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重点一 ·用小碗吃
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0 A7 t/ N9 m3 R* f7 V; k1 |4 ` 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。; u' D& \0 Q A4 C9 X' M2 J
$ J8 N( a8 s% s& g3 y) N 重点二 ·牢记米饭的热能7 m& \, q. f8 p' O
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); c2 R1 U1 x" I% U" N. v
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表一 n7 `+ V0 C. n
3 O2 }! V( [9 C+ N9 s* c" [
米饭的份量 能量
# r8 Y* m( w. x+ W4 `$ B' v 半碗 81kcal
4 O, P, n1 L$ i! z 松松的一碗 163kcal
/ Z' L( a/ V& F 普通的一碗 244kcal
: B3 X2 s5 w( q! c/ c( ] 尖尖的一碗 326kcal $ _! h# B0 Z7 e5 }0 }+ w
一盆饭 370kcal 1 f/ O! R9 @- [
一份便当 296kcal 0 c4 o G6 X) t, J g% T
一个饭团 148kcal
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! z+ w0 _# O) z2 B# r$ I$ }6 z 重点三 ·在饭中加料
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( L m7 g2 @: |* o4 S% r) O: e% P 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 a5 d( P$ e: v2 g, f
7 B6 D |+ w; e$ o; ?% `* j& N 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
i/ v) T. R, v, {9 w6 E6 b 蛋丝寿司饭 426kcal ! a2 p0 d g. T
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 G7 {$ ~9 A" M* p7 M( j4 r
材料少的炒饭 575kcal " |/ U3 t' N) X+ H3 T7 ?3 s
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 \4 p7 _9 j& d( Q6 C! A! ?! k 奶油饭 344kcal
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6 ~' Q. X! y) \$ T2 w- `4 G 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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1 _6 b r# Y8 U* h 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39