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黄瓜
% \" j' i6 q6 z, J1 [" B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。- k/ _9 n6 q! h5 ~( n: c
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白萝卜) `: i5 y( H0 q( g ~9 A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 y2 T7 c) ?6 G) \5 N$ U! a" I
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韭菜5 D4 z! X E1 P
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿3 _, _; b% R( b$ `* d% |
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。, W% v8 W+ R# r* h2 |4 \# B
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椰菜
[2 Y8 {; w6 m. o 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" ~. P8 D b/ Y 芦笋
* [8 a; K9 s3 Q7 Z/ @! f 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. O3 y: g8 l6 Q1 K- r% P0 c 冬瓜% i) S1 Y4 a9 u+ i+ v3 h. J" m
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& e, w( Z* C/ H5 H
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 ?: ]5 n# W* w5 k7 ^6 O& r# I 竹笋
0 n# n# [; g4 K2 s6 i! Y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( Q% }1 p$ ]) i) H: H S6 Y
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茄子1 x8 d2 p* V8 C- }/ T! z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
( h p( T0 W+ x; v% @ h9 X+ e 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
1 h' \, U4 S# n0 [; I- } 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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* m* R% r! g$ c 绿豆芽
$ O# Q r9 Z7 M, Y( j( I 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜5 \6 I' A# a9 X+ w
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 ]$ }- L8 N1 {! n" o3 T7 O
& i1 D+ P6 A6 X1 l 菠菜
. g+ a* ?) l9 B! ]. x) x2 [ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- v3 ^2 N% X: Y* p3 ~
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西芹! E4 L0 n" s( U/ G
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% b7 i4 u; {/ Q5 E 白菜, g4 z. \2 z" }6 e4 t" q& g
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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