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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 $ L$ _9 O& v, |3 p4 G$ ^. o
t8 f/ y: A/ m6 m1 o5 v 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
" r d, j2 c3 t9 b' y) M' D蜂蜜种类用法大公开:* Z, C i2 t. ?7 [, S3 l/ `3 E
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
# E) V* D) i% V. h/ ?1 x美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜( ?- g) M. w3 F) P, U% t/ w$ O
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜( J1 L5 R# o/ }+ T5 v. U' j* |9 e4 B
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜& T) O1 ]; b1 D$ y( s3 s' `/ P
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜* G( S0 q% |5 Q+ H: K
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。5 Z7 X4 D r$ S0 p1 v, h% I; ~5 z& m
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
& D: L$ D1 J( I% s8 N0 f1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。/ F6 i' B" Q& y0 k/ s0 C$ A
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
) S/ | z" K# l0 ?+ p Q3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。+ j5 j9 ?1 o B6 j: @2 R# i
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
% ~6 o) G; o9 L8 J/ L5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
. w( h) \! C: E3 ]9 p4 A. c9 |6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
$ j, }6 m, ^% R( W6 M% J7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。$ z" l1 J5 j/ E0 M9 t, M* `6 a
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。3 d" Z7 B& D1 C2 V( R0 @% G7 s
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。6 |% g$ B. _& y8 O0 P3 r+ G
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
$ t6 Y& D: q7 P2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;8 m! f% O8 f5 ?
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。2 V. q. J7 D3 }* C
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