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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, q" ^: U( _1 Z" C% K主楼留作编辑菜谱用。2 J  b0 m: x5 M: N
1 l- }6 ~- ~$ [4 }* ^0 M6 e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 d  y' c. y  U* P! }3 M! w" g4 H* b: n4 G' {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ z' I* E4 r" J$ d, c7 o
& U( Z( a% S1 z: }" x! e2 D/ y7.烤牛肉串
9 ~! Z& K# O2 M$ c1 n
5 @# h& a( L: s% h15.清煮鱼) l& u: w( _* @% [8 l

/ f4 C* i: g6 V& W18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( V. h' m0 {- v+ ?4 M: c& f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ Q( o/ y+ P0 B& F0 J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ g5 Z. L% T  |  n" O% }" Y
1、血虚体质的食谱
, C+ J/ l# r6 N% s- m0 q9 @1 N0 {: \当归红茶仗
* H6 j1 z2 k( n) \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' a6 f& D7 g; `; f, Q& W: Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ |2 t+ i. L! o# F8 \0 t% R: \' H功效:补血养血,温暖肠胃。
/ m2 A4 I" X7 ~5 ]& B, A0 z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ S+ c! Q' S0 H- R* @6 I! \2、桂圆红茶仗
' h; [0 w" I; ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, `' W# `  U0 s, D( e, L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% U5 K( r, \; H7 F) N+ Q0 B
功效;补益气血,温暖肠胃。6 Q7 c' I7 c( X# o0 C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( I4 \1 T' [( W! @% f  b3 ?
3、芝麻红枣茶& c. M1 k, O" O# y  v8 O5 F: U1 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ l* @5 F1 d7 U8 b$ `7 @( {  ^- _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 d  a: v9 E$ {4 ?, @$ O0 n
功效:补血明目,润肠通使。
. R* N; P2 ~3 K% R' s8 o; }) A+ z( V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% U5 C% j& T2 h! l* ^$ K
4、山杠决明子茶
- V4 ~& t8 O6 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 @% Z5 X* j; A/ [1 h' b8 b- Y. a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( f% o5 y) e9 N4 S6 z' I1 K. V! i2 ~* i. ?功效:消食通使,活血明目。
: [* y  H$ Y- ~5 V8 H0 [% C2 O, _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 H( D: L3 H8 {' i3 \( V9 t
5、甘乌甘草茶9 W+ N1 N/ L( |- a+ M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 s( r: P9 I' x8 E4 }1 D: ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. Q% j" j0 z! l
功效:润肺止咳,朴益精血。
! t9 [' o! k2 n' k0 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* A/ A1 n: h4 v6、葡萄红枣茶  P. ?" v' X& L: i7 ^  @' K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ R: {: [  J$ @2 U: y- w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. ]& T5 I2 O7 @5 K6 c! F1 c$ J
功效:益气补血,滋阴养血。, d" T' x1 X. B- g3 H7 O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) F/ o% b: D* ?: z
7、木耳红枣汤% t) Q% N  ^/ w, R3 |: I3 ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: Q, j4 `0 E# Q; \& E6 x/ x+ b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 l1 i0 `, r/ s' q  n7 H/ Z0 V功效:益气补血,滋阴养血。$ w# f/ O4 T; n8 ]; |7 Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 H) `2 h1 V/ P5 J: S; z9 \
8、荔枝红枣羹
9 x9 D* j- V. k* ?* c6 F( D7 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 @6 ]3 Q7 r  ^. p1 A: o. l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" o8 O  e' S" F+ D
功效:补益气血,养血安神。
  F9 x$ V$ g# y$ @. @1 b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 R# v) Z. G# B: L7 E! Y  `( a+ Y7 ?+ s' U
2 m' x. I4 H* ?5 t
/ N% A" K# [8 r: S9 ?
; V, t3 [3 x6 ^+ U  v% d7 l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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