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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. D& Z7 p- w! ]1 e& s主楼留作编辑菜谱用。( ^1 ?7 k9 Y  j+ M

- R' s) F; u4 c: A6 d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 h$ j9 B5 ~, \! R  }2 t

  p: D+ a/ J! V3 Z& F: m5 c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. i# M& r! D0 ?5 ?5 b" @
: T% F0 e/ I9 A* s7.烤牛肉串
9 {4 |, O  u9 \/ T, F
2 g  _2 V. u7 B' t6 C15.清煮鱼
' T! G& X$ u& J% o" X5 {0 p9 A; m% l3 w" @/ j
18.三味鱼
3 \% |& U2 a/ Y* \6 n% Y& U% f* n+ P7 P4 Z' ~& j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 f/ s. _5 i: i+ R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 w; ?5 w- U3 z0 M. |+ Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* T9 b7 D+ |+ `9 u+ K1、血虚体质的食谱
  s& ]) ^$ k  H! f1 B0 P/ O当归红茶仗5 h( Y. t( Q& j6 T& F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 B9 ~  [6 B2 n8 \$ V; L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ K6 W  ^7 H8 v& h, [0 V) V5 V- t功效:补血养血,温暖肠胃。
6 u) }9 Y4 f3 ~0 K6 {( S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 d7 u6 W+ f5 ?7 y2、桂圆红茶仗
! h" E. G2 I% w  W  a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 r  n; P3 w  m9 p9 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; Q% K# A' q5 t' E5 R1 O. c% N  U功效;补益气血,温暖肠胃。
2 t8 g  ~) H* Q6 r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 E: ]* M6 z+ F* O0 V7 ?3、芝麻红枣茶1 o7 s4 C: o( J0 r( k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 X/ A8 q% z$ v! t) l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( F! @4 b5 ^% `2 U$ n4 w
功效:补血明目,润肠通使。% {$ g; ?- ~+ [6 o+ Y+ b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* i- h" I! O  K( v8 M/ T& [4、山杠决明子茶
1 u2 t- n: j. w% F8 E5 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 d2 I. t+ y4 `; U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- a% l6 `" G* P功效:消食通使,活血明目。4 @: n# |$ A9 b! C' H$ V( U, c5 W* J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 w" x" h: w+ C! o1 S
5、甘乌甘草茶3 ^% x& m2 Y1 b! Y) k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- q  }0 O8 o' o% A0 U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, C/ v* i7 X, K& ?) }! @功效:润肺止咳,朴益精血。
6 K  m$ F# V- z4 \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) ~1 T5 F# m  Q2 o- H2 G0 g
6、葡萄红枣茶/ H/ e9 z& u4 Q% a7 Q& ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  X) k" r" J  R' _1 t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 t; d$ `1 I) t0 U& F功效:益气补血,滋阴养血。
( ^6 q$ ]9 _5 q8 H* A" R' b8 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& F1 ?/ l/ k  U5 u, S6 y
7、木耳红枣汤- f8 b( s4 v5 M- [* c9 s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) P# z9 u+ S/ i7 o/ H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 x; B$ M- J3 X  L% ]" F  p
功效:益气补血,滋阴养血。# E, F. l! v; T0 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; {, w& l. ~5 m: Y
8、荔枝红枣羹
% N+ a" a( u; e+ w9 O6 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 D1 @- R) H4 v/ Y/ t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 a4 ~* M2 C2 N* ?5 B功效:补益气血,养血安神。
! {5 k& R7 E5 x9 B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 H  B. p2 n1 f8 }0 I1 j; F, T
3 v$ X* ?' l/ c9 O( J  g1 x3 g' @3 K+ E1 g
; F+ s7 Q8 p: k+ f) T. q( v

" N0 x  l3 V- F# n" H9 @! t! T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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