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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 e# {1 I; O- J' y& y主楼留作编辑菜谱用。+ s# G4 C. \, q. F1 O
7 u& {, C; n9 w" N4 V: p) H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! ], ^/ I1 Y* x. O
3 J7 @) J7 G9 g" v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ q* `) E7 a6 \
1 {1 n' H: w3 V5 l% a# `9 m3 g) F. p: @
7.烤牛肉串$ h. Q9 C/ B/ v9 {* z. O' d  }% ?/ G
; L8 j4 ]' K- J) G- [
15.清煮鱼0 Y" F0 m: y2 r, N7 h6 [4 N( O! u
+ G6 ~* t# A! W
18.三味鱼! m. B/ I0 F" @/ m
4 t8 u6 j7 \' b9 ]3 ?" y6 P6 T$ G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 p: @* g- R: p, s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; Y" X3 X8 M5 L7 p; m: g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  y; y! v* m7 s/ Z) B0 M
1、血虚体质的食谱 1 x0 n0 X' G* s8 K
当归红茶仗
. L1 r. e, R; f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! O8 V8 ?/ x; p9 A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( y' z$ ?+ f3 t
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 u# Q1 n; ^( q4 K  }: V' ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 @7 Q3 \8 y. z: F
2、桂圆红茶仗
, j/ x" |. d! V& P$ z* V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 c/ Z8 u5 E4 U6 a% I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ ]% L/ `1 M. a! f7 Y& p
功效;补益气血,温暖肠胃。# ?/ O5 R* V$ X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! I% J: I- Q) a! ~# v/ d
3、芝麻红枣茶$ v( Y# @" ?( Q( _" L9 `1 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 {2 {+ ]5 D9 s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 Y* A% J3 X. K
功效:补血明目,润肠通使。+ y# m* z5 m' C, a  \) M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) i3 S  N4 B1 @* f) P
4、山杠决明子茶
: z( p# E# y+ y' ]' I" j+ M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ K, Y& n. ~/ o& d! |' q/ Y' }7 {6 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 q+ w+ N1 b/ S# H
功效:消食通使,活血明目。
( b- j# K9 T9 @( U0 f2 b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' b" M" d2 u5 o1 A1 F* ]
5、甘乌甘草茶
8 v# j/ u; o- O7 V9 E# m5 w& z$ P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) b$ `1 A) J4 S$ d" F( `5 p  w9 C! @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 k# L: f+ M6 T" I* D功效:润肺止咳,朴益精血。
" w' I- s3 T0 [. M1 s1 m) I6 K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; R6 b4 m3 S  o$ @
6、葡萄红枣茶, p9 ]1 g' `; S7 y/ l1 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  ]6 e# Z+ f- \2 J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 ?4 n9 `! O, V% O' {
功效:益气补血,滋阴养血。' W$ v" K  m+ S* S, I  O9 h; \3 b8 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) A9 ~# G% r+ Z9 |7、木耳红枣汤
% F& {5 v- w, N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 w$ u7 I7 `2 d' S8 E/ ?# A* e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% u. D, R7 R; g0 y! C% V% B) s: M功效:益气补血,滋阴养血。
% A$ H" s( z0 b6 z, V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 J6 x8 |. M2 T1 {) X8 A; S0 @8、荔枝红枣羹9 E9 q6 u* q5 B' y& B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, M2 q9 ^+ c; \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 [! p- K* g/ K* ~6 L. z, Q功效:补益气血,养血安神。7 a3 i  l& h( Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, I, l" h- Y* W% Q6 Q' Q" g1 }0 R+ {' f1 o' s) X) }

; E5 g. B( ~9 u( c( z0 |* r
8 O$ s' _, s" U( F
8 s. c# [1 s* H/ X# d, u4 M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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