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重点一 ·用小碗吃& Q( }1 r' _. x5 g
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能' w7 a2 z1 _( V! _
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" {, M/ k9 [. r
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表一
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米饭的份量 能量 & l& C) ?1 [( J7 u
半碗 81kcal 1 u$ h4 k! G" b# n _
松松的一碗 163kcal , G: z7 ^# {/ B, e6 q ~: [
普通的一碗 244kcal
- W+ ]$ _5 a/ H) I 尖尖的一碗 326kcal _* z; m8 E$ K5 e/ z
一盆饭 370kcal 5 r7 ?7 C1 _2 K" [" m0 b% r8 |9 @, W0 h
一份便当 296kcal / h1 F& e$ ^9 b+ {5 _
一个饭团 148kcal 4 X0 O9 [9 E: p7 M7 z. M, g7 a( h' [) _
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- I4 T! A$ M$ u( l4 r. d+ i
+ z# L' U6 R; P. W w, W+ i: l+ j 表二( Z' P3 V! V# k) F8 q A/ ~
& ]0 |- {, f1 L, F" ^$ N5 u2 r( K
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
2 J* v9 J& O; p 蛋丝寿司饭 426kcal * P3 J( ^' o0 u" v
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
, d! |/ p8 ~, o$ E3 v! g/ B) C 材料少的炒饭 575kcal
: t2 O1 S+ J! }0 p2 T# j/ M 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& q) q6 j0 D: e 奶油饭 344kcal $ S* u! ]1 E5 j0 W
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等3 o/ q; z! g1 } m) |
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39