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" I2 j% f! B9 B1 S<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 A8 N W6 T1 p) k2 J( I) `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
" E3 v g2 f( ?2 P0 f<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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* d( i+ B% `7 @: A" S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& }; f1 F! q2 E( |" J: B- v* s
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 b# ?. R0 v$ k9 h4 Q' w$ V! E! b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 Q* [9 Z, o& _9 R3 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 ?. p9 Q# G$ t% J+ y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>* r9 [3 u+ e9 K+ O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 ^- c6 b, Z9 k3 t
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$ a7 z# l1 {2 t' W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 }4 D9 j9 N: Z. H
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>) G9 {9 M' w4 Q1 t3 Y
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' y$ o* C* G b) C! K L, |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 Y, L& L& u# l) J( l' S) B
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>" i V7 _& C9 P5 M% w
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: G! A& N5 |, I+ j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 u: C7 C, }3 \" S<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: V. o) U- @3 D/ F
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& {1 P6 K# z: j; E3 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>% N3 b- e/ c! p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>' M9 y* X. K) }, A$ {' Q$ G
<P><FONT size=3></FONT> </P># _* x& a$ M j4 S Z/ x2 n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. u$ D4 R% d5 ^$ Z# X# { w. u
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ G v0 H9 f* g9 N' m<P><FONT size=3></FONT> </P>
" F2 b- b9 @& G; V' U<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! W! H2 g3 ?6 F<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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