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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ' j3 e) V; e; J; f/ e
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
- T; Z6 ]4 Z# M" U7 Q. G) T1 p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 _; j, V& ?/ V/ E- k7 d: X ^
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 j, v; ]+ I- `, b% Y( \
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第二梯队：谷物
2 _7 z- C8 R- e! D- g& f面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ s0 N' [" i" a: }& U
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第三阵营：牛奶和奶制品$ I- ` z$ K5 A% q* f9 {2 N% Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
, ?2 j; p" S* |# W鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 ]% Q- A) \/ X1 O1 T
' a6 j: ~9 _2 m四大原则：
" ^- p# V4 d0 t2 F原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
- W2 r9 \ i, \' o! M原则二：两餐之间避免吃糖；+ |9 ^) i, X- J5 R4 m5 c
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； P$ e _6 j; B2 n
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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