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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" c* d( B2 J) n1 A! W. r
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0 |$ {' y, c3 C# s<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: @3 r! a9 {0 n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 J& \8 ~& i6 t% F+ \9 N3 N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* ?/ S7 c4 N- _! L( P' V" T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& G3 \( E. C1 h. `
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 {" F$ l: y/ Y6 o. j' Z
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5 f' T+ N0 C8 H" @/ {3 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- |( M I+ u3 E+ m3 ?2 J<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 I- t! D+ y% @8 B+ N8 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 C+ ?5 E% H; X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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4 k6 S; v/ F. V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 B4 o/ ^$ P% p( t<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* p8 I" P3 ^( r7 Z+ O# c( d. u1 P
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, r# _6 _8 \. x- s$ l- N, ?9 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
c5 @) P9 |5 k5 M9 d<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! [: s( T& b# v- z/ u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 [1 h" {5 [8 L' [$ F+ L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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# D# d' ]& v/ A% C5 t4 ]' X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 S4 f) Y5 h9 @
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 _4 f6 i# L$ U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: s, u- F6 j. G5 I* F: P q$ h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>7 x/ Y! e8 u: b) H; N% `. k. [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( M6 c. Y& K: w# ?( a<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 @8 M! J" L j G
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s1 V5 _5 o0 f4 ?. o0 `8 I<P> </P>2 c/ Q0 B) J$ X! y+ Y, l0 o9 \& u
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' e, X2 D8 x0 U2 a; g) O<P><FONT color=red></FONT> </P>7 c( F( z4 w2 B; P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* S" ~2 T3 `6 P0 {/ {
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ]( i' E7 s/ I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% r) |) V+ ?* Y- u
<P><FONT size=3></FONT> </P>& D: }; m( M9 z& H3 V, l) B4 U2 ^0 B
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* k3 H0 s1 t% V5 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>' z& k+ g) x+ T
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: f ]! m4 x" ~0 Z& ^<P><FONT size=3></FONT> </P>$ F" H' H j' P7 _/ J. s; H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( { q* U2 J$ h, ^: X% }$ ]6 S
<P> </P>2 J$ H6 M+ c/ m' f" L# j+ T+ m
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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) Q! A/ M) M/ O. x% T<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ v9 w+ q; }( g i9 c
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& \2 F+ { m8 h* E8 N- |<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* T5 D9 m7 I4 e, D4 ^9 i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, A% _( D h+ f
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 d. O4 W6 c: s+ P, w<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 J: v9 `! {4 T# Q5 Z+ t
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% |( `( ~$ O, D* k! ]1 |9 G
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; r7 _, c$ {9 F! w
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8 x; D4 Z5 G$ R4 C! p<P><FONT size=3></FONT> </P>4 h" _3 `: t1 v* K$ F# n) v
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