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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. s# V- n& c- T+ k% O主楼留作编辑菜谱用。/ |% ~- j# o/ M! z! ^* |

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 u& r& o0 }, K" H  L
' ]5 p& \) ?5 N9 v8 [7 |: T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; Z* g2 M& g( ~' F( j# A" n6 a. T1 Q4 [3 S5 e& b6 n6 g2 s# f: k, N
7.烤牛肉串
; E# u) M3 z8 C2 \0 q8 o: W- T" G9 g" |  l' G
15.清煮鱼- @) V$ L3 T! s
' f; y2 g5 {+ n( }
18.三味鱼
, Q0 `( D& P# P/ l
  y/ w4 x. ^4 K3 Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# S+ v* F' c% f$ u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ D- ?/ L- C& J3 k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 p) |3 m' b) W! M* N3 ?
1、血虚体质的食谱
+ H$ ]* E# `: V0 B当归红茶仗, s8 s' x- Z( w- y  i# C# n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% b& J0 e" F2 O  G# ]( f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 h7 n- p: n) a; o
功效:补血养血,温暖肠胃。' _4 m( D  [. [6 X! x0 C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 A9 j; M- x8 v8 J6 D3 A0 T2、桂圆红茶仗
) {6 }2 f. ]  a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 {; `" n1 A" Y+ A3 k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* n. K, j$ p5 K6 s1 |功效;补益气血,温暖肠胃。3 x1 l" b; E& F7 Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! s+ d0 ^1 k0 s6 A3 p* K
3、芝麻红枣茶) a/ e) a6 R. D% d  x9 b8 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( ?) z+ m" I8 G5 B3 T7 ~6 }* d9 \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # U: @4 k3 V  p$ ]* m! `
功效:补血明目,润肠通使。
) R0 k! }: @- b3 F' Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! I' v/ k# d/ a) y7 Q  X4、山杠决明子茶
( t% ^+ U8 W2 G9 K4 o! F) g2 K1 m6 z+ }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 H% j% x5 Z/ K3 @. P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ y7 c9 I/ L$ H( m# [功效:消食通使,活血明目。
' P9 F" P4 ]& K3 r4 b: t应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, G* w* ^, O# e: s+ v7 ]" n; v; x
5、甘乌甘草茶9 E; s! L' B$ J+ c8 G8 q: ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ y2 ?1 S2 B$ d' E5 a" G  y& y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( N' i% f3 z# J7 b4 U8 S2 p
功效:润肺止咳,朴益精血。
: A$ I" B9 w$ Q  {$ a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. w% q* B: z' I( n2 E# [6、葡萄红枣茶& f0 |* c. o; q' q5 b7 m% [7 o  Q; k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  G) B6 ~- e" L/ M% X4 w  _, k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! z/ Z. O  P  R+ Z' J5 ^3 ~功效:益气补血,滋阴养血。
; A6 C, }8 Z8 Q+ N  |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 K' y: P( }' c3 Z- C
7、木耳红枣汤
" F8 H8 [$ L/ |+ d; V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  a3 ?7 ~1 d/ F$ s3 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& V3 p3 M. {4 e8 y; k$ S功效:益气补血,滋阴养血。) C# J% H% ~/ @* N/ r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) u( h6 O6 `, `8 o7 v+ V8、荔枝红枣羹* P* @+ _8 ~0 m$ o" b& f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" D8 x, @! Z! P9 M" E9 \. y6 }2 m* @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 s1 k4 E/ M, d, Z# x3 A8 I
功效:补益气血,养血安神。
) B) y4 r0 X% A; ?& l( Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 g' w5 |9 n) W& L

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" T! V( y! w& ^2 a  O5 N- ?! v, ?
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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