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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。: T5 u- y" n9 |+ V
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。1 J E7 c( J, p% m! V
/ y3 `5 A4 x) q; [; ^6 a: [8 j 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。5 V3 u: Y9 V* o7 ?5 F
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属阴虚体质者：$ U3 h% T- c1 r2 b# e
2 C3 \- {3 w2 e! z, h! J% w$ @3 z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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& `. k7 H, ^: Z! _+ o 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克# G2 _0 X6 k' k) h- v: x
) `: p$ V, `0 A/ b6 A* u& @ 配料：冰糖适量。$ @' I* R3 k& I" [" P$ V
5 M7 H2 v7 Z6 ^% H 制作方法：
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8 {2 S* r& b. d( s. | 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。5 W; X- x8 I$ O* q% }
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 s9 h: b! e) g# R- m; h) h
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% l; X. x3 @* K
0 P. o, V% B- o$ Z( \+ P( \ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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6 T" ]* W# P& i/ K N3 c* v9 r 功效：清热润燥、养血调经。; v! B+ O4 s2 V: l4 j) _
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 a: {8 j6 g3 R( o3 T/ x5 {/ L
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属阳虚体质者：+ `- @( r+ B- |! x
: ` u. p% ^9 R, M 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥1 j" y2 _2 b0 X0 I$ O7 J
8 ^5 T! P# o- h) { 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】) J4 ]- f5 B/ `0 d, z
1 C: Z ^! N- {% K 大枣洗净待用。: p. B& H. \: A {4 P2 q$ X' ^
* a" z: c/ l/ W 桂圆去皮洗净待用。3 b) ]0 U# t4 w+ a. w
; Q6 o5 N) s6 U- ] 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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1 t/ E+ p9 s, a7 C 【功效】温肾健脾补血调经. `6 D N/ `5 `3 f, s2 F' v( n
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。1 L+ o! ]% d+ I/ w: d9 }
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。: L: z, Y4 ]' T$ A2 \ M2 m9 i: K9 P
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 V/ D' [1 a% F, T
% A2 g4 v1 C! N" v+ S! D 属阴虚体质者：
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7 f3 _6 u6 f+ R* P$ g( i8 V 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。$ d8 h" i8 N/ t8 e/ q1 k
) T" E; N: _% n* X- z) T 莲藕木耳老鸭煲
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# T/ X1 l) v* B0 J9 [0 e 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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" ]: ?( \, o( @7 P* n# ~! M0 p, u; u9 C 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】" d( ~% T A+ v: r3 ~6 q
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莲藕洗净，切块待用。 W0 [8 M( k/ `# Q) |: [: P% d5 j
a& ^3 S. e5 u, Y* D8 f: w 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。" c! h# \1 v+ Z
5 G4 \+ ^3 j$ e- {: u 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 q( T: @+ X% g& ?
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲% h& M' E/ z! s8 P
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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& T. Q! B! G$ [! t5 u$ d. C 【配料】生姜料酒精盐适量" S) b5 B( N% g5 t- X" Y" O
" i1 v N1 d3 ~' H" [! [- j( M. ^ 【制作方法】$ K7 e% n/ p) q; r
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。1 ]9 [( p9 Y, u+ [/ y8 A
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栗子去皮洗净待用。7 n1 Y/ V+ u6 K, ?8 h5 d R8 R
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 {! J" K" d/ d' f" t
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【功效】健脾和胃益肾调经) f; L% R, P! F# }" h
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 l4 y( S7 U9 C" {: f 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。" Y5 p1 d5 Y4 ^% t2 `1 D, p1 Q
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。; P2 M% V/ R1 n: E
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴