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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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* @; S7 U( d6 E
4 g& s4 [' a( j! s1 Q/ W& z9 W吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( x4 K# M6 @. u# \

" R& v$ j2 }: U" X) J5 ~  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
8 R; Z' ^: T: k4 C6 M
5 s: w4 a! x, d8 N  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。; @5 o5 i! d4 B  L9 w
* _/ U+ b0 O  N" X: G0 C8 \: L8 _
  属阴虚体质者:% r) {8 ]/ L  }7 B7 \1 H
# T' e4 X; U- U
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
  Z) U. n8 y- X9 X$ ]2 N. l
( u3 z: ], R" x7 |( n( v- W  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. \' ]( T5 b2 \$ q4 K9 V

  t- e2 h$ a% d  配料:冰糖适量。
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8 T9 \% q$ K- Z1 }6 Y  制作方法:
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# C5 X. o, _$ j+ p% m  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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! ~+ n% |! a  j: T& F$ P( S6 v  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
3 E4 C# x) {/ o5 X" m
' |7 D) {2 g" o8 O0 N+ C  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" q: L- g- w9 n9 W( r( S9 e; P) F

: p; o' w: l0 j4 a  功效:清热润燥、养血调经。3 @  i) A) Z# B

$ A" W! t; I: t9 C* k  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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5 D' U% C" [" n0 S% d0 o  属阳虚体质者:
- q6 X2 Y; H% \8 W/ H& p8 ~
3 T$ ~. e8 Y6 d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! `! L( E# z- j8 K) `  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克4 O9 d4 p, @) Y5 P5 E

8 J% @0 n! v  ?6 U: M; W8 ~, i  【配料】红糖适量& C$ P7 s/ ^; G# d9 Z5 S* b

, m' ?+ j3 o. u6 S& w8 [9 L0 W  【制作方法】
8 q, d" h/ O& w  |7 R9 H
: ]$ u: r# Q  H7 ~  大枣洗净待用。8 V0 g. c  }, u9 W

9 j4 z# E& y+ Q% d  桂圆去皮洗净待用。
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2 z3 e9 M2 v  f1 P  v  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, y) J. u2 k: Z! O! Y

; K$ y, \4 h  Q1 }) C+ @  【功效】温肾健脾补血调经2 q) k* o2 }: Q/ J; r
6 N) N1 T3 w5 N
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 R% ^7 v2 L+ ], V5 U

1 a9 v' ?6 L: i  u5 M/ B0 I. v# D  |  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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! K: `0 @$ J  p; ~7 \  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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$ b  f# p; N, d7 y8 t3 T$ a  属阴虚体质者:0 o% s3 s; N, M( s; d

& z. i9 Q4 Y3 b% B  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' [; D& x4 b8 o4 L9 j6 M( ~

3 C" V* j+ C6 F* q0 H  h6 }6 ]  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。9 V5 U1 h$ ~( p% [
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ H1 V! H. N5 J% v0 Z

$ e& U& j: K3 ^- ], {) Q  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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5 @, ^; b% o& r3 h  O1 X' P" i$ ^  【制作方法】' a* `- `$ D0 y6 z& S
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       莲藕洗净,切块待用。+ Q; L+ E& ^6 C9 a; Q9 d! n
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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, V! X+ h7 |) Q1 C' p* c4 C  【功效】滋阴清热凉血止血- o; u, i9 X" T, \3 s) Y

3 }5 L& v% l- B  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
0 }4 s) Y% b- @
4 j. o% [2 v% {' J4 T0 _  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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; f' T. H' }0 ?( E9 Z# v  山药栗子猪肚煲+ `" J9 c: h9 }- n
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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& F+ J8 \% o1 K6 S" u) r. J  【配料】生姜料酒精盐适量
( u8 \, k5 i1 g+ b$ y: ^5 S0 ?) h# A8 u) m
  【制作方法】+ X6 ?; m6 o( J$ S+ Q/ N  e
! T1 Y- G" h6 v7 w) m2 U& e
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ \$ v& ^. h8 T* K8 w$ _) v

" }  F3 r; m' f% c/ b  栗子去皮洗净待用。1 B+ T6 k& H# }
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经/ m: M0 r# R2 E" x
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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- k1 i2 R, X! X' g( Q4 B  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( Y4 j- k7 h& D8 x

4 H/ `" D( Y# h' i0 O  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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