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重点一 ·用小碗吃
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$ Q0 r& j# t, f9 ?0 M 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能& F/ G- T' D& x
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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; t+ I/ m% R( S2 U+ q! E 表一
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米饭的份量 能量 $ |% K- j$ `, W O0 R) z
半碗 81kcal
5 X/ W% ]3 P* c5 E. v/ g4 t 松松的一碗 163kcal 1 |. ~' I5 |4 {' d2 R
普通的一碗 244kcal
& D) C& m7 V* m, i( q1 r0 N- O 尖尖的一碗 326kcal
( I9 s% {: w' c: {" A 一盆饭 370kcal
1 s# b* |2 ^5 v5 k6 l0 \) Y" ]1 w1 u; k 一份便当 296kcal ' M2 ^ x1 g. g8 {/ {. e; w
一个饭团 148kcal
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4 c& A* z+ A3 s 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。5 d B# C" K. c% Z- d7 a
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表二+ t2 d, i4 G( }& x( l( V e% S
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
+ I7 M5 M- l K' T. y 蛋丝寿司饭 426kcal 2 W) p8 |7 X% i
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal $ C% c& T# J5 B, [8 c
材料少的炒饭 575kcal
$ r! S: h$ S0 \, |1 t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # T) ?; Z5 x. X |0 l
奶油饭 344kcal
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3 Q# P, z" M; u2 x' ^& p2 \ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39