能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
) A" H- F4 Z/ g& d: _　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' m' K1 U4 W" t9 x3 C5 U. O　　白萝卜
5 E3 S( F1 a7 o  v* C. K　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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) F+ X9 _+ K6 l7 g  `" @% U9 x/ J　　韭菜
3 R5 e; u' W* X- p# @* F7 w　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

- F# N0 T8 v1 y" R　　椰菜
9 }: f. X& f  R2 e　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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' e  g; H* |# b. l　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

  V$ e: \5 y  ?0 F; p( e7 T/ ?　　竹笋
5 c* O3 Z8 Q; U　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

) g9 f4 m( O2 L( j- L- r  D2 b7 [　　茄子
+ Y5 s7 L; x9 O7 ?: H& ~3 i　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

9 [  A/ m% b& U/ O$ {: M　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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　　芹菜
. v+ u1 k/ a' m  _1 m　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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* N  c5 o' H  u　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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　　紫菜
5 ~4 z# [- ]" K+ G6 T: [　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

# \" g7 {6 Y8 m% X2 C# J　　菠菜
3 f0 l. e. D- i  H6 t7 Z　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
* [; J6 }% t" C( f! H' `6 ~　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}