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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . r7 Q3 d( d* M1 n9 g& { v
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
/ ]- n3 S" s2 p$ B' l" x5 J(感谢南飛孤雁 的资料哟)
) w0 s% L8 E( g/ H, q1 p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
+ Z+ Y" C8 F, o+ Y% I1、日本:; S$ R3 A% v! x0 A5 ^ B
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。, o Y' j5 K" S' Q
2、 缅甸:3 o$ V5 ` W. {( T: x! |, y$ Z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:# \9 L0 [! E8 K
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:: B. ^, p. r' N9 r
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" j% r5 r' r- v! E: v7 {" T5 ~
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5、马来西亚:
: f5 i+ y0 X. j4 `; w+ O) e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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5 b2 a+ n, Y5 T6 P/ V1 v6 g6、印度尼西亚:
5 y8 P% f8 D/ D% b. |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
" r1 Z9 e3 }$ x1 q% p8 G粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
: ?; I, [2 N/ ~! P5 }. h; H粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:( |* Z: L2 [$ o0 _" O
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! l; u6 Y2 [8 g) o% N! A5 H8 R" s
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_9 a" k& j: ^# j) i10、 墨西哥:2 F& I. g0 M& F% y j
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 7 z8 ^" g# s) x1 v; k5 G3 Q
11、 拉美:: L' k. r; r f# ~
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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