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重点一 ·用小碗吃8 A) W7 a' U8 @
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) l2 ?8 E9 S; m) H0 f7 n5 P3 G$ t% b
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" ^! Y& x1 ?# ~ D: i; s
9 y9 I8 E1 _ M$ @9 G! q 表一
7 @. t7 d( Q4 ^. P% }7 P- v+ s3 [
米饭的份量 能量
* a- [ ^: f& |9 P6 y, R L 半碗 81kcal & U0 \* a7 T* A4 m2 t& c- H
松松的一碗 163kcal
7 D8 I3 J7 {" m( @ 普通的一碗 244kcal ) M' v% Z/ Z$ f
尖尖的一碗 326kcal & [' f( {2 Q: t4 m2 t- \. L7 T% T
一盆饭 370kcal
9 C- l7 q% p* j$ I! n6 X N/ I" k 一份便当 296kcal
8 b* s/ {: D8 [7 s2 u# s- l 一个饭团 148kcal : d1 `9 i; j0 Q
8 N4 ^7 \) p/ F( F 重点三 ·在饭中加料 Q$ ^' B: T, \3 A% V8 W
" C9 f& n B& y; u# r# K0 U
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 E) T; _5 l$ s
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表二! {& F0 z) P+ F( a J
, t* r; r% I ]/ L' q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ {' \; B/ Z5 F' e1 i: J+ C B 蛋丝寿司饭 426kcal
+ q, n/ ?( R" \3 L$ Y' W 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; I, J3 y& c8 a8 `7 F0 q+ p; }! Y+ D 材料少的炒饭 575kcal D4 O( H7 B0 |( S9 c
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
% c4 x. t& D& G: ]6 @& B T 奶油饭 344kcal 5 D$ Q$ e. z$ I, h6 h# N, g
" x3 D' c( z: D4 f$ d
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 ^% K" b8 {/ h
9 t* x. D4 U b% ^& s5 {2 H 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39