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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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0 B5 t' o t2 L$ l J: t& P食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 h% m- p! O0 Y+ V
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2、面容多皱型：脾胃两虚+ ?; d+ Y) r: I& s. m
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食疗：什锦山药泥/ M8 J, o6 ]6 g( [8 l( m Y8 O' `
1 d5 G( C P8 L: C* C+ i做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. X3 y; W5 I$ I; I7 b% j. G
x) r4 m/ d8 V8 y$ m8 f1 S3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 P6 ^8 s z- A, Z- b
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食疗：笋烧海参4 @+ _# O% ^* W
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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8 j1 p( _1 k4 Q- k/ W+ [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 o; P" u* ~# H4 E
& u' f1 W& c. O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 T' }: x% U# v! y K) z
" q& X0 \! a0 u0 w食疗：栗子炖白菜+ g0 L/ k* X9 ^
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- m3 p% l8 ]+ ^. T2 W( w; O
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& W$ W: @- @9 i- f' {( @
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜% {- u8 p0 Z% x' X Y u
+ v) X$ G- \3 N# n5 u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 V, P* m' N1 b2 f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~