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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ v s& {5 g$ h7 Q
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。: y; L# B, e) ] j2 }7 `
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属阴虚体质者：/ K8 G, [; Q% \8 u& v! M3 e3 o+ ^
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。1 y) }* U# A4 l+ i+ Q4 G6 N- D
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奶黄香粥
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$ H F/ D8 @+ \: Q1 U. z 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 Y, `/ }3 S& T' J1 U- p" t) V
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配料：冰糖适量。8 Q& \( x' z1 V. ]& t1 I: x0 Q& E
) U; _% a. s+ M* ^+ I; b6 O3 `: Q 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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& ` }# V1 b$ Q" L# e 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ |+ Z5 i- ~! H1 S
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。 t4 Y& m: H& a) m5 a; i: A
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" X' a3 m7 y: X5 O" c 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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& l& `% O7 i( |" K* F4 P/ p) W, k 黑糯米粥, \* f, M3 l" w, ?: ~
; R" B. m1 d& m, l, [ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 \7 a& o$ ~; B/ r8 r6 ?
- N, K( E8 }( v3 C8 I 【配料】红糖适量! p8 S$ y! i' [9 `( ?3 L
6 `4 b M& R& `& L% L 【制作方法】! E' Z* _6 v- p/ }* x+ t/ X
z3 C- i; z$ l9 T: K* }/ X 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。- m/ d' N( W% {. V
" Y! K4 r! O4 c 【功效】温肾健脾补血调经5 X7 M. G& H1 L; D7 C$ |
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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( \' v: ]6 t8 J0 w7 n2 b D: S6 r 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 ?# I7 b+ ~' E( m2 a
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。" v" C( y4 ~5 v1 Q- d
, O& S" c2 |1 j% U; V 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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1 q/ r8 [9 S/ W% u- G% B 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ O, J; M7 K$ j, |, x. r7 F7 ]
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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9 C+ R& d7 E; b* M- U 莲藕洗净，切块待用。' E/ S2 a B7 O
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。# M+ d6 ^' B5 y, x! g1 u: B; V, n
$ [- G- a, V5 x. |; B! M 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。) u. l Z) }% m { F
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【功效】滋阴清热凉血止血' S3 G9 Y; u& M6 Y, Z, p
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- k, r8 c; i n" x$ `
) t/ @( M" @& [1 p6 C$ i 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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% p# C2 R9 E* T1 ^/ c% B 山药栗子猪肚煲# l) f7 M0 g+ |- C" \9 p
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量" N y' o2 w. }0 h6 z0 X
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【制作方法】' @7 U3 P! i `
+ x: A Z g2 F3 j& t, K0 w 鲜山药去皮，洗净，切块待用。% p' a' r5 `- r
8 d% s% |" H. ]9 ], T" H 栗子去皮洗净待用。
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. p: s% R7 ]4 J. o. i& v 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经" f2 H+ ?! n8 j" s+ S! _0 N
0 i4 G) t3 O$ G- L" ^ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。3 T& m$ o$ c4 X+ x- q# ~# I
0 W4 m9 p! Q( I' L8 A p# X; h[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴