|  | 
 
| 本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 E6 m+ C# l0 `3 s  m/ P 
 # H3 i3 e) T, M+ `! y8 n0 b端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
 5 J* O4 W/ i  z6 F(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 x3 O+ m, K3 l8 N+ j, X
 我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
 2 ~4 o' N2 v4 t7 g2 X: u0 j1、日本:, X% g' o( p0 O1 V8 R
 粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
 / Z7 F8 x# @1 R0 ?( B2、 缅甸:% F, }: X- `: q
 喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷+ _3 z' {5 Y2 ?, z" r0 i5 r
 ]
 ' ~; r3 M$ B- f8 X
 " E) [% h, r' n
 $ n1 b3 M% J4 z" y' W/ G$ r6 s% U; g3 _+ h, G3 G, z& ]/ \! a
 8 z9 ~% M8 K0 J9 w
 3、越南:# o: X( H2 Z: z, O  _
 端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。, _% v, S6 d* n4 k2 |; T% E. k
 []
 9 Q* m5 N0 i5 [" O' C% X3 _
 8 F! N$ W9 K+ q2 ^: Q8 l' n' z# v& x+ F; H
 y! W( c" Q" [0 W4 N7 g; ~
 ( o- ^1 C$ p& x; T( _1 f' R; K
 4、新加坡:
 , ^+ r0 v; a, H" Q1 }+ O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
 5 P* w( T3 f7 h* U" \! u0 c' C, s8 a. k$ R& ^. l
 " j5 O0 r- M5 H) `) ~0 y) H
 
 ( @. V4 d  X1 W. M" W
 
 9 A0 k$ \, J9 Y; s' t! Z1 A- v: o5、马来西亚:
 + D& d) l) U% ~6 a# S( l% ^人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( y8 K/ ?7 L* {0 l" @
 ) z6 l* H( h9 I; o$ {" B
 
 
 + v) n( P0 n6 L& A4 |
 6 R) w* G( u' M. o- B
 {) N8 N4 k; P) F* E# L6、印度尼西亚:
 9 W$ [1 A# l2 ^3 D9 O; ?他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# ~5 x- u. E7 `/ A- ]' }
 
 8 j; z5 M. [: q$ L9 H& h2 Z+ f; Y2 a8 U  D) H" l$ B: I
 
 ( f9 }4 N* K+ l/ h. e& k
 + P5 E2 t- c' r& ^( F. ?1 I
 - k5 a: B. F5 Y% K
 * g. r3 ?1 R) X+ T
 7、菲律宾:
 * J( d! G: K. J( Y+ J* o8 l粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ e, o" Y$ r5 J- Q  q% K# i
 ( @7 {0 f9 O7 H+ H$ Y# T
 
 ! L+ V7 G4 ^8 {8 t4 G2 \
 $ w, x8 k9 f# ^
 8、哥斯达黎加:+ K& {5 ~* C' t, g# [: E
 粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
 0 A; Z  O& b7 [5 q% g
 4 v4 A2 {1 Y0 p. V, W/ ]
 1 w2 |3 a9 b" B. t* d
 9、  秘鲁:( \7 N. g8 j  H' g  P; d
 是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
 & H: H, g' ~, i, |* q
 % n" }0 J+ J: f4 Q8 n( w2 v
 ) }, u( p; K- o
 9 R+ S( k  P# w( ?" o+ m
 
 3 ~  Z0 d- [2 }' M1 a10、  墨西哥:$ o9 N8 T; D" N
 粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
 ' {/ B- t. N  ]1 q3 s
 11、  拉美:
 5 Q, J8 c- @! I粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# r" }* L+ v9 G5 ]6 D
 
 , G9 z; d& y& m/ {. W6 k. \
 | 
 
x本帖子中包含更多资源您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们 
  评分
查看全部评分
 |