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重点一 ·用小碗吃 m5 T! o) d$ ^$ s
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能4 S3 t9 h! g8 n4 q
. J. B5 [7 g& {3 x5 L 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 h* s) N% m, x' c8 \( x* |
4 E! E2 I. z" h7 k q8 D0 }4 _/ C 表一 2 C! j& ~ o/ A8 m5 W0 U
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米饭的份量 能量
, X' I9 {: _# {" r+ K t8 r 半碗 81kcal
; K6 S) @" Y8 ` p 松松的一碗 163kcal " D6 t9 S1 D) c
普通的一碗 244kcal
) i7 x- ~6 @2 V5 G6 N 尖尖的一碗 326kcal
8 O' |7 \! g; w 一盆饭 370kcal 2 g3 b3 t- D! A; v9 g7 O) G
一份便当 296kcal
# ?+ o! ?, H; u3 x" Q9 D 一个饭团 148kcal
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1 S8 d2 [0 w8 b' M" w7 G0 N 重点三 ·在饭中加料
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6 {9 @& N! R+ y) q 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 t! M3 @! \1 u9 b2 B2 u
' C ^* b3 K) N: g 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% ~7 ]9 O1 L9 b) u7 }: {# i: C9 Q 蛋丝寿司饭 426kcal + ^ b8 I4 k3 J: {
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 C, A; N6 L) a* [: W1 h0 y
材料少的炒饭 575kcal s! Z7 ^! M" T+ t* |1 g {. T
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
( O- ^3 L/ `* u0 A4 l 奶油饭 344kcal 7 S5 T+ j7 K! m: n
: ^; _+ D/ \- b+ u" |7 C 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39