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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ C0 e# C( W& I9 s4 R, P% p' ?
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1、面色苍白型：气血不足; \, `: S$ J, G# i# ~
% }7 Z+ {0 p' |. w5 P5 R食疗：蜜汁花生枣) Y3 `+ |) A, \" w5 ~
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) H; h. V. ~/ K( i
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ I3 p, \6 s+ j0 ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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; ~+ e. {' V) Q( i1 A/ o2 A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( X7 R, o5 t# l( z* X, H. U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' q. ^$ I) |' q) T
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食疗：笋烧海参
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: T" E: }' t0 F7 e做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" t7 \" U4 r$ @( ^
9 W2 z0 G1 C, r功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) P9 F y" Z N. j D- |$ l0 E, p
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: U; M U% f6 P/ O w
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食疗：栗子炖白菜2 K/ M" ^: [1 P# N- _2 z
1 b. d' ?* `2 u; l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; Q6 n) P" _% D) ?: Z: x& s
7 X9 \. P- ]& l$ Q5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 L4 m- z' [: a, H1 Z% r9 m1 m
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食疗：海米炒油菜. u) u6 Q) N, c, u
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- `7 Y8 n& b8 ?$ R0 B& t7 X+ Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~