|
|
) X9 A6 ~$ e ?1、萝卜蜂蜜饮
8 Q' x$ B" r p+ p: z) j3 I* {* N) n2 h& h
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。6 d4 I) @" t1 D0 P+ ^9 w
8 c5 p/ s7 E# m z3 K
* H" r! m6 a7 C3 G6 @! ~1 V1 Z2、百合蜜4 l( X8 m+ a5 O: v+ _
) b+ s3 z9 x* o* r1 y5 r将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。0 P/ z" e7 H# h( t5 G8 Q& z
4 b. S1 t5 M' o( ^
" R) x4 l9 f$ w9 c1 n" s: |3、雪梨炖冰糖( N( ~ S/ {, s. \
. ~7 ?3 S2 ^ q6 i. h( V. W: n将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
" r4 j9 P2 x/ i& Y1 m7 A) \; ]' Z* a+ r( u( N# R0 ~8 J
$ C7 N/ p, v6 |2 |* Q4、鲜梨贝母
7 L8 T3 P) \ Z4 O7 C7 O
- \9 O( I! X* J2 k n8 o* r将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。 Z# |; J& y7 A' n$ f7 P/ e" |
2 I; t4 Z8 _+ A6 l
8 ?- O1 N6 Z5 C- I9 t6 t5、红糖姜枣汤: H- S' Z/ D$ S% |
H2 F4 s4 H4 Q
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
6 j q1 k3 H4 c) g5 T
* `2 K9 T g) y1 t5 E, Q
2 M+ Y, ~8 @9 c" y6 N. \+ i6、荸荠百合羹2 L: P" O3 \! ]& a: z2 B
. B% w4 }2 d( R
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。$ G, G8 ~- v2 R- |
4 }) a4 b' |% c" a1 G7 b0 b& n* o: B: k/ `
7、剑花猪肺汤0 ~; I! R" v- d: y, H
( h: W8 L: o2 c$ Q# O4 t2 d
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。! H* P, Q7 L' D! ^! B/ f; b
4 Z1 O7 ]! `% e1 B3 V& _: ]" f; m+ n4 k% J% g, D
8、丝瓜粥
, @) V K9 n- M; h& R7 X) b+ h' V3 t5 G
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。+ i' q& L g$ l$ U/ O- @
! D: X# [+ N& H
4 I0 X) r2 i6 C! u3 `& F$ G& n
/ k$ y5 g9 ~. X0 ]3 \+ x/ P9 d
- e% L7 w, L+ U. g, {4 Z
{1 d( O% E8 E% E E
4 X! D( }* a9 K# S% D0 a J |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡