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女人气色不好吃什么？# r2 ]2 r3 a' m6 @. k
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4 G2 o2 U/ }# G4 `) i& [# S( A吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 L* J7 \- O4 P) ~2 r# j
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。) J! E1 Q2 B, z; j' ]* l7 I+ c
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。9 H/ F+ s. [9 |4 D9 y: W* n
0 [; S/ o9 E0 R 属阴虚体质者：2 m2 s6 l+ O/ T/ X
: R" f) R6 C v' A# {, j 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。( F- f* ^# W1 l: f5 v8 X0 I T
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奶黄香粥# \* f5 X! V# t- S
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; [, J( m Z9 u- t }# q w% c4 ]3 j
' t+ e3 Y7 [ ~- G! C 配料：冰糖适量。
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6 z6 w* h: {; l) V7 t 制作方法：0 i* v/ |8 v9 |0 ?7 [2 O3 E
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。0 n* Y9 G7 @& f! f
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。4 v: R" y: I0 O% o3 B' f- l
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。5 J" N4 \8 L, C
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 p2 G. p* [3 M* k
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属阳虚体质者：
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$ M/ w( v+ \4 `( s1 h h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。2 r" Y; J! _5 a$ U! @; L
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黑糯米粥 ^) w1 C! t! ^* ~
5 }7 @8 \2 `+ W" W+ w5 F# m 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' {+ Z8 Q" q7 R5 x! M% W& W
' q1 B& _6 ?- q1 j 【配料】红糖适量# D- B' h4 O$ y- ^; P) y4 Q& t( K8 S! p
' E% Y: |5 {) p& b! c 【制作方法】
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& H+ j! K$ T# u( g5 k* x8 C R 大枣洗净待用。
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& ]* c( h- q* a# p 桂圆去皮洗净待用。
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# r9 j% ^# O+ ?+ S8 k+ m! D3 n4 z 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。. O: ?3 C2 d8 o- b3 Y
7 j/ y* b5 f$ W: |( n 【功效】温肾健脾补血调经
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5 q# Z+ M6 x# B 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 A0 T8 \& n g$ n2 ]7 `
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& [: y( e0 f. D' R
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属阴虚体质者：
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5 E$ {3 G; K3 m8 t. T* y7 i# K% Q 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* t4 D/ [/ r! `
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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4 w: L0 o! ]5 {3 Q5 Y8 f 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. H1 I( t0 |0 ]' c$ @
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 F* |+ U- L( B6 H4 o 【制作方法】% D3 g' g1 ]: z& J8 B1 A3 p
9 D$ L6 N1 d6 Q' P 莲藕洗净，切块待用。
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1 Q) v5 D! k9 F/ e( x. e" f- [ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。: Y- y: E( I. F# s
" A4 a3 m p7 V3 f: m( l 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。1 N5 k( a$ a' x
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【功效】滋阴清热凉血止血
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6 m" J3 j7 F* \( B8 Q0 r: K 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! \; B2 B! T3 O0 A, L
, m T1 U2 u9 o. m& H2 ~6 R 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲8 M% s( j- l( w" @! a P% t
7 S8 J& i) D* M# g& U/ t 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 k: `1 ^+ @9 U9 l+ B% j1 S& ?/ m
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【配料】生姜料酒精盐适量) V' `8 h' |! E2 I
, ^; p6 M# n* T" X+ P 【制作方法】+ L/ X* s/ T0 i& q
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。+ {9 \! }# ~- G7 C% K" B
0 ]8 ]% k& {: m- ~' R }$ x 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。( v Y+ K& }2 z
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【功效】健脾和胃益肾调经
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; T$ m/ b6 J G$ t( o M$ z 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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T: e& R9 X+ a& g1 x 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。* }( k! ~( r6 `- a3 j6 \1 j
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴