夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

7 m1 Z5 C; n) R) g/ o　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
) Y  F- n7 G1 ]1 n- n: B: k$ O% u7 c( I
8 y" q  V( d- P: l- H- g　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
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; _, H9 ^% T& T4 z7 x　　功效：健脾益气。
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' ?$ d$ z* @# J+ T  Q2 c4 W2 b* m% I　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
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' i" b/ _& W6 w" G3 w9 S　　凉拌莴笋：

) D/ I, ]# O) G7 Y; R. P% Z　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

$ \  d6 t  `! C　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。

2 k, o4 G& u' x! H3 O3 |/ B+ q5 ?　　奶油冬瓜球：
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5 x8 H* i) J8 R7 K3 k3 Z　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
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　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
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+ I, V! S: }9 Q; u$ d+ v% T　　荷叶茯苓粥：
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/ j! ~) ]3 u' ]" H! x　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

/ z8 T) L" S+ {　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

$ v2 B' I* g& r' ~1 d　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

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取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}