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黄瓜
) H: ] \& a# R 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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/ `* V! b6 p0 S4 v 白萝卜
; w- S: v& K( P' A ~ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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) I: `0 V( Z" y! ^: z0 l8 G 韭菜
5 @0 k* O, W: \' V% V1 e4 L3 ?0 u' ^ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿7 F3 O0 `% D) a% ]6 H
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 j3 o8 J4 W! d" V8 A
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椰菜
5 [8 Q: G9 B! n, } v7 j2 g0 a7 N 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" |4 @. d1 |/ o/ S/ o3 W 芦笋
* n8 }& \$ c# @1 e# a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。3 C' f. A# M3 l1 O
2 k% a6 s2 D4 b- z 冬瓜
) m. }7 C+ M3 ]0 t: L6 Y 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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8 I7 }: t+ i+ k, B( t# p3 x 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋# p1 W7 b' N4 h4 u" v7 B
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; H# N* }5 F- \: p( i7 h% U. W: a
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茄子9 y H3 y1 B% v" y' U6 W# T, g; c
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 R1 z" H% x0 K, Y
) ~( I( U7 e- p: H& | 扁豆2 C" U( \8 d% r5 z! P
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ j+ D* \0 x% l$ O
- R% ]- E2 o4 v) z4 ]' M3 r 芹菜
) f5 @2 H3 [1 `' [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 [( W# i, y2 \9 c1 ^- B$ v7 @
( q% h' e. k3 L# D 绿豆芽
0 Z: A4 x$ b- d$ K+ [1 [ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# v3 s" `' w& } H3 t
6 {4 f5 o4 r$ p. x4 [* f! r 紫菜
+ x# L F# V4 ?, @ q2 S) X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 o" ?" J2 y( i ^ K0 y1 U
* R, `# E1 k+ ^+ W- ]1 I 菠菜* g3 Y& D; V& `. Q7 K& |$ i' J6 i
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹: o0 V* _, z9 Y$ D; s* v
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 W5 v( P* d3 b
2 b1 J" t- ~- Z6 _- d 白菜6 b' z2 c( V* }
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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