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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
8 u6 B# c! ~( v! M
- `  I  u' _, T% d/ e& E. T' {        鱼+豆腐  
, a$ W( l) X/ ^: O: |0 g! v        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。: W; Z/ x& X, V% \, v
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。( I7 b8 V1 E% ]7 G+ l7 K2 L, Q
        猪肝+菠菜
8 A2 z: y5 a: A$ S) R& V  作用:防治贫血。2 H2 W$ A2 j' b0 T
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
- B- G5 k# c( }( z9 m( q. x        羊肉+生姜
' }3 h# N$ Z6 Q+ ?0 I; J" T  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。$ d( O8 ?/ a9 C9 J1 Q( f+ q3 v
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
8 G) Z3 ~4 A# k* D" t        鸡肉+栗子9 ~% E* A# |+ Y+ L/ U- O1 n
  作用:补血养身,适于贫血之人。1 V7 D9 J" t# `; u, l
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。" D" Q+ `2 j) ]2 Q6 Y, {1 t
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。8 x- @2 ^0 E/ {# N
        鸭肉+山药  Y( }) z4 w5 H& P/ _0 |, ^; E  r' |
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。4 S: E: Z; I' k9 ~4 X9 d3 J
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。( r. d% O& _& P; @% q; m# c' m
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。3 V% `0 W1 s' X  ]* G/ G  k
        瘦肉+大蒜# I7 `' G5 v( e: c/ q# |' s
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
; H' [# b- F( L5 A$ \1 c  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。5 U$ r4 T: W4 F
        鸡蛋+百合
* V; [+ E( B. I  作用:滋阴润燥,清心安神。9 \1 |0 w4 w  I0 \4 L
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。2 E! s% s8 Q' c8 p* \7 j
        芝麻+海带
$ Y0 N8 Z& ?+ k  作用:美容,防衰老。
- V! H4 y. i3 C# `$ Q6 Y" |5 l  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。3 @7 Q% D# v2 j- H+ u/ I: t
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。; p+ m# @5 y7 i( `# `" }
  同食则美容、抗衰老效果更佳。' j4 g( I0 O8 ]' C: q# L
       豆腐+萝卜
  P/ H- o+ _7 S  作用:有利消化。
7 J6 m& Q; Z* u/ ^/ {! B9 [  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。7 z6 P% F3 B  q. i/ g2 Z7 t9 v" i
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
7 x& ]; g5 V3 H9 q7 P7 c  红葡萄酒+花生
$ P* H# N; N, L2 m% q$ N# w  作用:有益心脏
1 z* P9 A" |: \. C  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  - s, O% V6 w6 Z& W/ N, t
5 z' t3 }- V" _: S. t; x4 X2 h
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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