杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 83893|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
) h6 N7 s0 \1 h; x. J6 a
0 p8 S5 N( T; [# {* _, H2 P端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
* Q" e2 ]8 N, D& ?(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ i8 d2 H+ Y4 {2 [我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!% t/ V1 i& O. C- X) J6 u0 z
1、日本:+ m+ \% i# U/ u- m* E4 h
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 ^7 y: J. C5 i3 [3 t: t6 ?
2、 缅甸:
% p4 k' N  R3 X6 r" ]( C喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 `3 `, r% ~& \$ ^' }7 Y
]6 F  ~8 [+ b$ S# H
, V- `8 s4 e& x, _5 \; f
; i4 `1 e$ G& h1 G( J6 W

/ F7 |2 m9 r4 v6 w3 `- h$ \

  g& _- s- M! V8 U8 l8 V. y% ?3、越南:
! ~  e; k* d- m8 @% L5 t" S端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
) r8 u: Z% Z6 I5 F) c5 I[]& Z, L: \8 s0 L& O
% b4 j% r+ ~/ w7 o* ^4 W
2 u. [- g8 K9 k8 B0 M

- E; h8 {% |( {) S8 T! k
1 t7 S1 b5 V, T" T' O: n2 P8 b
4、新加坡:
5 G% s6 a1 T7 K他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 c& x3 Y* r) y" [; B( p* i

: e! Q6 W6 M  ~9 M6 [& F' F. z, M* r$ L4 C/ H' ?5 X: S5 X


! H, H" V# o# U
4 I% V- b5 l2 F6 ?/ r5、马来西亚:% n2 s, n6 \7 ^& n
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" H( `' z% J! H! C% f' E* F0 C, p; \/ B( J3 J


* S; d6 @, d5 [; D
$ ~9 t5 R1 z- Q& `2 v! P  f1 a) n% A' S
6、印度尼西亚:
6 _4 T4 A0 ]' |# ?3 G他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。9 y5 f* j, d* l
5 D$ ]' F- o+ q6 b, ]
1 }; w4 q: V3 j1 S# W, v' W& s/ Z" `
8 u. M/ C- y; S
6 M! Z1 i4 h; S0 e# {+ J


3 a( ?+ J7 J  P
3 b  J& {& F$ }. |9 ?7、菲律宾:
3 k# J5 S# L3 b/ L5 B. M粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 X# }  l( Y) N1 o
" I0 [) b% N  f' p& w0 f
1 G/ V# u) e7 \$ D; w' {) Z


; J4 E3 c! a9 I2 ?7 _7 K8、哥斯达黎加:- X1 I1 S- L3 q2 b1 u  {7 g
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
6 H7 S' l9 f* g
( J; j( x, f$ M1 }0 L' |
7 [! R* G9 P' ~3 \
9、  秘鲁:) r8 }5 ~3 j5 I+ b3 `' a
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
1 O( T& C# u7 m
9 S" t- Z# n5 x3 f+ E" m: A
! `$ P. l& w' H9 t# N
5 k/ M  {/ u3 O4 K

) d- D( J" E/ @) h! d2 ~' V: ~) L# w10、  墨西哥:
$ D# d$ y# c) c& w1 Z8 G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 ~. i$ Y9 x- Y6 @0 X' H  T
11、  拉美:
% r2 o' O5 x! b3 }/ k- x& {粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 q  g' [1 |9 n$ t1 x
! ?& \8 A/ z" F' N% ~/ _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
) ?/ L# I* h1 T! b' N
5 e# R5 |+ M& e0 L( ^$ @电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-28 20:53 , Processed in 0.052976 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表