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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, G, K+ F+ F# L8 N主楼留作编辑菜谱用。! b1 O$ _9 x4 L3 T9 s  T% x
; E& |% ]+ Z- q# K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" Y* T( N% q, x5 [* v. b0 L/ D4 T: i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 ^' R, Y$ h" R& ~  C
+ t# l% Z! C) @! c4 n" M) O
7.烤牛肉串' }% L( a# ~* q, G2 }& Z- S

: j3 e+ B6 T7 Y9 m) B15.清煮鱼
3 ?- ^5 Q6 K9 \' Z9 F9 f' q* U; c! u& m* i2 b3 n
18.三味鱼  l" Z$ p1 b0 B( h  c/ b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; E  P: H- @6 _! d" x2 f/ u' o' V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 r; K7 ~9 }& _7 w2 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 Z1 S+ q8 ~" G! i% ^1、血虚体质的食谱   K: d: C$ ?5 Y) o
当归红茶仗- }5 F; x0 d2 a  B: Q- \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* W0 a' y5 B; w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  m/ t9 r3 i2 r# U功效:补血养血,温暖肠胃。# n1 _- E0 `# b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; x0 \8 ~: V7 C$ l2、桂圆红茶仗. v' c  }2 K2 l  K& c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ q7 Z! j! g( [" ?9 U) T9 h1 Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 @3 I* P' q" C功效;补益气血,温暖肠胃。
5 x3 r0 E; Y1 x/ V8 S$ f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) F4 {. m- v  M  n- V  M5 k" |
3、芝麻红枣茶3 ]% ^7 j5 |9 H* M  m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) ~; S. `9 B  _1 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 O! O! [( l7 n, m% c
功效:补血明目,润肠通使。
% T( a5 [: a3 U( l; o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 {+ T# f1 {! t* X1 [
4、山杠决明子茶& l* j2 d8 S3 S. A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- s' [! o( g) Z3 J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( V, e& r5 G& B7 l6 g" W* |功效:消食通使,活血明目。
8 g3 b" S& q3 h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 E3 P) V) s: q" T6 D$ n
5、甘乌甘草茶+ q4 y% n* ^3 E9 ?/ G; D( w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# b' \) Y: p) }3 \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 {" \) o1 p. ^' n2 _& U* b
功效:润肺止咳,朴益精血。
& C! t  |0 B  H# q; `; A! H# Y) s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! _. X) h- f2 J; Z! q1 O2 H3 [
6、葡萄红枣茶
8 s% c+ K3 g/ V; }, ], T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 _1 ^+ q4 f! w4 g4 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 @  f5 a  X( C, u% J: c/ s* b$ w功效:益气补血,滋阴养血。
4 Y% ~. k: Y# i. }6 b7 Z( p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 j$ \% n0 T0 h# B$ P7、木耳红枣汤, f: x6 E* O" S' O% o  X0 K( `, V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 L' L4 ]' O* h4 R, b0 J: s/ @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( a  D+ S3 f6 q2 o. s* j功效:益气补血,滋阴养血。
' ^/ S- p/ `  T+ b: S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ W* G3 M0 v5 }' Q& Y
8、荔枝红枣羹4 `9 [- K9 W- }% X; R" K! P2 l6 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 d! Y% R8 s- T" M4 m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 d$ T: `; k4 J- a$ {: f功效:补益气血,养血安神。
" K/ L3 f0 b' W" @8 a6 L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 w3 `  @% S  ^$ \' S; \8 c  S& {7 S
8 ]4 U8 Q% S) P! I, z. _
- H& u" H1 r6 F( M0 m9 _8 \
! B& k1 P, U# Z) s, |: g% i) \. q2 _- P: N% c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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