杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 114499|回复: 19

[美食我主张] 冬季健康:最佳的养生食物排行榜

[复制链接]
发表于 2011-11-6 20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-11-6 20:03 编辑 ! ^0 {. e* n8 _7 i$ f

$ n7 R5 @2 Q0 q1 Z    最佳蔬菜
$ V. I$ _2 ~0 h7 c$ c2 i. p$ {% r  各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜最佳3 Q, `' t8 _1 @6 `+ |
1 O( K" |& S  c
  日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
1 ~$ _+ G& M3 A+ p  @0 X+ \! f
8 B; K( t- t9 f) P; J  苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。
% F" Q& j5 m' z( L
. B; i8 ?1 m% Y1 q, k  J; a    最佳美容食物
  Z) B8 X/ ~' Z% w9 `
5 O  S3 f6 O% G% H3 H  近年来,国内外美容专家看好以下食物:
$ c* ]& u) k- R( p6 p$ B; \
3 J! t+ ~* f' Z" x  1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;
- ]! K2 M! q# q% g0 b* O3 y+ R  x2 `: L, k1 v
  2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;
0 g8 S+ ~  h9 e$ C1 }
; c; C8 I/ V/ G8 i3 Z4 L, ]8 Y  3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;
" t) K/ m3 l, O( d0 |2 B/ a/ o  i. Z9 U6 z$ M" @+ @
  4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;8 a& S7 N& W0 H; R% j5 s0 j  X
# _4 z- @: n. b1 `0 k- y
  5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;2 U! N, |+ [& C9 T6 {4 ^
: ?8 Q9 i% B" e0 C' ^
  6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成1 ?6 y* p' D' Q( ~
- x8 W7 @* x# O+ s
    最佳护脑食物:
5 M7 d- V# j2 y( D! q  对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。* y0 k/ }* h3 T6 T" t
哪些属于“还原食物”呢?
- C$ [0 D6 f' @: N& e+ f/ q& m. N, @- \! e
  专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。
2 R$ M" @' h  Z$ U2 t. d3 o6 J! C0 U" z
    最佳护心食品:+ B1 S/ g5 [) o1 a; x
  野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。4 o; S2 i# W7 U
& B' K+ B, e$ W! m
  据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的列腺素增,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。
( _/ s9 s! G# V, N2 p, |; U( G" `
% P1 @, T+ j2 G' y& _+ m% o    最佳纠酸食物:
- f- K5 \. W' V) F  肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。/ a( J6 `! F; U3 K/ m% I

5 ]% L% h' d% c( B+ v; X* B  为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。
8 ^1 N1 T3 N% D" `* i! a  Y! }
" w2 U$ z- t1 e" Q2 u$ x6 h  其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。
& D( ]- _- r; T" y/ h- U
2 L4 M) I, e- U    最佳食品榜(名单)
; m, u7 Q4 ?0 |4 I3 V4 W3 q  世界卫生组织公布的最佳食品榜# x- Z3 P, U9 w" D1 _& H8 h2 j

5 a: F& G. s* z  最佳水果9 u; r. ?1 B0 t

! D2 H  h' K# e  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
0 G) G) j  f1 N, B  T7 M
& V* Q3 ~* ?  M5 k& k  最佳蔬菜
+ ~1 v+ D( s: n; l; v- x( z0 i! [9 V# V0 ]/ ]; X  y+ r
  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。# z. L& K% z" \

: q& [% m1 e, z3 `. y8 F* x' F  其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
6 \& B) o" P2 N; u) N5 C9 ?* \6 b% M
  最佳护脑食物:
1 _5 d. {4 Q+ c1 H* [/ n  菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
( H' v9 S5 V4 T- g( p     最佳食油:. T9 N0 k# G+ R; c9 b# @
  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
  H) C# `% {2 x9 ?
$ C9 s8 T5 _' |  ~, U' G: j2 }: A" r7 V
发表于 2011-11-6 20:04 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢{:392:}

点评

哇,亲滴速度好快哦  发表于 2011-11-6 20:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 Wing琦 于 2011-11-6 20:27 编辑
$ o' T0 T* A- p) S6 N
, g8 ~0 [; v( g# E- _7 I* A收藏,收藏,对照一下貌似我平时吃得很健康,哈哈哈
$ Y8 c( S& e4 S2 t/ N不过野生马齿苋这个东西 现在真不好找了 以前菜地里很多的 估计现在的农民看不上马齿苋都当草锄掉了  马齿苋做的梅干菜好吃  哈哈  * |& x0 h3 o  ?
野生荠菜倒还是很多的  , s0 c- l5 b2 @8 E
谢谢偶们的司令官保健医生{:416:}{:416:}{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:46 | 显示全部楼层
丁医生貌似N久没发养生帖啦,来支持一下,亲最近哪儿玩去啦?

点评

汗,偶都要成为月宫中的捣药兔了,天天与中药为伍,浑身上下都是一股中药味,那还那么清闲到处游玩啊。  发表于 2011-11-7 23:08
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:48 | 显示全部楼层
菲亲你对食品的研究太专业了,称你为专业营养师一点都不过。看看这些食品,其实它们就在偶们的身边,就看怎么选择了,谢谢亲的指点迷津{:416:}{:407:}{:416:}

点评

哈哈,亲过奖了。只是因为喜欢,偶才会去多关注哦。  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:59 | 显示全部楼层
最近无比关注养生,亲的贴雪中送炭,收藏了谢过。

点评

不必客气啊亲  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:08 | 显示全部楼层
谢谢亲分享{:416:}{:416:}{:416:}

点评

谢大人滴花花,谢啦  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享{:416:}

点评

不必客气,亲  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:05 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,偶现在每天早晚都给儿子吃上点核桃,希望他能够越来越聪明。

点评

呵呵,小家伙就是不吃核桃也一定很聪明  发表于 2011-11-7 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:12 | 显示全部楼层
明天就是立冬吧,亲的养生贴好及时,先谢谢了,纳闷亲为什么三天了才吃了一次饱饭呢。

点评

亲自己是保健医生问题不大啊,管好自己的馋嘴就行。  发表于 2011-11-8 11:46
汗,说来话长捏。前几天偶查出来餐后高血糖哦,现在都不吃主食了,只能吃点粗粮和蔬菜呢。每天还饿死,都要郁闷死了。  发表于 2011-11-7 23:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-12 12:53 , Processed in 0.058984 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表