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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 @* q* z  l( U$ @, c- p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! ^2 r: d  e: l2 d4 e" c3 K

4 ?8 I' k) n8 m/ G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 q' z9 O% b9 z) I' G- \# N. k3 A/ r1 D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: l; ^( X5 p* [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# G* p* p7 Y$ o5 w+ A$ T
[color=red][/color]" a2 s- B% ^9 X7 y7 `0 u
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; |' W8 Q1 Z8 G! O0 m" K( F
[color=red][/color]
, ]0 o9 {' t' E( n( h* z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ m1 o! T5 Q% h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; P! ~# O4 `' j4 z$ F# n) a" ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ \( d% Q0 f& m' N  W( t7 M
* {# @2 s/ V. L& r& i
, P; g2 }9 b: e. h2 F" N  F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  |& Y9 y3 E. H3 r+ Q. y9 C' F) e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) B) \7 d, O9 C9 C
[/color]
# t, h6 q2 C4 n! D[color=red][/color]
# ^/ t% S4 s9 X; v: w; I[color=red][/color]
" I: R: z8 u* s# B2 @; {6 t[color=red]9 s$ s" ]# e! i$ S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. C6 F, a& `, @0 T  e8 D9 T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& \9 B8 ^: L- p& C9 n[color=red][/color]
4 K4 `3 f: {1 }. D! w3 M+ z  s& G[color=red][/color]2 v1 W; ]% K8 A' W5 [; O  p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: X( A" U  a; Z# [- J1 l. i! Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , S+ j, K, h; _- o( z

$ O/ L2 L6 f3 \' U* a6 t1 x. x[/color]; r- L& k  ?5 D- {
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. A0 U# k! o) ~: a4 k[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ r4 |, E' \9 `% v, a0 B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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