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黄瓜4 t0 @2 p3 C2 @
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
% u- a7 @5 b' A7 K" X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* G( ]( l6 J% r6 V) p6 ?
: e K" S+ E3 s! [! p: Q8 \& M 韭菜
1 u( ~) m: F7 p 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
3 P2 K1 s& B% K9 z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
; Z; m4 Y7 e* f2 H8 }7 ?( O 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋% Y9 a' C1 {1 k; j0 d* M
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* o% |: P7 S1 f! _
% `3 n3 o; L0 x+ ?5 C3 G( G 冬瓜 q5 ~6 d4 X. {. @
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* w5 q# \# ?4 T! ?: ~
* {5 m- U8 h& J0 Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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0 l9 m$ |6 d# I4 E5 N) I( ~$ ~2 R: {) b 竹笋9 a) ?8 X1 m- F @: P
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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' `$ s1 \$ w7 }9 ^( b# [ 茄子3 e8 ^6 }! b# n4 {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. ~( ~% ` t; v) r, R) \4 P8 z
; V& ^* v X5 z" w- P9 f" i8 D 扁豆& o- H& C8 \. r$ P6 p+ d
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 U' A1 t# o' G
2 B! ~* k# u, m6 \ 芹菜
2 P' y, F3 \# N" \; m 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' P* j( k" Z5 s: C3 f* m
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绿豆芽: w" Q) U1 Y7 d! y
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: V% B2 l8 `* u) u- ^ g
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紫菜
# b% _8 {) ~( a- D* y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ a* f0 A, |4 H( G- I6 j( w/ R2 o
9 n$ ]/ `3 a0 K6 n: G5 `& A# y 菠菜
9 |+ Z* E3 q! T y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。9 k( D, Q/ [! L' t' P
1 \0 C8 q3 F, x! M& r. |. Z/ M 西芹( r/ J) f. K6 f! K5 `
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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$ J, @* b: Q. K4 S 白菜
: V& {; H% V; _7 [ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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