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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子" X5 @" p. z' n6 o) F- {: o& u
; i0 V8 |2 d' X! Q 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。, O( Z' u8 N1 U5 b2 t) r8 y2 E
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。' N' T) e6 H5 B. @0 N
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
" w$ e; J# F' U5 u6 c/ E" e" B/ a 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。- ?: X& I) L9 }6 I
营养成分:7 T9 f4 E5 S! W- Z' B3 t% v3 L
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
" |! z) y7 |( L* E" \8 ^养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
1 \2 t, _9 v9 C! H' r9 O# P一般人均可使用. k8 L1 q) s% K9 s4 \1 D) ^
特别提醒% [$ @/ r, ~5 S6 L5 D7 I
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
1 K& t' N2 P* m( Q! t8 x7 o1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
, j8 D3 b' {; {/ t2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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