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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 G" @7 s( f+ n" O3 y7 x3 L3 l8 L
A $ g, X& ?. D: E0 m+ K) M+ |
早餐 Ahan gangwan . M/ h0 m) }' U4 }
午餐 Ahan tschau 2 R% k" c, r- ^9 p, O6 E% A- v
晚餐 Ahan gen  
! d. |. E1 g  d: s  }" o& y6 n- G3 ]! J$ Y
B 6 a$ p- X$ e+ }8 v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 b& `8 y+ F, u  {
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! `5 m6 C; v  x& Y
Bai manglak 罗勒   h/ Q- ?* z3 c- g) v" W4 a
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 S/ j4 N: ?1 H5 c
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 t1 _) \; l  c5 h5 I! V$ J. O/ FBia 啤酒
0 ^/ i7 d7 P1 {# M& bBo(h) 煮
* [7 V- s. O% ]' |0 @- A3 W3 KBor bia tord 春卷     ! `6 b: R4 Q! n% X- n4 [4 _3 d
) h; H. }( O2 f/ o% b
F " `( b, n$ P% T& ?8 d( @; X6 Z
Fak tong 南瓜 / H* i, U2 v& a- v* G& y2 u- X
Farangh 番石榴 6 P2 ~, ^7 q8 }9 H# V! Z
+ t9 ]0 M$ I+ N1 R
G ' |0 s9 P) c  @8 I# _  M# D7 ^
Gabi 小虾酱
* S  C- }, _/ f( j4 aGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ A# G6 [* Q/ W8 h8 ]! U) v( o% E4 {4 YGang garih 印度淡咖喱粉
* a) E+ w5 G2 m- R1 oGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 H& X( E( u  u( i
Gang laing 泰国蔬菜汤
( Z$ a. b0 ]% F# ]  O" j; oGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 e. B  Z: E2 A2 ^. _* MGang nua 五香牛肉
! f6 D2 w; T8 z' G6 T: qGang ped gai 辣咖喱小鸡
& X$ l2 W7 K5 gGang som 蔬菜加鱼 1 e; u2 @! {0 [
Gafa 牛奶咖啡
4 w" X/ u, `3 k5 z. VGafa damrorn 清咖啡
2 C; J+ M/ q% Z1 F1 I" `Gai 鸡
: H& q7 G( |% Q$ {Gieo nam 馄饨
  |& \& B8 u6 ~- o2 i0 M2 {; H# S: z3 p0 S* `Gruei 香蕉 : y/ n3 |7 L: r( F( j
Gueh tiao 白米粉
& W5 b+ R0 I5 c6 IGung 小虾、螯虾
6 W/ v# ^2 b* m3 f$ P2 EGung hang 小虾干 * Z5 O8 Q+ d4 b# b# c1 C* w0 ~1 P  G
Gung yang 烤虾串
0 g0 E6 N8 L# e5 q% \  p7 z0 Z& p8 ]9 p, V! ^
H
; }. K- }1 I) t8 kHua hom 洋葱 + y9 ?) l5 U( p+ T7 Q
Hua schai po 萝卜
6 |3 n/ v) m5 l1 F, D+ L1 s  Y5 ?7 t8 h2 C' d( H4 @2 q
K
9 s+ n: V/ I! T$ t* y- y0 Y- FKa ti 椰奶 ! B( a" @6 z) t* [. b
Kam puh tord 煮肉
; V' R) ?) Y) [% M  OKao 米糊(粥)
3 E" I5 E0 u2 hKao bed 鸭肉烘饭 . K5 C  J! A" E, D
Kao dom gai 米汤鸡 - ^$ G& `+ x# f) h
Kao dom mo 米汤猪肉
9 {9 g( l; O& Z0 A; D2 _' x- TKao dom plah 米汤鱼 0 U: ~2 G! Q* D. O9 ^2 M
Kao gai 鸡肉拌饭 2 M% n  Y. `$ Q" @
Kao man gai 鸡块拌饭 . x, y9 w* U  e6 d3 n# w% v  r) M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 ~; W  P6 I* W! D2 u( DKao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 Q/ _! F+ O, d4 M& f
Kao nieo 糯米丸子
( {2 a. \( J  X) v% H3 _" xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 \: a3 a0 Z8 Q0 F1 CKao pad 炒饭
) Q, d8 x# X  Y+ ?, RKao pad gung 小虾炒饭
4 z' H# E# H+ t* b6 nKao pad talee 海鲜炒饭
( {, c6 T& y3 S& W$ E. _1 wKao plao 米饭
# T4 w* h' N# Q3 R! t" [6 ZKao poht 玉米 ) d5 u, c/ g$ C, h8 A5 j5 s& I. e
Khai chiao 大蛋饺 4 ]* J# \9 H1 u7 a7 s- ^3 E
Khai dao 煎蛋 , U# s  k8 ^9 R. ~% I8 \& p6 u; F
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, q6 S% {1 L# q4 A; @Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 H& Q. R0 l" N. D* d: ]# ?Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
! E; w( I4 q" K$ ^/ @  qKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 b8 Q) ~, U" z
  @/ m+ e. U9 H8 g1 Q; e1 v
L
) H* J( Q* n5 R8 ?Lao 烈酒 $ R0 c: p" x/ e" W+ s% B0 w7 g# F
Lin ji 荔枝
% U" _8 l% q1 N" R+ h5 M2 Y: i2 o+ }7 M2 M  `6 G6 G
M
3 j- p; N: o- ]; R. {: I% FMaah hoo 菠萝肉丸子
1 W1 B3 k+ [, WMahkong 湄公河威士忌
# E+ ?' Y5 c  v$ Y4 }0 K- \Makahm 罗望子果 ' e) \5 r8 R5 W0 [( Q- G9 C" e) b
Makoa tat 茄子
3 i, d8 U" Q* b$ G% e: P( KMaokatat 西红柿
# }' z! g6 ]2 \1 o# jMalakor 番木瓜 ; _% c% ~6 q: t
Manao 柠檬
& X# f; _3 c( v% QMan farang 土豆 9 G+ d: l- Q: X4 P$ o. ^7 n
Mamuang 芒果
/ g' H. e+ y- ^) hMangkut 山竹果 * b. W+ W3 F6 n$ M
Maprao 椰子
+ i8 C' P7 X4 P8 T! W  e9 Y2 h4 iMed mamuang himmapan 贾如树坚果
) \  |5 W* T0 ?+ k3 d$ O- \& iMiang gai 鸡胸脯盖色拉
/ Q, ~5 D" e! UMie klob 炒面
6 N( ?1 R& h) ^/ O  lMo 猪肉
8 a7 b* }+ O; L# A; B6 k# gMo ob sapporot 菠萝烩猪排
' y# x; |' e' l: I5 DMo satah 猪柳    
) k* D; _* v) S. `* C+ L4 I/ l
. G. H+ j* _, [N / b. y9 G% E7 y% R. ?( M. S
Nam dan 糖
/ h2 v; \) v  V0 p" zNam jim much sate 花生酱 8 [# j/ `. |$ l" ~  J- L0 H
Nam lorn 热水 0 Y% k! {2 @" \$ ?. q! k9 ~* U, Q/ `3 r# x
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 u; p* X. O" Q0 i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 D* E) I4 A: O/ A( a8 @  b/ T) Y
Nam plan 鱼酱 % R7 _1 ?6 e4 m8 a
Nam prik 红番辣椒酱
2 B. O; f/ U; l2 z* ^6 Y+ XNam rah 矿泉水
2 c' g* f( |) FNam som 橙汁 7 L2 r2 O2 O" ]7 A! ^
Normai 竹笋 ! u( P  j7 v. q# k& t+ R. O6 {5 w
Nuah 牛肉    
1 U* Z- m% |' N4 Y/ o0 o, w9 r$ U
  R/ Q8 O: I9 XP 8 v  A  Q* \1 Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- W0 ?- K. V) z6 DPak 蔬菜 2 G/ G- k6 P) [, M- p  d  {
Ped 鸭肉
$ \: c# q2 U$ g) o0 i4 ~( SPhal thai 炒面 ) |2 K4 E( v3 H6 [
Plah 鱼 ' u0 f0 G, X8 {; i
Plah kapong 鲈鱼   [% V4 ~; E8 t4 k
Plah muk 墨鱼
8 @2 W% U6 a. N9 o4 w0 IPlah priao wan 糖醋鱼   A  h" O) C" L' v+ d9 X9 P
Plah tord 烤鱼
, p8 D; o. b' V. x4 u- _7 xPlah tu 金枪鱼
( f, a* B; [9 c+ F/ g8 cPolaris 瓶装饮用水 ) N- S* w% ], ]. Y$ g* j! z
Priao wan 糖醋 3 Z, `, I7 F8 S- K. M9 O" Q" Z
Prik ki nu 红番椒
1 l7 s6 F7 H8 b% ]1 x1 c% }  {! IPrik shi fa 小辣椒
2 O7 z7 Q4 V1 r2 T' BPrik tai 胡椒 , j' n! ~8 Z6 }, r8 c- w4 V8 q
* G2 g7 {5 u/ w3 V
R 8 S) l9 ]. [5 |
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & h, _0 \8 A; Y, C+ M: m* B
; ]4 s2 f: y7 r1 w; k7 K
S
, k6 ]! U" b" F' ^( QSapparot 菠萝
' X. G( |: x/ X- mSen guetio 米粉
2 Q- i7 |) w( ?7 w/ y, XSie juh 酱油 ; x4 d9 ^) l! {4 d+ k
Som 橙子
0 h4 Q% @3 }/ l1 ~- \& E/ ]6 @  L8 [& w$ k6 ~
T
6 ^, ?! c6 {9 CTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ k% A7 T6 `7 @
Teang mo 西瓜
7 a2 u4 `6 j! u4 }5 G6 RToa li song 花生 : j" e% a0 y0 @7 Z# q  [
Toa ngog 笋豆 * p/ ]: z( I  i
Tom 熟食 / z/ n9 {4 S1 P' \5 n
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; K* Y9 e  f1 YTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # j& n3 V7 h1 @& I
Tom yam gung 海虾汤 + g+ l5 P, X+ h4 j
Tom hom 春季洋葱
: _% x0 c9 a# C% `3 H# c) ZTord 烤 * n  I* H; \, `, S( s! j
Tschah 茶
/ C* k8 ~0 i9 f. c. Q. X6 a/ |- GTschah lorn 热红茶
- q3 _, R) V5 y3 |$ T* r/ L7 ZTschah yen 冰茶 - ^: U; [6 b% O3 J0 H# n. j/ R
Tuna 金枪鱼    
% W$ D" V3 F% e- A5 W3 V: R7 j% U' t8 n; n0 `
Y
2 ^, _  Z# M7 J, e; {% ]; VYam nuah 甜辣牛肉色拉 5 x9 V& j/ k+ B4 f& l4 p( R
Yang 放在烤架上烤
6 B- r+ [. a$ s1 ^Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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