F5 v: `8、荔枝红枣羹
: u5 b' W+ W: p* J  K/ U4 s8 t. b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) N! V% S5 |4 ^制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  }: q" k3 t, N6 \3 M
功效:补益气血,养血安神。0 T+ n4 ~  }7 n" D0 [& {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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