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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. z# r* V B4 g. x& |2 Z' ]) h! [
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1、面色苍白型:气血不足* p+ ~2 L/ Y5 g, |
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食疗:蜜汁花生枣$ T+ w1 R2 u) R
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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" Q/ y9 s# Y- x% G+ N7 z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ O: D) t) g% h, s
- x8 |+ J2 O( q) a. }1 Y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 d& B! j, q, ^$ S b( W" ?- N
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食疗:笋烧海参; k! ?' A; R: R$ ^) l
5 z7 F5 d; T# v7 I7 x做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) ^( y, l* W5 L3 l* c( S' d9 L
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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. U* |# y& D. [: H食疗:栗子炖白菜
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; \& o( }0 {, y! ]( z) u0 j3 Q/ z3 M做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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/ x) u+ J I8 q7 m" ?: A% ?& \功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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4 ~5 S- V" J# w食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* f& S9 x9 R/ h! t4 P- A
1 h+ L/ Z3 z7 p1 O, g: Y/ \/ ^4 ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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