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1 \. `4 H* m( I3 Y |1.二绿茶 ; a( S3 B- t: G* B2 [3 @! X
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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! N9 l' @2 O5 I! z# R制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 1 t6 ]) {& X, p7 `
3 [ c# y+ C' i2 c4 D" P$ I功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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( g" E3 e* R5 Y' [3 @; t/ I2.金橘饮 7 ^7 H- M' b( |# o# j5 Y6 o: l
" ]& j1 ~$ t7 t$ g5 ^* B7 Q( r配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ( y1 d5 n6 ~ J0 L! p$ F
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 / F3 F' X7 k# }3 R0 X9 z
) n$ d9 y' w+ r4 L4 W0 K功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 5 g( _. y i/ c3 x% d, p) J& w
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。' N7 Q3 ?8 ]8 `
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4.鸡内金饼 & `2 |8 M1 A$ e1 h
, b1 G( U1 \+ S: X: _配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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9 U2 c* u9 ~) }- U制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 $ Z( O& ~9 D3 R3 {2 o4 W
" r9 O1 f+ M/ n. l% w功效: 消食化积,健脾益胃。8 R* m" J: Z0 |- n9 b
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中药方剂
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1 V$ \6 |$ i. ]6 `1 C: a舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。6 D) F3 o0 Q$ N/ K: J9 i E2 g
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中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒% F6 F& m3 {0 p, k( Y1 F' J4 B
+ d6 v4 E# s3 @% ~3 I主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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' S5 q4 H+ m5 f v: {4 C: p1 f养胃健脾的大枣食疗方' t! Q0 g0 O/ f* q+ [5 I9 O
+ [9 Z) i' {5 p- C7 ~- [" R4 ] p$ ^一、大枣桂莲粥
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^) M; \8 r" Q: a/ Q5 _ R% N大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 : Z4 o! k, c4 X( r2 Q/ l" B% p! s
+ A; s# I. Q- F" K/ G二、大枣炖兔肉
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8 w) Z% n6 z- L+ }0 Q6 ~2 B$ j' `' F大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 7 o8 D: _5 m+ D2 I! i
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 7 s3 [5 m! @$ M7 _8 ^
# ^& ?% U1 P h3 l0 o四、大枣耳芪汤 0 y, R7 o* _& e% p
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% U6 Q, N. k6 Z* b
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ' v" { } U! i3 Y
0 A: N; C7 Y- r; p5 E通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 [+ j. A0 o; ^3 z! D( m4 O t D
0 I: ?' A* g' D7 q+ n8 p) i一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ( B [- \) h$ [5 [" ^( N
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 * Z( o" d: Q- M0 N% X1 N1 l
+ D) `4 `! v; L0 _0 K健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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