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发表于 2011-8-18 08:15
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7 V$ S+ h# I" }. I6 Y 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。. g" ]$ m; ` @3 @
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。6 z# E/ E3 m: \7 i# c1 Q
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
5 X( j' U6 W6 Q: o& v8 a: h5 ]& v 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。, D$ `# ?; {8 G/ B. [* ?7 z. X
营养成分:
6 C7 M6 ^/ m, {, p- v每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
! t# A3 V) q z& b6 c2 E养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。* i3 j, H' t# k- T; u
一般人均可使用
. K0 ~( I! C, j; P# m4 P% P4 c特别提醒. D# G: f: Q" w% Z/ B
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
0 h" X! m8 ?6 I7 l1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;5 R" }; m% t* c' G$ v+ t, \2 J
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。: i& E$ C4 [1 y7 B& L
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