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重点一 ·用小碗吃; t! O5 o9 N! |' e+ Q
2 D+ D: m% s- i. G; l j 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 B% [/ I2 l1 F. d4 b
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重点二 ·牢记米饭的热能" s- x, W1 h% p: o
7 F4 X) c* `0 u4 `1 U 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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- B( X4 K3 |; A% X 表一
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米饭的份量 能量
6 t/ r. d) \1 |" ]7 y \% c4 u5 x 半碗 81kcal
. m. z8 D5 i9 A b0 }" I/ e 松松的一碗 163kcal
! V! H6 g; s3 p 普通的一碗 244kcal ) { W l6 L% }8 Z Z
尖尖的一碗 326kcal # O( y; X; T+ q0 m N- h
一盆饭 370kcal
# G0 l* n$ Z" x! ~ f$ t( M7 N 一份便当 296kcal
! [ ~% O4 M6 M 一个饭团 148kcal
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# J" Z& _% L/ r- ?0 M% s2 w' P 重点三 ·在饭中加料8 G6 J* N# l. U) ?
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 }7 w1 r7 M& o \ m6 [* d* z
/ l: q. `, k! n" a9 z 表二- ^3 a3 O2 b2 L
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 I- i$ h3 s7 E; J* E) `2 ~ 蛋丝寿司饭 426kcal , n! `# N% d) l8 O9 ~& w- w, o- g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 s, x1 [: }9 Q 材料少的炒饭 575kcal ! y2 N- x2 x5 ?7 U
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! L+ s3 y* U) ?5 k( A 奶油饭 344kcal
( ]+ U, }5 p0 k% O. h' X8 K$ z! w7 g5 G! g' Q0 [5 h
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 w% i$ \1 `7 ?: ^ h# |8 P: @
8 S3 g5 i1 S! g$ ~0 _ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39