|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 Z7 u1 D' Z5 q- Y+ K2 V 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
' e: f1 l$ E0 y 红薯、白薯、山芋:1 a/ R- t: {: _8 _2 G
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 H1 N) Y, G, i) B3 e
2.不宜与香蕉同食。2 B4 g# ` A- x4 u' K9 H$ I- F$ M3 @1 E
韭菜:
1 q- O) l8 P: N9 |# Q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
# D4 K! \ K) P/ s4 f- f 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 O6 J- K# h/ s% d& X6 g+ O5 F# \ 小白菜:忌兔肉。
/ c, J) ^, E5 k5 _3 i 辣椒:忌与羊肝同食。
3 R: b1 v' k7 S( v* f. q 香菜:不可与补药同食。: e6 m' G4 \7 ^$ I: s
茄子: a! H# K. I: G. j0 ^" V# C
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。+ x9 C4 q" C7 D
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 H4 }) c. ]( B+ e1 D1 J 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。2 v# i" P3 O$ L: j* [0 z
花生:忌蕨菜。4 y( g1 m' ^9 h* {4 c( r
银杏(白果):( Y' Z1 K; _! c0 h# H- `
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。$ |0 e( @: l$ {$ f
2.忌与鱼同吃。
7 x1 H6 }$ q& P3 h$ l# D7 @ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ t$ V% B! y% ^% y1 {3 l
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. N; y+ S$ H' H' f
2.服人参者忌用。6 Q, e) t$ P8 v$ P& E) ^( f" x
3.忌铁器。
# o' J2 B. Y- d; Z1 P/ \' M# ?% [3 W 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! N3 s# ^. e% z3 n 牛肉:, P$ H- i1 q# @) `) V+ r" I
1.不可与鱼肉同烹调。
. X; Y, {+ ?0 _1 d$ L) i 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 W5 a, O3 P1 O 鸡肉:
+ \' Y$ F+ L. X+ O 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
: s8 Y. P# B- a5 ^# J7 y 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 r, a& }! t5 T 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 @( b8 @( \/ a: l$ }
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
$ k4 G7 l; s4 U8 L9 C6 J* E 蒜:一般不与补药同服。
0 {/ U) J7 R: N0 d! F 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。- Z) q7 M4 t$ P8 k: p1 H3 S3 u1 ~
茶:- w. z' X7 ~( l, s$ P- R( U, w' t& f: k
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
3 _" o% U5 X$ L; Y# S7 c 2.服人参等滋补药品时忌用。
: T' M& w" r* d; e* K+ N$ U7 { 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|