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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" I6 q& T# Q" K; b: ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]( D. M  U5 }, \: z" s$ q$ R

, f+ ]1 p  O+ b( g+ g  B% _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; k2 A, B0 c  ?3 v/ {4 r5 h
( ~" \& o/ |2 t/ h; W# v4 O# ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 o& w" ]1 r* e3 p3 l0 Q1 X知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 s4 o: D& B) n[color=red][/color], G0 ~" J' ]5 s1 ?( J1 N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 y; [' ~4 Y1 e' e6 P[color=red][/color]" N: w- O8 b7 B$ z2 o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ D5 t% N* q) f; z: \5 ]跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, \9 d0 b1 _. e4 a/ A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 h# m" |: o& U2 M6 l9 W7 n& _* I  {4 D2 A" S! i% |# d
6 }& v! \$ Y) @( g
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; ~$ Z: T6 P/ `, B筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 Q% B" @5 v9 g  {4 v; d[/color]
" F4 @. N3 R& P4 }[color=red][/color]2 e+ V% n# x- }3 i5 U
[color=red][/color]
6 ^3 @& n3 U4 `7 ]3 J6 \[color=red]. W# A1 Y. k# s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. E) t/ `! f. t* a/ B; _7 A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* ?3 H1 f/ k* B  X3 ]: u
[color=red][/color]; i1 ^) M" p; l2 {" w( P
[color=red][/color]  M5 \9 }2 {* b; @% E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - q' `. }" C5 H; l9 R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; E5 s3 T' S( i1 g: E5 \" O* c# `# \( i0 l
[/color]
  A$ f; @6 A# a6 t  s, e: O[color=red][/color]8 f$ s9 d# v5 }
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . v1 u+ R6 ^+ g2 O1 p

* S( w8 C- Y+ R  ~7 U$ c( b0 p0 e: U[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 R6 N% H: G$ _6 U6 |其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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