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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( K8 D. G9 a; L( T主楼留作编辑菜谱用。+ h; a' x. ?3 m, v# X# [; R- A
8 k6 v& t; A- c# m+ M3 G' A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' q& R. ?/ s) x) e, y2 O. w

3 X. o  t0 w6 H# c/ P# K' B% `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' G( V7 A3 l) Z  [
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
! S) c/ }7 ^7 B3 L' {2 q) ]6 V4 f9 a1 O5 b$ u
18.三味鱼' c, I6 D% u7 d8 P9 o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# u  ^/ l- a* h( S8 u$ i; |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 |( x  }7 Q! L3 W, g6 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 l, H2 T$ p$ p* n# v5 {
1、血虚体质的食谱 + b5 f, v! ]- G' c) n$ v
当归红茶仗
; C! C) l7 w. }  j4 \) }2 p8 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- b$ f" ]5 i% @' i. A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 D' @) a4 e* O2 f  U0 o* l; d+ @
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 r' ]; k1 O6 t+ O3 i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: Q7 B- A6 Y2 [  U+ y3 F  H
2、桂圆红茶仗2 J( h3 H0 h+ E, \7 T8 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  G  K3 ]5 @. T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' Y) S) V" A; B, c
功效;补益气血,温暖肠胃。
" U5 `* V. _# l& P7 `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& g" V# G/ w1 g% b
3、芝麻红枣茶2 q* h$ u! K6 _1 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) p' d" c$ `$ q3 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : P0 [0 v3 ]& h0 X
功效:补血明目,润肠通使。. ~4 M! G% y  i, J( `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 G" _* e1 Y2 n: v7 I6 m+ |
4、山杠决明子茶
% L, m$ F7 \# _5 q% c# i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& W: ?8 F+ a4 R+ y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. Q) W& z6 |7 `, ]! q5 P5 e功效:消食通使,活血明目。
, _# G1 _4 y4 M. F7 y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 B& b, X* p, k- w( U2 R
5、甘乌甘草茶* B  `& t5 s8 \! t& g/ \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. l7 m. @+ Z6 n7 T3 S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ ?! i' ~, d: g0 [功效:润肺止咳,朴益精血。
3 u' e! X7 u1 T" h" H  C8 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' D3 r! \# q6 p6、葡萄红枣茶
3 Q, r# T* k$ r/ `6 A7 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' }1 P% H+ {" l7 n5 @" _4 m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; D  d/ \! E5 L: n/ u- J' m" `+ v功效:益气补血,滋阴养血。
4 S, L1 N4 @: b7 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 f+ c) C; D, u+ M( }
7、木耳红枣汤1 a- r0 Z' v; y8 @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; G8 g( M; e9 w* f0 L* G( o1 |2 J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& }$ r* d. e- ^; B4 k
功效:益气补血,滋阴养血。
3 E; L8 T0 ]" d5 _( _0 x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% I) `- N% W( {5 B/ d
8、荔枝红枣羹
* J' d& `4 r% E! d5 m3 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 i' y8 ^" o' c9 o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( l- X$ A# s; u) ~
功效:补益气血,养血安神。0 h: `: q! @1 c- q3 H& K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' U! I) s+ z, Q6 K0 a- N" U0 y6 o
2 S% }, D, ]5 y2 S$ Y8 K- P1 S! t3 L
" }; O6 L' k4 m) J8 }8 f
! r% p) c. T) m- s
6 P, [$ X. \$ W, K7 j/ J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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