|
|
, U6 }7 e" g1 A3 E# r
1、萝卜蜂蜜饮) }9 W5 q. y* H' i
`8 \. X2 x% [" G& U V
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。$ W7 F/ {& h$ `. `
5 q1 ~0 @0 J# @+ ^
7 B, i% _' h b6 l2 B6 M! n2、百合蜜 x0 o4 ~# y/ b# f; C2 y0 D
" Z& p4 x% ]) K) [3 ]: a$ {
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。$ L! w. V' l u% Q+ ^. g
0 w8 q* {& u4 S k" W1 i3 x
, p) c& R8 d* n6 M. f+ F
3、雪梨炖冰糖' b& i! N) r7 o3 t+ }6 G
5 H/ u: r" Q8 S# w0 _2 v0 O0 u将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
9 @- y0 G6 n4 i! x" D9 E% {
; P: b' \, m# p2 D# t# }. Q
; g8 g* h. {/ B' T" L4 w$ ~. h+ w4、鲜梨贝母& E3 {5 M( w. t9 E9 E
- k/ Z4 w% C$ A7 k
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
% ^2 I9 l- P7 Q: V
7 `# n% K e' ?" B6 {+ |1 L3 e1 E( s( I* V
5、红糖姜枣汤2 H, I: @. B4 ?$ L5 ` g
9 E; e9 @2 {2 P
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
& b2 q9 q1 ], V7 `4 V
( S2 W) q: f0 R, s
9 }5 Q" P* B2 M6、荸荠百合羹1 g6 W# x5 _! s4 d+ ?
: Q4 \- X7 _4 J: r+ ?+ I将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。5 ~! n& n- T! R4 d+ v
+ N6 w; w% K& `$ w i, U: R' v+ t. a+ u" ]; n. m' q
7、剑花猪肺汤1 m3 ?1 c. p4 C1 T- f# [) }
2 z |. I) t# X
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。 g& R' C$ Q9 t3 A7 C( {; K
( {. V0 r2 h/ v& J* q
. B) M) I0 a: Y: J7 X9 p8 `8、丝瓜粥
5 q* h% ], U, k& y' C* C& v! G: i7 @) X; h# F6 a: [: v
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。 E3 C3 t# U% h8 O5 H d) y
g% K( I; P% E. r2 i4 K3 f8 q
) l% H8 g4 ]9 T$ `' h0 {9 {
. u+ x* f9 c1 n! D; C: G# P4 y2 \" c0 M7 t
) [+ D# p: x+ k0 r
* |6 u5 z( x/ F8 G5 a! A |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡