杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 29236|回复: 1

[亚洲文化] 【09.02.06】 阿富汗共和国礼仪与禁忌

[复制链接]
发表于 2009-2-6 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿富汗共和国简称“阿富汗”。& i2 q. r/ P* p' `3 u. F7 V# |
8 a/ p: D& }7 I, Z% F
  在古波斯语中,“阿富汗”为“山上人”之意。因阿富汗国土大部分都是山地或高原,故有“山人国”之称。还有人说,阿富汗国名是由“阿富汗”一词加上波斯语中的“斯坦”(即国家)组成。“阿富汗”是来源于古代一酋长的名字,或来源于古犹太国王绍尔的侄子的名字“阿富汗”。1973年7月成立“阿富汗共和国”;1978年4月改为“阿富汗民主共和国”;1987年11月又恢复日, x$ K( h5 y0 h+ o& T. H3 D6 n3 i
% ^1 {7 N# O; R) A5 Y% `
  二、地理位置
1 s. V  I8 P- e( j( P6 O4 q5 T/ C% H: w1 _$ p8 N" A; r* o* @9 m
  阿富汗位于[url=http://astour.1736.cn/][color=#0000ff]亚洲[/color][/url]中西部,是一个内陆国家。东部与我国相邻,北接[url=http://astour.1736.cn/v/68/][color=#0000ff]乌兹别克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]塔吉克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/50/][color=#0000ff]土库曼[/color][/url],西部与[url=http://astour.1736.cn/v/76/][color=#0000ff]伊朗[/color][/url]接壤,南和东南与[url=http://astour.1736.cn/v/16/][color=#0000ff]巴基斯坦[/color][/url]相靠。
7 O7 o& d  E* k- }$ y% s2 X7 z0 f8 _, K% V
  三、主要概况9 y/ C+ L8 Q0 c2 l* j$ ~) @0 f- W
9 S- J* S) M: b, M' A
  [url=http://eurtour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]英国[/color][/url]全国面积24.411万平方公里。人口5662万(1985年)。英格兰人占大部分,[url=http://eurtour.1736.cn/v/117/][color=#0000ff]苏格兰[/color][/url]人、威尔士人、北[url=http://eurtour.1736.cn/v/187/][color=#0000ff]爱尔兰[/color][/url]人仅占少部分。& Z1 Y+ p3 @% I7 U4 F
( E; P9 n# v: t# z0 n
  阿富汗全国面积65.23万平方公里。人口1464万(1985年)。共有30多个民族,其中普什图人占全国人口的一半多,塔吉克人、哈扎拉人、乌兹别克人等仅占少部分。
; k# U: z, t7 m% b9 C# v* o3 D
# c, a7 A5 ]. D( K8 q+ I  阿富汗全国划分为29个省,省以下设大县、县、乡和村。首都[url=http://astour.1736.cn/v/65/][color=#0000ff]喀布尔[/color][/url]。货币为“阿富汗尼”。官方语言是普什图语和达里语(即波斯语)。
: j1 _+ g+ G8 t5 e3 ^% k2 Y! G* h9 ]) w# b- S
  四、社交习俗3 u9 ?7 G" p$ _+ O# r

8 E3 W% T' G  g) _, d  阿富汗社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
0 q7 r, x- v. ~( H. q$ P, y
) {( w) T" |5 ^, F5 A4 O  阿富汗人讲礼貌,遇客总是面含笑;
2 F% v/ A/ x% b3 b
  @; O) O% |9 @  彬彬有礼很热情,慷慨大方又厚道;/ L2 m" u4 l3 P7 V0 x. ^/ s
$ G; \0 e8 [; Y9 ]
  居民多为穆斯林,伊斯兰教为国教;% p0 w. h- F6 H, f6 }. _
( @* c4 r' g; j0 `  B1 a
  数字之中忌“十三”,“三十九”数也不妙;
2 i2 d* E! y7 x5 y+ z3 S5 ~5 V; h$ j
5 O. u  ~/ i/ ~. a& M2 M1 C$ R  反对左手递物品,知道这些很重要。. }+ y( A5 s- I8 i

+ w/ W2 c; M0 b4 n# f  阿富汗人有个良好的礼貌习惯,他们对客人总是面带一种发自于内心的微笑。阿富汗普什图人具有热情好客、乐善好施的特点,富人往往自愿救济穷人,特别是逢年过节。平时见了外乡人,他们总是先请他到自己家里,用最好的食物招待客人。他们路遇长辈、高贵的客人或熟人需行礼时,一般是不脱帽的。因为依照他们的礼俗,戴着帽子才是礼貌的表示。* d1 _1 U* |6 F9 F+ R3 \6 D
% y- O+ e) l5 I9 o2 p4 N
  阿富汗妇女地位低下,一般不得在公共场合露面;也不准站立向客人递物,过去多以下跪呈递,现代已改成了下蹲呈递。阿富汗的年青女人,在外出路遇他人时,总习惯以黑纱遮住脸,以表示对他人的礼貌。+ r1 b! L1 w9 r0 ]% m6 [$ D& y$ a# {
: F% v1 _: `8 d
  黑色是阿富汗人喜爱的传统颜色。他们认为黑色是谦逊的色彩。黑色还象征着庄严和隆重。阿富汗帕坦族人对[url=http://www.1736.cn/v/index454.html][color=#0000ff]来宾[/color][/url]有以刀或衣服做赠礼给客人送别的习俗。客人穿着部落首领的赠衣,或持有赠送的匕首,不但可以畅通无阻,还会受到特殊的保护。6 Q' y/ E5 N; ~6 ~+ [
4 A: z" H  C$ x0 C4 L; J
  五、礼节礼仪
  Q1 Z# \, e) O6 G( \% \; E7 @2 V! v( o+ f+ u
  阿富汗人的一般礼节礼仪有三种形式:与陌生人相见时,一般惯行握手礼;与相互熟悉的人相见时,一般惯以右手按胸,同时点头并说“真主保佑”,然后再拥抱两次;与特别亲密的朋友相见时;一般要亲吻或碰额两次2 h! L8 w; X1 j  M
7 r; ~. w$ M% m' T/ @" G, V& R
  六、信仰忌讳
/ a* t( X+ m& f( a1 L# e/ |. }4 U1 d: ?/ {
  伊斯兰教为阿富汗的国教。阿富汗人忌讳有人在房间里踱来踱去的说话。认为这是一种不良的举止。他们忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏和下贱之手。所以使用左手是极不礼貌的,也是令人不能接受的。他们对“13”、“39”数有所忌讳。认为这些数字有消极的含义。
. {# ?' j) Q" L+ w" ]2 k3 f; W4 G, f5 Q5 a
  阿富汗伊斯兰教严格禁酒。所以他们的国民是不饮酒的。他们禁食[url=http://www.xnong.cn/v/10/][color=#0000ff]猪[/color][/url]肉和一切怪形食物。如:螃蟹、虾、海鱼等;他们还忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。
( s" ]( a1 k# N  O$ N+ Y% Q4 O, U1 Z3 D( [- D
  七、饮食习惯
0 }- B$ O: V6 J$ h% M4 J  m  @! f: ~4 B  q* I7 O$ S3 p9 p
  阿富汗人饮食习惯与[url=http://astour.1736.cn/v/6/][color=#0000ff]印度[/color][/url]人近似,他们喜欢素食,也吃肉食。他们有以茶待客的习俗。往往一敬就是三杯茶。第一杯为止渴,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的。他们有饭前饭后洗手的习惯。一般他们总是请客人先洗,然后主人再洗。他们用餐不使用筷子,除在正式社交场合吃西餐时使用刀叉之外,平时总习惯以手抓食取饭。他们对中餐极为欣赏。认为中餐称得起为世界上最美的佳肴。
6 r; }, j- n+ j+ W: u5 Z6 B2 J6 I: |; i
  阿富汗人在饮食嗜好上有如下特点:4 \, `( m  `. x4 M7 ?4 Q
/ q; ]& x) j/ ?
  ①注重讲究菜肴花样,注重菜品质量。
$ y! X2 I' W; i* s" J* b) B5 e, j4 {0 r" Y: N
  ②口味一般口味不喜太咸,爱微辣味道。+ o' B) e- C3 F8 l1 |4 {

6 W/ @3 A  X2 A+ ~& N; h* B  ③主食一般平民以面粉为主食,上层人士多以大米和[url=http://www.xnong.cn/v/12/][color=#0000ff]牛[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/11/][color=#0000ff]羊[/color][/url]肉为主食。) I/ c1 v: n, t& P) w  J" E1 R

5 F' }" A& W# e1 _) f  ④副食爱吃[url=http://www.xnong.cn/v/13/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]、鱼、牛肉、羊肉;也吃鸡蛋和[url=http://www.xnong.cn/v/26/][color=#0000ff]番茄[/color][/url]、洋[url=http://www.xnong.cn/v/23/][color=#0000ff]葱[/color][/url]、菜花、[url=http://www.xnong.cn/v/22/][color=#0000ff]菠菜[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/24/][color=#0000ff]茄子[/color][/url]、胡[url=http://www.xnong.cn/v/19/][color=#0000ff]萝卜[/color][/url]、土豆、豌豆等[url=http://www.xnong.cn/v/index13.html][color=#0000ff]蔬菜[/color][/url];调料爱用羊油、盐、葱、蒜、柠檬汁、辣椒、番茄酱等。6 E3 c1 j( g" A. X

6 w! q7 z8 r& `* l  _1 s2 q  ⑤制法对烤、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。
% H; [2 q) [. Q: @3 Q, @1 Z8 v0 Y5 a- ^( `' S" p5 f2 z) ~) K  ^* ~
  ⑥中餐喜爱中国的素菜、清真菜。
- F6 p# j; D8 {8 I
" q$ C% Q! V4 P  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、糖醋鲜鱼、素烧茄子、青椒鸡丝、烤填[url=http://www.xnong.cn/v/14/][color=#0000ff]鸭[/color][/url]、烤全羊、烤肉、咖喱鸡、黄[url=http://www.xnong.cn/v/7/][color=#0000ff]油菜[/color][/url]花、全素菜汤等风味菜肴。8 E* @! [6 b- S( v  B. b4 N

' P: m1 L- o# j2 N7 g  ⑧水酒阿富汗不管什么等级的人,都习惯以牛奶当饮料;喜欢中国绿茶和红茶;在国内最上等的茶要属“无籽葡萄茶”。
  c4 T) y  f& O8 ~6 f% E3 h6 x& ~4 ~% Y8 n- \* ~
  ⑨果品喜爱水果,爱吃香蕉、荔枝、菠萝等;干果喜欢核桃仁、杏仁、松子等。
发表于 2009-2-8 23:17 | 显示全部楼层
楼主带我们世界游
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-6-9 12:38 , Processed in 0.052749 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表