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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& D8 _; h: U3 N. B 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 G! j& R3 _4 K( F0 D& g, o d
$ s1 S4 l7 V5 v6 o) r 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。! X2 U+ E0 K) W" p Z
# K; s& s: j$ c: [2 u0 r: m 属阴虚体质者:7 ^6 A1 B8 t! t- H; b& U, T
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 q3 X& A8 d5 m
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奶黄香粥2 {0 R% L& W% x- b5 }
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ p0 {$ ?) j* ]4 E1 _
+ ^" Q$ o8 {* e1 l' |* c; G 配料:冰糖适量。# D4 O/ _; \( O1 R% C: {% f: ^7 B
2 \- v3 A+ F7 v+ W 制作方法:' ~( g: j! e) i
+ E4 a/ X: z" c 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( q( d9 l9 ~. H% G( O6 T. B% B
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。3 s4 i, O4 k# g& ?& `9 E J8 O
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 @) O) H2 N0 O: b6 K
; N7 p4 R2 Q# i+ r8 ] 功效:清热润燥、养血调经。% {# r* S f5 K# t
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。7 ^4 e/ L& H" u. n3 b( c
. ~' b/ |3 O) I1 H& m k. d& P) [ 属阳虚体质者:4 P+ F6 z$ ~! a& J4 ]2 N/ H, G! D
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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, u8 m0 X% B2 ~2 Q( q [' F 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 h5 ^4 U1 e. F# F9 Y6 H* b
4 \, Q' D* a/ o x7 c 【配料】红糖适量
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& t# J3 q( J& e 【制作方法】! y+ U) b) w2 ]4 P
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大枣洗净待用。
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" w6 S- `5 r; I! d 桂圆去皮洗净待用。* h% D5 i8 a& U5 E, B
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。 t: H- ?) O: ]% I4 F" M( A5 s6 e
. ^* ]6 q' f6 p3 n( k 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。5 a' x- K) c- U5 T! J
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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/ H, }& ^- P# ~ 属阴虚体质者:8 D! ^' j6 `7 O& k3 _/ H( {- ]+ [. s
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- ^. N- o6 }6 q7 F, W& t) Y0 c
, g6 u: i( u& h' y# b) M4 A 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。2 d3 G( `" ^9 ~0 t* w7 }6 n9 D2 x
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莲藕木耳老鸭煲* S* m6 M+ n5 E1 t& I2 M
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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+ q7 G! ^. J$ b 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量 \! a- u6 e! l1 a$ ]
3 u' u. U# x, ?) P* s3 M# O 【制作方法】3 Y, X, y3 X2 t! I
) y F& o8 S2 m 莲藕洗净,切块待用。
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' V- z- o r8 F3 N7 r& C. F9 k 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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2 T. T* G8 |4 u Y: p% H! \ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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+ V# }! b8 \ p 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! s4 r+ Q+ R: m4 a) E4 U2 ~
, X- j( `/ {* R: X5 _9 J 山药栗子猪肚煲
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5 V; y) |4 N1 j1 O ^1 }7 M4 V. V 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: H7 S0 _9 c6 A, A, _" y
- P1 X; ~: o( j4 z) ^ 【配料】生姜料酒精盐适量
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9 \+ K' f7 T9 E: K3 ]. M. u 【制作方法】
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8 C: k" P5 C* G# c7 d \ 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。0 ^4 I( [ w1 B# g/ b
* ^, S0 ^0 @ I. d1 K 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; z/ _8 }, V# K- u! R
: g) u) ^' {: `! u8 t 【功效】健脾和胃益肾调经+ q. m" |3 ~% W \2 S1 f3 @" L/ M
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. B1 [- p1 X1 \5 M$ Q# h
0 w F+ m9 U1 x; `0 V2 h 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。# B1 O. G* i: |/ ?
( M3 [! m3 o; j5 [2 J' l[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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