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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足/ s# d/ T+ p$ D8 Z+ w
% z* {/ k9 e9 f- ^1 F, G, f食疗:蜜汁花生枣
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7 }% J( b5 D4 _0 P+ T- t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; J- R; a0 l* c0 J" b( A功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚$ B( B h2 l+ h/ p
0 B2 _+ Z- c8 W7 J食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- p `4 n8 Q0 ^3 n7 G% w
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& }" T9 X. R7 |1 f' N% P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( _2 r* t/ \. c9 F$ ]) Y& O
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食疗:笋烧海参- o# N: ~) ?( \. E1 C9 ~' q, F
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: P5 m! S( X+ s2 r4 y0 e. T3 p1 v5 \
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食疗:栗子炖白菜 }0 n( o1 v, v% [7 Y
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 M' i7 f! V" z9 f
( S2 ~' G( n$ K! D x9 B& v3 u功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* C9 D) {9 S# a7 y3 _* \! U1 i7 j
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( m+ H7 c4 J i3 X0 k食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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