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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 w& J' N9 N; |0 m9 a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& z8 c) z/ f0 F4 _- b0 o: d6 F
6 K2 r! ?& N- ^[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], s" L& `4 v' t2 V

7 j. ]- G* s& K9 ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; F( H3 Y/ y0 Q+ R6 Q% a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* f# i* H+ c" D8 p! |3 E* e# Q
[color=red][/color]
9 u) P, ]& u8 b0 G/ A3 S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 Y. q6 R. l6 B) N* H& V
[color=red][/color]' |5 a( b& G4 a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# T3 B4 [7 I* s; z6 q" k: M
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 x  v3 R' D1 Q- D* F" P% g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  x) M( F( l7 _
- I+ x. S3 d5 K0 G$ d
7 i, _3 f3 v3 g: R( P
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- t5 C% v7 d3 z$ R( ~0 M9 S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   M* Q# v4 V6 S2 X
[/color]2 R; @2 t+ Z6 P' K1 y+ s3 r' Y# q6 s
[color=red][/color]; _7 f& u' f( D4 R3 n
[color=red][/color]4 c. n! {. k. i, ^% H+ O/ i! @
[color=red]2 m9 S& W% {4 l& ]( z( q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 z, K% d# m' B& d; y# T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( C9 I  z* g7 @  J6 {[color=red][/color]
' R3 G6 M: Q/ ^$ m[color=red][/color]
4 ^2 i: r$ Z# v5 O. z0 i* T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ {5 {( G5 {* v* E 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # \" y* Z( g( S* _/ i

: J7 l  p# F' u9 v[/color]5 L; p3 T0 J7 l) o
[color=red][/color]% F% E, o7 @- h
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 k. o3 w& O. C- p  ^5 _$ E% N, J; S: O% h
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" }8 C$ \. _! S' w5 A" V8 I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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