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女人气色不好吃什么？0 C9 c0 f; x. _5 I, U P2 `
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。/ A: A% H' ^2 a! g" _; E
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。9 }' S/ K p. D1 C6 C7 z
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奶黄香粥
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$ G0 q4 ]7 Y2 W2 b% Z8 B# o 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 Z$ m4 y- ^4 F( L
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配料：冰糖适量。3 K ^' z$ s% K+ B. g, T1 r
: [* ~ {3 f' U @. u+ T 制作方法：
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& g! d6 _3 K) h( l% ~ 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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: ~1 E' T8 N- L! x A A 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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1 N! k' r* q$ V 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 H6 W+ O& c$ R: }7 G0 F, o
8 @8 V: r4 U! T6 v 功效：清热润燥、养血调经。
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) w& y0 y( j+ S: {( F/ i 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：# p3 O$ v! o. x
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。8 d$ U' ^- ~* S
, r( S# H \% t7 w# p1 A G 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 z6 x# u1 K6 e( o6 r" |5 g
4 e& W8 R4 Q; F5 J 【配料】红糖适量8 p% m3 O% `1 s/ c0 H
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【制作方法】
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大枣洗净待用。% d4 C" _; S- A" l, \# y
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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2 O' _. F) Q( u' d o) A/ P 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。" n1 ]6 x, l; z" U
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：- C( W4 u& l2 b8 g' Y* L0 K# @; ]
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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0 Q+ r8 R$ X$ B# A 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。$ k2 R1 U# b! g$ p7 N
8 b4 \: m- O* G: v6 ^( Q 莲藕木耳老鸭煲( c T& E5 g" G* q0 {
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ z1 d2 z/ I# Q- I6 q$ \
* n) T8 }6 G0 {7 E- ?; R0 q+ k 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 t2 l" d* a0 P% V
8 }6 l- F+ F- ^! F+ R0 b5 f# v 【制作方法】6 M- E3 n5 n Y9 L* P- W Q( l
, ^, ~" Z+ ^, Z( J% h+ _ 莲藕洗净，切块待用。
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4 w+ S/ J& i, N 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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4 ?4 B1 K% R0 I1 ` 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 v4 s P. R+ h$ e. P0 I& E 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ Q) C* J v7 ^
( @$ c; H+ p- c3 P! L2 ` 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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. v6 j, [0 Y: ~# F 山药栗子猪肚煲
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& A) Y& q: A! U1 S2 h2 _ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& ^5 o2 I8 {1 O& c- J5 g
5 z7 F% d2 V, s 【配料】生姜料酒精盐适量5 u& A: \6 \8 }
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【制作方法】
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/ \8 V2 A& ^( {8 o4 q5 L, J3 m6 G 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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* Q& a3 E& n. @) B+ s 栗子去皮洗净待用。# x. F% c" C9 L
0 e0 ]# `. T! C# V8 r* E 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经* l4 d& g) X( C" n
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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' A) H/ T7 [9 m* M/ U 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。2 m' ?! J( ~( v/ A8 P/ E3 j
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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$ [# C( j" h8 l' R[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴