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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子- H( P t( m0 t' G# z \7 X
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
! V1 h) }0 v9 I& s 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。8 w' g* X K* ^+ i* k; m5 e
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。0 S% u, J( i; r' T( n! W0 Q( F
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。% I) Y9 z( ~# N, o4 q k
营养成分:. G) K3 d; |; ?
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
{6 `0 [% a& a养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
+ m0 w" ^% n, L" u一般人均可使用4 ~# p. ^5 B1 r% y% q* M. e
特别提醒
7 E8 ]; K# y! y) z" N" @ 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。% P# Z' q( V3 {( C0 S
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;4 w7 t9 {6 `# j y. N
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。8 u* D3 j$ D: h/ m
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