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黄瓜( t5 F9 E, }9 c$ K1 | b
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。, Q! u: W: D g0 ~ ~
8 ^ V! E! n& u4 R# p 白萝卜# ^ _8 w Q8 ?
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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; f0 q2 H" J: x9 m2 p5 y7 c* D 韭菜
7 g3 t2 J7 D" |- s 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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- @! ^- i" k* T: V4 C& f 西红柿 ^- L5 R# Z0 i4 K# P
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 M+ A, ^, D0 A( M
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椰菜
# _7 t1 y3 L+ y* C" P9 y | 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋$ N& w- U# R6 q# |+ h
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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( C+ G; n: K3 B8 L% W8 v5 u 冬瓜( @. i7 M" ]- ^2 F6 O
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 P% J6 N0 C0 Z
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
/ n9 ]6 A! Z: ^- a* I4 d 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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2 ], I/ @ g: \# B% m2 m1 C 茄子$ A) N B, m5 t- e2 |% r6 a: [
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
$ N: e+ i3 ?" H, ?! } w+ r 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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" M" _# @2 D4 h5 w& ~* B& u' u8 t/ f 芹菜$ S) G! {2 ~: i/ V
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& v/ ?0 R$ Q5 x$ f& ?4 }- g
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绿豆芽% [% t) U2 t1 j
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜5 P- \* y$ R! N( X5 c" `) Y* S8 g7 Q
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜& c6 v) e( W; R2 g( ]1 g+ z% s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' E, L$ J7 R. c/ D% B8 |
5 U$ d. T! r R: Y. o/ d3 p, N( V 西芹
) ?* K8 b: Y0 A* V5 o u) J$ P% e) n 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& ~' W3 ^& K+ P! N* q+ G, @0 C, f
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白菜! ?3 H6 j P# w# b- [) q% ]
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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