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黄瓜
( B% _7 K$ v/ W 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) J$ ~. E. l+ Z) J
( H3 P( @0 N5 A 白萝卜
" k( x' f/ ^ i8 s3 k 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。0 F+ i" c! N& a$ ?( Q
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韭菜
; h0 x. f8 ]+ Z+ [$ ?3 Z 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。/ m& S. u4 T5 ]( }
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西红柿4 m; Y2 v9 I. l; E h; c
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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椰菜& J1 J. q. N$ V
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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芦笋
& G* E/ b+ |2 d, Q$ k 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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4 t( X- Y" u7 j4 ^" r 冬瓜* }% |& L Q) z; _; O& j
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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/ Y9 a9 L7 R& m5 Y9 g 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( p! x# P) Q q& r/ q, x
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竹笋
$ f% e& E# h8 V5 j 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
" B5 O5 D$ Q+ o: h5 d8 m 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 W0 ?, \9 w4 l! M9 ^: F+ @) Q
3 o8 @ t1 t4 L* l# y 扁豆( L7 ]8 W5 x' h. W+ N8 p8 Z
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。4 j/ u0 }$ ^( R/ U! V
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芹菜
& H6 Y6 o4 Y3 }" ]5 M9 v [ 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。! m6 S5 Y) d& K- Z
+ O) P3 m' w5 c 绿豆芽
6 B' v* _" Z( ?, Z# l0 o, H0 } 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。0 i2 G& J! ^4 y& S$ l0 [& G
! X& z9 I1 R6 X 紫菜
7 [0 r; k4 [# m* y! d 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。! \5 \9 {. P5 l6 E$ ~6 v
5 Q1 t; U3 x& S4 Z 菠菜 g- R* N( W1 t4 y
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。, {, h+ G5 g- M! v7 w
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西芹
0 v: G" E4 ]1 ]& j 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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% ~4 J& i B, ]/ _7 _" g" ^ 白菜
$ x( E# K9 ]. S1 }/ \* P W 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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