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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ X. T& r2 Z! d7 m
主楼留作编辑菜谱用。0 Y: P6 K: l, F2 t* F( C) i& @

! m. |" M- W# w, y% n7 _+ _9 W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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5 Z0 D* y1 W1 a% }  [, `& R7.烤牛肉串
: V) E( e- q! t
- e' G+ e+ b5 L$ Q! _- }& ?0 f15.清煮鱼
) |0 Q/ Z/ I5 Z$ W7 J3 e( W4 ?/ ]9 c3 _3 m
18.三味鱼
2 N! t* m0 H; e$ E+ y' Q5 J1 c: Y) N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 i# N% Y: c  R; x* N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( n$ w, u* I% s& M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. h$ n: O' X/ g0 T9 M
1、血虚体质的食谱
6 F+ W" n. `+ `9 I( k6 U/ k; I当归红茶仗& m7 `: O5 e5 h7 y% T7 c" A) Y8 B9 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& [6 L! H+ ~" }$ @  I, }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 Z, e/ @8 y8 a功效:补血养血,温暖肠胃。- j' Y0 i6 \+ V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& O; ~# f7 Q2 [6 v* {
2、桂圆红茶仗
& }! N  Y9 v5 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* O/ n! T, b# q! `& R$ |4 P0 l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- `5 d7 k  r, @3 u, j功效;补益气血,温暖肠胃。$ R$ d9 d; A" S7 {$ ]# H0 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 C" _" O, e8 o0 H/ U- y
3、芝麻红枣茶
: {1 s& i/ P% o' B$ H# }! n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ z& \) d3 T) Y! P4 Z- W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! L9 U! @$ g2 n
功效:补血明目,润肠通使。) P5 B. V8 O# H5 W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; {: R  y1 k" |4 l  u9 K4、山杠决明子茶
6 O% N9 y% G4 ^5 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 [" H; z: {- \; \% a! j  z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- u8 _* ?- m  q) X, V功效:消食通使,活血明目。
# D; ?1 z, C3 k. F4 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! x& W. e" Y( R4 w* F
5、甘乌甘草茶
* y, [9 H# p% ~/ f; w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& f2 d  Q  X- ^7 ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# Y) ~' d$ g! f/ ^- O功效:润肺止咳,朴益精血。7 V1 w. n7 `9 k+ _. O: Q( P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! B' j" g: ?0 B- ]4 J, B
6、葡萄红枣茶0 n( [4 h# Y+ O; U8 y9 x4 @( c8 {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 D0 N5 M9 `4 ^0 w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" x3 I8 \$ X) w# E  M功效:益气补血,滋阴养血。* G" B5 `* d' t0 J+ g4 Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: S0 l9 o) w# T  B; o' {
7、木耳红枣汤
+ c6 J4 S. u& `$ D# o- @2 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 ~  T; a5 q; O. W3 v% r7 Z. [" q8 e" v+ B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 _7 s$ S- t' j) x
功效:益气补血,滋阴养血。
5 f, ?* P8 \* i4 T$ O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 V- t# p1 H" ^; D  D
8、荔枝红枣羹6 C0 D2 Z0 s# O$ |& P6 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! h! s  L+ O. C7 l+ Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, t# }; t$ v. A2 n/ @, V8 D功效:补益气血,养血安神。
# x3 Q8 P, c2 e3 i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 a6 j0 n' n+ t  N8 {
! ^' Y# c4 G2 l" v3 p  o0 v
, A8 I! Y- T% @" r8 Q/ `# Z# ~. K4 W% c
4 W0 d& Q  S& U- J
  F' `0 R, O: @5 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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