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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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1 R% M# h$ e$ H! q d, M4 i<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& |2 E! g& V. z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' D H* J/ B! q% t
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
: O9 w9 U$ P" b. m<P> </P>
6 N. G+ _% r0 z9 `5 x$ b* c' O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- M) Z, h; v' u. R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>1 j. ^9 u% o" H. T3 s: G5 B
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# y& N8 b% R! y4 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># B/ h. z0 m% Z2 H5 t
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: V8 N& q. o0 ^9 M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 u3 ?- k; y5 [. W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 ?9 ]" s9 N% ^# a8 j$ k! `
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3 C( i1 p6 F. N7 a/ G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 O) c& V' v2 B7 G0 h" Z6 Q% P
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- e, z- q2 K. [
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" I+ p0 I% o1 x; ~+ `1 I( ^: \' I" [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 T2 D# }. Y% r2 u# [* i$ u<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" Z4 x5 B. [! C6 V
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- o! h& g3 P) ~- X+ g: h! s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& S% D# h+ j( a! ^$ @) b8 H0 C1 A
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
2 n+ l( X( }: ~<P> </P>, P9 s% c5 x+ s1 Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 R9 F5 S% W$ v' O7 a<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- ~: R! Q$ O8 a" l. J, z8 d
<P> </P># h- z! ]3 Q* ]# w! ?+ J* I' E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 K8 B J6 L0 g/ ?$ _0 q/ x" u<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 g% i* \: K- a ?& v/ E<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>! k/ i+ w5 i: A6 L( J4 E
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, P" n# p5 Y' I
<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 _0 s+ J$ f/ Q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, H6 p6 w8 w% W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ k; h/ ~6 N% m6 [, Z" b. X<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ N, U+ C7 V5 m' x9 U<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 }: z" ^ k" J' }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 ^* `4 D$ T5 ~- t" J<P><FONT size=3></FONT> </P>/ K: P2 `3 M) f
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 t3 Y) I# ~: o! F+ L Z: s
<P><FONT size=3></FONT> </P>- [7 H3 O2 v& _; d7 c6 K' Z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 y3 F& P: O* ^
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- K& E* V4 ~# l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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; H0 p. Q, _% G6 g8 J$ V<P> </P>8 q9 I4 I9 Y1 x% z
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
, o K/ }0 x6 P: f/ P<P> </P>! ?- h5 I' T& A8 o5 u5 V
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 @2 [+ H6 q' t3 ? G( e/ [4 U- Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ c/ T/ t! k* h. w3 G' h4 s8 V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 r4 `4 c1 d9 b; h5 N! F5 C
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" D* s" P7 {9 w9 h( c3 F4 s
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& E1 |& | k+ I% b<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
& k1 X; t% D$ Y) ?, B<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 I& s, h+ w( i<P><FONT size=3></FONT> </P>, v0 u, w# r9 ?! i( F* s
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<P><FONT size=3></FONT> </P>* ~: A, x8 U% ?- A- V
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