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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % J- w8 @+ x$ V* O' p5 O
+ Z( A s1 Y+ O" q; ]- [3 y6 |: F端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 k! ~" b+ p9 W" e x. V* i# v
(感谢南飛孤雁 的资料哟). m9 C o' S& r" ]
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
' @" c2 m3 s. P' S" K: R7 B1、日本:8 R0 |) Z0 _1 J% {# t
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
P/ C) a9 }1 I( l( C8 p0 |9 B2、 缅甸:
% @* |# U5 F9 s7 v0 n2 \& j喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
0 E: |- X6 p u! Z& k8 m端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。) M: W4 k9 W9 m# p" o
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: j0 ~( i6 ]9 N" Q; |$ m& X$ j" ?$ b, x4、新加坡:5 G& h; p4 U8 Y( |+ F& e5 w
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 c3 b3 h4 B1 o8 \) m7 [! l" `
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1 i$ R3 [4 I5 T, X N; f* A5、马来西亚:/ T E" ~. ]# m$ W" J. o: s
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。 @0 }) z7 O8 {3 o
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6、印度尼西亚:
2 R% I% @1 G! R/ M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) e _2 K' U6 S/ M# Y& \- `0 I; A
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1 _6 M }3 \# i# S+ k D5 o# v7、菲律宾:
; h. Z( `6 T- V: W( k$ B粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) H* _& w0 [0 [0 w: ^) l! P
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8、哥斯达黎加:
7 ]9 ]& H+ n' a粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 Z S! J$ b' s& Y2 V
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9、 秘鲁:4 q) r. b5 [+ K& _" c
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
5 ^" C7 e- G( J9 C: ]# g, q' [& A粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 9 [( Z2 J( T1 y
11、 拉美:
. W: K. x& U/ E3 h" n' s粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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