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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" C& @& F; X0 A, q主楼留作编辑菜谱用。5 I1 D" S0 ?( n; f* I% g0 }
2 h$ x% ^% L" ~, ]: v  i% r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' \$ B* s  A1 Y* ^
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( U: S9 S2 g5 ~% A+ H  m
+ r  ]  Y# u$ D. m& O7.烤牛肉串- ?. ~9 J. _7 ^' M6 t: e
5 G5 x# {$ {6 t" A
15.清煮鱼; x( n) l) A6 I7 F: a
: ~) V  f$ Q$ t% o7 j
18.三味鱼; C+ T8 Z  w, U" R. o( i

5 V; K! m" b1 g' n; i9 J; y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( C. w, {( r/ x  C/ `- h; V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 \/ p4 j1 c8 c) c  k0 F9 v) D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 G5 Q6 ~1 }  w- n
1、血虚体质的食谱
, _' E+ Y$ K. L7 P' D  m8 a, D' T当归红茶仗
+ M' g2 U9 p6 n. h' E0 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 q* I1 q# |/ U7 A# U  g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 p  {8 ~1 _5 m6 g: `. _功效:补血养血,温暖肠胃。. h6 l* s) H8 e- `: C2 `# T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: U  [( y  u4 u9 @/ `2、桂圆红茶仗
9 e8 t2 \$ B2 V% T& S# ?9 r% a9 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; P3 H0 T: u9 C8 N' B0 h: L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% |% d% x, n0 p
功效;补益气血,温暖肠胃。; w; ]: ?9 b) z% c. {, v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ a8 u. S) O" o& U  `. S6 ?! N) }* N
3、芝麻红枣茶
& j9 s3 Z9 b" G. ~+ S9 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ C9 \0 z: i4 a* N7 l( ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' b0 D5 [% @% F" `: I: ~  Z功效:补血明目,润肠通使。
) |0 x) J! S+ F) p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, b8 v! c5 s6 E3 B3 X* X* l4、山杠决明子茶
* u0 \- V* L- X9 Y: r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 U/ H) f# F$ a& F$ w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! n! u6 v& F9 A$ p; [功效:消食通使,活血明目。
% d" c/ s3 S0 I$ a. G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' Y3 x" I4 T- Z3 Y
5、甘乌甘草茶1 f# N& ~, q' W  u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 p& c! K" t  x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 {2 E2 j/ y  o. a; |功效:润肺止咳,朴益精血。
; c9 f% t! R$ i) ~5 f5 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" a; y2 S6 n0 |$ j6、葡萄红枣茶7 z, }7 q1 f8 w; |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% H$ ~  \9 Z; a5 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* b& N% [5 x  }: F. {) p7 \
功效:益气补血,滋阴养血。
8 S5 W4 F& ?0 |; x% f. M' k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! E- t; T. f5 h; t0 Z
7、木耳红枣汤4 t6 w5 c- a# j4 k9 F  D6 _" c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 E  ?) S( g4 m% }: @; c, R% M' @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ e5 l3 P+ _$ L: T! e" f1 ]
功效:益气补血,滋阴养血。
/ f/ q# B7 ~3 r6 O# E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: q9 E3 m! \; ]
8、荔枝红枣羹3 g7 q% i/ P9 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 V3 ^! S! X( i: E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 H/ P% L& Q  s2 G3 h" H- B
功效:补益气血,养血安神。* \' G  i3 ~2 e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% P& i% _7 b2 n9 i0 ~- w

" X. Y( L9 s$ K+ G
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3 \5 n: G$ Y. m9 W% K( H1 A/ z
: X0 r, R9 h' a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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