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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 L$ j- W2 G7 | 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
5 C' [+ C7 Q# l/ d 红薯、白薯、山芋:
; M1 F+ @; k- S7 a. s 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
9 P0 m/ b- D6 a8 E, x 2.不宜与香蕉同食。
4 `( h: j/ v9 S8 C0 H 韭菜:
]9 `( Q+ F! J5 |! A7 ^/ D' A' K 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, ?+ A* D6 ]! g6 I! V. a 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 @: F! v% B, S+ f- h 小白菜:忌兔肉。& A! V; j/ t5 }5 M& V# _! l
辣椒:忌与羊肝同食。. Y" m* G; T' Q* S
香菜:不可与补药同食。
' m8 A9 U" y& t" V 茄子:/ G5 _: Q0 [; W- O
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。6 E2 d! o: K0 _9 z% W- f4 q
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 j" \( x; T% m7 |' u2 v 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' D. h; M$ V, y" S# m7 O) T5 U
花生:忌蕨菜。+ |/ ?2 f6 @3 A3 s& d
银杏(白果):9 }, J& h% W: R& I, O5 b$ [, }
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
; o9 x6 |& i' P4 ~3 a- H6 S' c 2.忌与鱼同吃。" o9 }3 B" P/ B5 L C
山楂、石榴、木瓜、葡萄:, s" D8 ?0 P- A3 f& k0 \7 i9 O
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, F' N! c' u* p( Y( _" }
2.服人参者忌用。
" n: ^, E# [8 D 3.忌铁器。: W% F$ ^+ o- s
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, t9 T4 f c- V; m. i; d
牛肉:
! P7 B! W7 }3 h4 p; l$ L 1.不可与鱼肉同烹调。: ], `; N y% M0 ^9 f
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 c1 ]6 J* Q3 T+ c; ^
鸡肉:
) `8 j, z$ ?6 j9 C 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" G* e/ P' L; F3 C
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( I6 P- ~5 e( i0 S2 x% D 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 `. r' {4 D/ S/ r8 v5 N
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( I- V2 h9 X4 X8 i. c
蒜:一般不与补药同服。+ P6 R4 s+ t, S0 `& V* T
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
. A. R! l- y7 g2 }9 W' F$ \ 茶:2 T7 q( i$ @ b
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) k! k$ |1 v- V2 l
2.服人参等滋补药品时忌用。9 o8 I! A7 u/ a! ^
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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