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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 c* O5 Z) [& Q+ l' a& y [! f<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
9 L t1 \ _- }% E<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ ^# Y' {+ U" f: d# j/ H
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! @, ^- ?# j4 g# s( o1 [6 t9 J# `
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 v* E$ V% S9 Q, q9 `' _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) }- p0 s! P @ `8 |3 N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>( l1 M& x3 ?; _
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- W2 p. e; }9 |5 {& V* s& J8 y. b
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( P1 N6 Q" I S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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{( G$ b7 Y" D7 W, N) ?7 j& v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 Y- L5 e9 e8 g- H Y' j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>" [: P7 }' p( l3 W9 E, T
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; n5 }% N. z1 ]' ~7 J. d( X<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ @6 G- ]1 N% j* V$ n
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0 y% x2 o V1 c! Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% s# e* |# z; t# m( d/ C( t
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>% m: `! \' @/ T9 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 N$ h9 X3 V% {$ j8 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- S8 U3 G) u+ q0 A
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! Z1 r: K; A3 J q
<P><FONT size=3></FONT> </P>! b4 e2 A* i# h# a l) Z# g! J- s+ P& ?
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 d1 n$ Y$ M& D, ^
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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