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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, ]% I, r) y5 T: \9 }, r* L
主楼留作编辑菜谱用。
$ @+ }6 l* [: E$ N. w* n% J/ j3 w" B" ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ y0 K0 i( c5 l4 ^* ]) Z, O

3 @7 o7 @3 @( U1 ?# I& E, h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 h3 v+ A7 [3 @: y0 e
& _* j5 V4 y5 y3 {7.烤牛肉串
1 @$ A7 A0 @3 m2 V; X9 ^% R. H& y$ w' U" [, g5 G
15.清煮鱼
: @4 G; W- ]# G0 E5 o7 R& \, {  N8 Z
18.三味鱼4 L, w2 t/ m1 t7 P5 [2 X. ~
5 J( ~5 `2 j9 x1 F: Y; V9 f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ t" b; X: ?9 G* Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, w* X# ^$ X4 b% O. K血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% B+ K, R1 u+ w! C
1、血虚体质的食谱
; j: E" {* H8 t$ I' C当归红茶仗
3 h# H$ L' v4 Y0 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; j& x: ]' h8 f
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 B# `8 C7 w$ k( o3 v9 t
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 ]2 R$ k- {1 W" W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) I/ s. d! t$ A: u; f
2、桂圆红茶仗
: g' k/ g6 [8 l- O( Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ U! K3 z8 X  E- ~6 F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  }- i) ]# S/ P+ D! F
功效;补益气血,温暖肠胃。& s3 I) t) B  h' E8 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 n% d3 ?4 z" t& c( M3、芝麻红枣茶% G# v& P$ i- l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( T. t& n  O1 t- o& V7 J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 e5 Z! c* J$ n4 d/ o功效:补血明目,润肠通使。
  `! x+ w5 P( X- u7 h应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 {+ L2 \0 U) L* s1 K' B: ]* I4、山杠决明子茶* c8 w/ ]/ v' E$ D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 G6 C/ d$ c0 j: |0 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 x4 M6 U+ k) _$ B功效:消食通使,活血明目。
# G9 X2 Y* w) M- d8 a" R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 P8 A9 u% |) G5、甘乌甘草茶, d: x% H- r% Z0 X7 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 O9 r( b/ T  l, M, r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* W- u4 E( r9 @  R5 n功效:润肺止咳,朴益精血。
0 K. E- ~; j+ D& e/ i. `2 N; d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ P& o/ G' k! d5 \' [6 n2 {
6、葡萄红枣茶
: Q$ P6 ^" @4 i; k, B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" o7 p+ z- g1 r, z) B5 M/ M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 S$ W  A. Q; R2 p1 E9 Z+ ~
功效:益气补血,滋阴养血。* w6 U5 J3 R8 ~3 d& V* r0 {: j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( c7 t- H2 ]$ _: R
7、木耳红枣汤
, W) i2 R: T* q" @. O/ p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# s' H) M2 `* h( D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% x9 f5 i: Y5 y$ d功效:益气补血,滋阴养血。8 M; k% k1 g" m3 |" m% {# t% T  e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 \* q( [& L, L" Z+ j" c2 Q2 w
8、荔枝红枣羹
. v  o  _. n( q' g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 z1 C8 b1 g  l4 k/ }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 l: D. b; ?* \" w8 `功效:补益气血,养血安神。  c& b$ G. k3 j1 [0 a  c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" n* x2 L) u* v( p/ [5 Q/ [4 i
4 Z- k' t+ g7 H# s/ Z1 Z( k2 U
6 k& h! N5 j' Y+ k* b
: _4 J3 T6 f6 C
- f9 ?3 r! }8 @3 V1 e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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