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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 X2 t3 R$ S" _, d 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) z+ O4 u5 V. @+ v
红薯、白薯、山芋:* j3 t( D$ ]* H k, \2 u
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 m. v# K2 A3 Z+ c 2.不宜与香蕉同食。
: v o3 i& V! m4 j8 V: B0 c& q 韭菜:
' h0 C; L, F+ W( z/ Y% P! P; Z- C 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* L' ], \! X, n; K5 S4 g
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
9 c$ U7 J; l8 u, F3 S# p 小白菜:忌兔肉。
6 U6 H/ K* [' q" j" S& N8 ^ 辣椒:忌与羊肝同食。" U! v1 l+ T: I5 Y% @
香菜:不可与补药同食。
# T) V4 [4 y$ |7 d, }8 g 茄子:
* q. E2 O% m/ [2 j7 |9 W9 N! `! ` 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。5 `" g. A7 k1 G3 i& x _; Q6 _( h3 o
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
% ^7 s G2 Z: ~* b' ?3 c* P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 \- u: B( W9 M+ N
花生:忌蕨菜。$ ?, m" A8 X8 q
银杏(白果):
9 I- u! o: t3 W1 {1 L! f# `& G 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ Z7 ~5 z" ~! v; y4 i 2.忌与鱼同吃。% @6 x1 o# @8 I2 ^, v! r/ T2 M
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 o$ |+ ]. h2 e 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 g. g& `9 `* ~ S( K' U2 f
2.服人参者忌用。+ r& z* [' H+ k: N% F
3.忌铁器。
4 Z: C7 O X2 H) C 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- r' z U! m6 N7 \/ F" x9 h 牛肉:
8 J0 K7 Q' R2 }- @. D/ \5 F 1.不可与鱼肉同烹调。
; ^6 ]% l6 ?% V* K) ]4 x d 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。3 P+ e) X7 w9 J: t6 [8 Q) V
鸡肉:
! G) c" q% I+ ]3 T. P0 R, C 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; f9 A+ V7 P1 `6 R
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
! D9 H$ K o! B$ P, n* m- |. }$ @ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
6 M+ x0 d6 K2 u" o7 h: f 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。/ o/ m3 e( w6 |& J
蒜:一般不与补药同服。* a1 ^, X1 L* D9 N1 Z; o3 S9 I5 Z
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; k* l$ J- i9 j+ ~) C% o; r 茶:
0 j3 q* @ B0 u8 c# `: u 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; Q7 |& `* \5 _; j* j# N U 2.服人参等滋补药品时忌用。; F3 B6 u# r- K" Z
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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