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| 秋高气爽的季节,很多人会感到燥热,这就是咱们常说的秋燥反应,秋燥会引起身体的种种不适,例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时,您应多吃些排毒润肺的食物:- q) I8 @9 J; n/ {7 r$ ^ 
 7 C" @6 m# a1 }# P轻微干咳——糯米百合甜杏粥& c2 Q, u* k! t6 u% t8 v6 p& z8 E6 g5 W
 中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
 1 |! E0 ~, M  h3 {9 K做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。
 $ r  e2 o( `6 @. T6 b提示:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,也有抗秋燥的功效。
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 心神不宁——莲子糕1 w; L4 S' K8 ]8 f
 莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。
 & x  M4 c! E; `1 x做法:莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿,清心安神。
 ) n1 t0 Y: u% d' I6 d( e/ [提示:用莲子做馅来蒸莲子包,也有清心安神的功效。' ]7 O; [" |% `" r8 O* n
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 面色晦暗——冰糖银耳羹
 , b& p0 S2 C9 E. v! ^* M银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。8 z: L  U3 Z* l8 ^2 d. O
 做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味即可。* _- Q: }. v' x- e2 i. h
 提示:将银耳和黑木耳一起,蘸芥末酱油吃,味道更鲜,还有美容效果。5 @- I7 p' K/ e( ]: z
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 补中益气——白糖蒸山药8 S( \" g. n" O+ L
 山药有清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
 + s) D! o. {) B& S, `5 z做法:将山药捣碎成泥,放入锅内加入冰糖蒸熟,搅拌后即可食用。5 m* o- p6 f$ p4 D! x. [6 Z; }3 ?
 提示:还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。
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 0 H/ r' H- k2 x$ I口干舌燥——乌龙蜜茶3 q. g* e) _& V3 u$ z; F) t
 吃了小食,再喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,感到口中润泽,周身滋养。而且还可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。, u1 u) r! F9 w3 a: d* \
 做法:乌龙茶用沸水冲泡,温度降至60℃的时候加一些蜂蜜,润燥生津的作用很明显。
 5 _3 P% w, B2 [+ F提示:乌龙茶可以天天饮用,保健作用很好。
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