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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。' f+ }2 B. l K" h3 E! L& R
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
4 n( J: e! {- {& q& E9 Z 红薯、白薯、山芋:
% ^: t- I; T) m 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
0 C& P4 j/ O) v 2.不宜与香蕉同食。
; u' e8 `# I$ Y( S, a 韭菜:
9 m( z- o! h. o 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。6 y, }3 d: s5 E! V0 J1 I3 z# w
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 g Y3 H" X; \& b) Y( v) @$ |
小白菜:忌兔肉。0 Z, ~ y4 I) ^ D! c% r
辣椒:忌与羊肝同食。& z+ N7 m5 Y0 h
香菜:不可与补药同食。
& E' d- I2 X, W4 u- T/ } 茄子:
9 G" Y2 s- [% Q) E/ M 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ }7 d* _* t3 O6 r' l6 J. c 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
) J- @( g E9 Q+ h0 m 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
+ X! \( O4 A& g1 c6 o& @ x! p j 花生:忌蕨菜。" A$ i$ l$ a' A9 u* M
银杏(白果):' c9 g2 |7 \+ ]0 d0 `
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。# Z( k3 |' A$ n6 d1 ?! N! y% N
2.忌与鱼同吃。
$ i! V. x5 S0 z! I; O" U1 u 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
- k% N8 v1 V* i- A 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。/ Q5 M7 @! Q$ x; I3 B
2.服人参者忌用。
# @3 f, [8 E& f8 \! ?, h$ i 3.忌铁器。2 O) w! p6 S. @
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
@" n- ?. Z) U: j* O 牛肉:
9 j; C, i+ G$ O6 r 1.不可与鱼肉同烹调。+ {1 A8 D: X- [, z( i' l$ k
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# M! K5 A4 F. g" s 鸡肉:
; u$ m, }7 e* ], N 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
4 e0 L P- c/ }8 b8 L 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。) I5 O/ x. i( X. f& t6 L
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! u$ I+ Y/ i0 c8 l5 S5 Z" h! ~
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' \8 _6 c+ ?/ [2 F! f
蒜:一般不与补药同服。
' ~9 v+ e# Q) {& x1 f; W- }) |' E 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 T/ _- E8 ]. x, }1 o8 B5 C$ J 茶:
# R' A6 l. q5 V' o2 c2 b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; t% p0 Z: D; \+ @4 t) C 2.服人参等滋补药品时忌用。* A3 {4 Z% L; M3 `; \7 `
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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