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' @* }* z3 {9 ?# y中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# @; p- Z) ?/ W5 R
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. w1 }7 f9 U$ K; @" M& ?& ^
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 U. I% x* s( i5 `' c9 N& F1 n! j
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# f P1 B% y. o% @) ^" @0 s
( p3 K7 y4 n' y. J$ m: J# \2、面容多皱型：脾胃两虚. o- X9 D. w* B) ? d6 o
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食疗：什锦山药泥: `! N6 M) I0 }
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ r: c6 C6 ~6 o/ i
" b* R J/ }5 d0 T7 e7 L) R( B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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8 o) }# d3 \. W) G( T- ?! Q$ c3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 Z: a7 n' G; k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: r/ M0 y* I: Y# F
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( S4 o4 X! X7 ]" r7 j4 K. e$ M食疗：栗子炖白菜' K% {7 s Y9 C; k+ j; {
' D% I1 f* {+ e0 u9 k" Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 a. o c" [* l# x6 F5 P6 `
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 c. r2 a; y% w8 s7 h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜/ u3 H. j/ j0 x9 ?3 ~( m
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: J- D2 } Z% e* j" p6 \( `7 V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~