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重点一 ·用小碗吃& t3 h; ]$ F2 | T
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。! S$ s- V! _& N. w! S9 R: S
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重点二 ·牢记米饭的热能. Y: \, s/ m( L: W: `. f
( S9 {8 v3 x8 q5 a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 U* c2 Y) `# f+ J
- d) I3 {, z* q$ c 表一
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米饭的份量 能量 ; c, O" G8 ]6 U. B- L
半碗 81kcal
4 g1 x: U9 z, \ 松松的一碗 163kcal
5 q0 p. B6 X- Q1 o+ E 普通的一碗 244kcal
/ D* y) O: h- r" a 尖尖的一碗 326kcal ' k/ N- l. W% O. k
一盆饭 370kcal
7 I& T6 C: ^, {0 g; ] 一份便当 296kcal
/ k( E; Y$ |) a 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 q* G0 O3 K2 }$ N6 v7 H/ j g9 t
% @0 j# x' y' q$ i: C9 f5 I 表二1 G# D9 C! U0 X; C
1 ? l/ q4 e/ R0 ^
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; [$ `" P- p5 O v
蛋丝寿司饭 426kcal
" i1 F, s7 [. w2 T 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ a9 p) N ?4 I3 U- N" x7 V 材料少的炒饭 575kcal
' o, {- {" A/ E7 J0 i) t( K 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 j: a6 j0 L% o- j# N
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39