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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 Z9 l0 Y7 y1 d' O7 p# u
7 e2 k+ }& ?* _A
0 S/ J6 N6 b0 h- x9 l5 }早餐 Ahan gangwan ! [- ~2 I4 i! B1 a
午餐 Ahan tschau
7 \% X" R8 E, o* m( w" l晚餐 Ahan gen   6 B0 l( O; f" A

- Y0 i. a6 D  v% m/ WB : [( d. g+ q2 n/ q1 d) A# q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 k0 _( v' Y6 g/ @
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 K, ~5 t4 p" K5 a1 S! ]1 y2 DBai manglak 罗勒 * o$ v% n; f5 F: _2 H' s/ j$ f) v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
3 \4 w; H; q/ N4 o- u2 I: i2 f7 z9 QBed paloh 糖醋酱鸭 2 y; K/ y. f5 h* H
Bia 啤酒 * r6 n$ _$ ?( s# h' I" O& q
Bo(h) 煮 : }6 n: `! @8 J( ^' e* t
Bor bia tord 春卷     , ^2 V0 b- E1 `8 Q; r% W( }

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0 ^! m+ b! A0 A) s3 CFak tong 南瓜
/ `3 a3 l+ D" J) X! h( ZFarangh 番石榴 - ^4 O9 X5 m/ b: G# g
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G
' |+ G& h! J, w& L" L! _7 x; @Gabi 小虾酱 8 M; r$ q: R' y$ f' w( H' S
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( r% S& U+ c' a
Gang garih 印度淡咖喱粉 ; u( G/ n& H& R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - w# [! ^* C0 n  g* ~$ h, T
Gang laing 泰国蔬菜汤 # B/ Z$ Y' W( T1 D* ?$ I
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  s+ {( p  a  q' z9 Z: hGang nua 五香牛肉
$ m3 z2 ]& i# y+ S" n% _Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 d. _9 S1 z1 a+ U) EGang som 蔬菜加鱼
+ x; }+ `- P- R1 ^2 L# R# MGafa 牛奶咖啡 + [& T4 K- K1 x  Q
Gafa damrorn 清咖啡
+ b  Z" h9 L) u( C' \' D8 H, }8 YGai 鸡
4 i! F6 K0 [- {  _; O4 t- r$ qGieo nam 馄饨
, K! ~- x+ w2 u/ k* C. i9 _, Q- gGruei 香蕉
+ ?& c! B: K% [) v) S3 C: bGueh tiao 白米粉 # v8 C# i2 J7 P& R
Gung 小虾、螯虾
( F6 B; v5 z) ?- B8 l# D. hGung hang 小虾干
* L* E: m9 u+ [! G( C4 [6 gGung yang 烤虾串
6 f: J3 u. r" `6 L2 n& r3 \
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Hua hom 洋葱
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8 F# {9 Q  }0 z& _! J
% U4 p& r* R3 r5 B+ ]. d! ^K ' b( n; b* B3 D( C
Ka ti 椰奶 9 C$ O" R3 P7 {4 N3 A
Kam puh tord 煮肉 & k6 S/ \5 g$ S% B* C
Kao 米糊(粥)   U& D5 o' A5 v( Q. g2 u$ \$ R
Kao bed 鸭肉烘饭 + {! t( D; x% o7 F6 u1 Z
Kao dom gai 米汤鸡
' }* D: f" ~; Z# ]8 x/ p( aKao dom mo 米汤猪肉
0 Q; ?* x  Q# u/ o& o; J* n3 iKao dom plah 米汤鱼 " i0 f+ }% A, Y7 I5 o
Kao gai 鸡肉拌饭 - W  e, y8 D# F' Q
Kao man gai 鸡块拌饭
% `! q/ R* }/ v  y) t) x& R% e+ TKao mo daeng 红烧肉拌饭
2 ~* q  l1 }- N$ H2 yKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 t+ V" ^. C% ]) S
Kao nieo 糯米丸子
& r; ^, s. _& ?2 E3 y4 z2 e/ a/ P  WKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 f: r: ?$ l8 o3 D+ G: T. o
Kao pad 炒饭   f8 f( y0 T" ?( o- w
Kao pad gung 小虾炒饭
3 {2 Y: b% s2 D3 {4 |Kao pad talee 海鲜炒饭
7 g- [2 {4 T# v. v$ o0 @, X1 LKao plao 米饭
6 Y' \3 H$ _# H; B- O: SKao poht 玉米 * F7 p5 ], w# \2 F1 P/ h
Khai chiao 大蛋饺 % p! T; M8 t! p( e9 A+ _
Khai dao 煎蛋
4 t( x6 F6 U3 b3 D5 ^% o. P  AKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 7 m6 a- [& N' X4 O! O; u
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 i# g+ i# X2 V: m5 ?Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # f( V( c% k/ c$ Y$ r+ a/ x
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# d- s  I. x* w; b6 C; e* f- M& G
( G5 ]2 d! G# ^9 y1 FL 9 i" U& U* i' k8 e6 z' F
Lao 烈酒
8 h* U2 i" _  c- P. uLin ji 荔枝 , l! A3 j, ^. I1 w" z
# _$ U- A; ~: h# F, q* L& r
M $ t3 L! p4 e$ U. ?2 J
Maah hoo 菠萝肉丸子
' z; ~' J' N& q6 n* v) m- H# J- VMahkong 湄公河威士忌 * |' y$ W. B) n5 t6 {7 J% m
Makahm 罗望子果 5 y8 Z- v+ B( ]. l8 V9 G: [
Makoa tat 茄子
4 \  `! Q! O7 \4 M8 |; `Maokatat 西红柿 9 h$ a, z9 h) Z) G% f; H/ Q
Malakor 番木瓜
! }1 s1 H3 Z" Z$ gManao 柠檬 , Z$ j* M/ [( E( ^( l8 d
Man farang 土豆 ) X0 a2 q( U4 m3 \
Mamuang 芒果 1 E: Y/ Z% [, d
Mangkut 山竹果
" i' v1 _& x+ z& Z" |; L# g% H& OMaprao 椰子
* l  f+ a" @9 n, GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 % L5 Q; S& N+ z$ ?; [2 r( g' e
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 _( d/ P( A7 n% k# b# s7 JMie klob 炒面
0 i- T2 K: t  lMo 猪肉 % l  o; X* F* p- ?
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
1 l: h' H6 M7 r- IMo satah 猪柳       n- J6 |; G, R8 A' z

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! E# z# s: c  KNam dan 糖
1 l* B4 F5 ]4 W  Z9 B4 x( b$ h/ vNam jim much sate 花生酱 ; |! B5 N+ f8 G
Nam lorn 热水
9 z) D4 o) T( n7 D0 iNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) & S7 p1 k! t% w, ~# z, l
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , n5 F6 j) U; t& k# i4 i& j
Nam plan 鱼酱
, i9 C0 o$ W' f2 L3 t3 Z5 t8 NNam prik 红番辣椒酱
8 \: d- k& F# Z, z! o8 n4 ONam rah 矿泉水
0 y- _+ Y" |$ RNam som 橙汁
" `+ F" V1 R2 B$ C% BNormai 竹笋
+ k! `' {7 t+ U' f: zNuah 牛肉     7 c  q, b7 x3 L/ \9 n
2 o( f+ i0 ?( Z0 u/ f9 t2 Z
P 9 K* l# Z9 w3 K
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - f: P# Z9 |5 m$ b
Pak 蔬菜
/ y+ p1 S1 i, P8 q1 ?Ped 鸭肉   z+ U+ M% [# C& L' W7 s. O% Q& L8 G
Phal thai 炒面
6 ?! |) K( b- _! SPlah 鱼 * l& t- Y/ Z" S* X, a1 d
Plah kapong 鲈鱼
8 j3 I. a& Q) A7 {- MPlah muk 墨鱼
0 c2 q( p4 Y6 i+ ?$ K) ^# [Plah priao wan 糖醋鱼
. Z6 \8 X6 B  T, [7 c$ OPlah tord 烤鱼 ( f4 q; Y/ [% e4 X: p: {& V
Plah tu 金枪鱼
% X0 ]" {9 ~4 h: Z- I0 H5 aPolaris 瓶装饮用水 & w  b2 g! C! M! G* U$ k5 \
Priao wan 糖醋 , G) r1 E3 T+ t* A9 Y- J) E
Prik ki nu 红番椒 ( r* E4 S8 u; L  R1 p3 p8 c
Prik shi fa 小辣椒
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* O8 p( d% t( r, a4 H, oR Raprathan 吃 Roohn 烫 8 B. h9 e  a, A( l* X. y

, g- d( B! f" q0 ZS % |6 d; c: L& \: x: \7 S
Sapparot 菠萝 0 p* b; s* B  R1 B+ N5 C
Sen guetio 米粉   g' a5 B/ L7 a8 m& I1 K
Sie juh 酱油 * C' ~8 g) r* R4 g: v
Som 橙子   C* r' t  f3 u5 M( f- Z3 W5 J; D5 U

8 G( |" c% G" }; U) K/ `* MT
& M. k5 L+ ]6 w1 e3 zTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 G) q& u) ]! R+ f$ rTeang mo 西瓜
% k+ h9 H% b( F- K4 z3 aToa li song 花生 3 D/ U8 A6 L9 v# K- w
Toa ngog 笋豆 , v+ D$ t$ U1 ~0 n- B4 m# p
Tom 熟食
( K" W. [% y% ~$ K  fTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ H2 o- c. m. l) oTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! ]9 O: s. F# i7 W! ZTom yam gung 海虾汤
( C5 K) J7 V: |Tom hom 春季洋葱 ' L8 b3 ~* l" ]2 s2 Q" T
Tord 烤
! Q3 b7 l9 D# g& v2 o  MTschah 茶
% h' q6 r/ m$ z" Z! r1 p6 y! t: QTschah lorn 热红茶
; I; h- o$ ~& R6 |+ o8 M( d9 ZTschah yen 冰茶
1 a$ |$ o- X) f: xTuna 金枪鱼     4 R0 b% {, Y8 l" f' ?- T% x+ d
' D3 y: p) k9 u& k5 b
Y & [/ M; g4 q4 T
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
4 q" ~4 ^0 M" b& ~Yang 放在烤架上烤
( @! ]7 l- X1 SYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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