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女人气色不好吃什么？$ _! C' t; d) _4 K$ a! T
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* r0 f4 G4 Z* G9 q3 u) k5 z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 {1 R' {3 _# a* q. d5 x; G
1 f6 u- r9 Z8 x m& z 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。7 [) o( I0 q( p7 l# n
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。* R! d- k/ x$ o, n c3 N2 r; l! a
9 J9 j9 _/ k u9 z! W3 f% I: x 属阴虚体质者：( C2 H% U A8 I; L
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。) D! V: i' }4 H8 v! N t) \4 G5 J- o
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奶黄香粥
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/ P; F$ e! r7 G& _. D. g6 | 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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& y: ?2 ]/ K/ N0 l% k1 B6 Q/ { X 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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* X6 Z/ F6 r/ {- C/ N 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。5 {* l( B; C' Y9 l$ V# V& M
. j; T; p4 g+ g4 y o; w8 M, E 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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$ B8 }. B6 p1 _3 z: l 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* _# S- X7 u3 h9 j$ I6 n; i
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功效：清热润燥、养血调经。5 x6 E+ n: K g
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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7 `% b/ W W5 w, ^5 o* S* L3 R 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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$ A' ~2 r& i I8 J% K( Y7 m! E7 ? 黑糯米粥
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4 l0 F" F# g, ] 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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/ Z3 X, g9 u# Y2 Q* R- q6 B 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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# l" D, L1 [$ e* m7 U8 S3 G 大枣洗净待用。
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$ u& k: q0 d6 d0 u$ h: ^9 c+ V 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。. M3 w: N, ?+ w9 C1 u
9 D, P7 R& c: O- l( L+ I 【功效】温肾健脾补血调经6 ?0 O; n2 [; x8 _ T5 G, C5 t
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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, M+ ~' V! h, }3 V+ Q5 G- p& Y 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。) t" N. }+ o& y6 `
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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* _8 z7 X, A0 j) Y- X! K 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 h( j0 j* d% z/ f
: j# Q' b. c% _1 y 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。* w/ T; V+ [$ t0 r- B; m
- L4 G: h# }( z' Q 莲藕木耳老鸭煲; ]3 l$ k8 y/ e' k% D3 D9 e
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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+ q/ s/ E3 Y% a6 X" y% R3 x 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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0 `6 N# N! v4 V3 b 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。0 O* a# f. K3 {9 P
- R' Y7 \) Z; ?+ x 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。5 s) o8 r# K) t
2 U/ \, d* Y" S 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。* N/ N/ ~/ E) ?5 N
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【功效】滋阴清热凉血止血, L0 [* [9 f. T
- C8 F7 `6 v4 A0 Q5 N1 m7 V3 _ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。 U6 d7 M1 z+ P3 V- B" S
1 }. Y- ?+ P) u& S7 ? 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ B4 l2 P6 g: t5 T; g1 M* t1 f) J
/ O% r# }6 r6 K$ E7 l/ [# S 【配料】生姜料酒精盐适量 J8 D- N: O6 ~
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。. G# R; X! ~1 i& b% f5 x- [
- n1 ] a/ e5 c* c 栗子去皮洗净待用。8 u( Q5 b5 q5 d, K, _+ x8 `
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。( i& g( b( N) ?/ C0 C+ \
+ `; [ Q( ?5 v0 U$ S* u 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。5 w. D, J( w% H% o6 A# I/ W* D; ?& y
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。2 M4 Z' p8 [1 ]) G0 G4 }$ _- A
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴