|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
; f3 L7 \1 i, Q
( U" ?* m! D7 w1 K0 A* Q2 ]+ a说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
; ?. G% J6 t; h/ e
/ |5 K! V& s) X6 o" n玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
+ k) ^" O! O* D: E' g+ ?' o0 N& g
% ]) ?2 s7 C# y5 z人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。( O! J" s/ }% G& g& e2 R% }
# Y3 M3 |) P; b5 Z& m
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
O8 k4 Q# L/ I, s k# ^
$ z9 M0 Y. d" t2 X; Z/ g6 U% ]8 |/ b春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
( ?3 c, J) G0 i* I) R$ n9 t# C( h7 s
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。8 P9 `# w* ^4 e6 t% \
; B: x' A9 @/ t
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
: K% F3 V) j6 }# F4 l6 J& E, L5 x4 Y
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
1 ~% h5 k4 Z' }& p) ?! \1 A- M) E4 o
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。/ V) i0 S0 M9 \0 Y5 s2 L2 I }
`7 z6 S u* W5 z- E, z春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。4 j# @# t O: @, {$ u0 K! |
* U/ v# _$ _8 k$ T
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。' a0 J; Y' P7 b7 n
. w) D6 v6 [) n5 h
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。8 k/ M% V+ b1 T$ v( d/ C, L
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
