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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足8 B9 ~9 X7 q- t
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食疗：蜜汁花生枣
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1 h9 I9 T" Q7 V3 m6 c1 `: d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 A1 n$ D l# E# R) S0 X1 n5 N功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& {8 j/ C, m& \: o2 d/ I0 _
3 E' Z2 V0 g t0 G, O0 }2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥" A' S/ a$ c2 \4 \$ R
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- ?: I' C7 g+ {: h7 J( w
) A% Q% d; O; }" `4 H& `/ k8 t i0 z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( e) J, m6 Y5 _+ R$ {7 n6 r/ V" u6 }
* \5 H# q$ F3 e+ X食疗：笋烧海参
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; C* [1 s7 S2 g h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ [0 [; ^ N: Q! U
8 m8 z5 V$ P" ]8 C. u9 e3 }; \4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 ]" J; M5 v, X0 H+ F7 A/ y
( T! y4 @" p4 ?1 _& }6 o+ i$ u食疗：栗子炖白菜8 ~0 [) L: w: n m
" e$ K; a% [9 H i' j做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; S- q0 {# s. Z" S! v
1 ^( k8 I1 i3 b1 [, j" G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ ]% _# S+ O5 M% P
* f7 O6 f' [- `8 x8 `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 m0 W& S, \$ ~ `5 r
/ t7 h1 c' r- n) Z% _* ?食疗：海米炒油菜
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& O& i( W/ r, J) B4 W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ P6 z) e8 Y v* f" I! g1 n+ f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~