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! L) }; R3 @, P# W' L$ v7 U中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% K1 V6 t# w6 G+ L6 M( n$ S
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1、面色苍白型：气血不足8 a4 v9 L* i3 \, h1 H
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) A7 f' A- s* ?) X% t9 }+ L1 |功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥* e. a% ~- J3 u; _) P; P
4 [" P/ j0 l, ^% I n ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 U! Z9 w X) m1 ^) r% T
& ~! m# A1 e) f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: ~8 x; `( b* h2 B
- D' {; q$ \& \. U( ?/ v6 n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ s9 c& J' }2 @1 }1 O
6 N) ?* X9 @7 T: L8 O食疗：笋烧海参
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% z4 v* {; E5 E! E% Q- ], T做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; I6 J) J4 q. f" Y1 {; N9 N
9 M# \4 T( ^1 B* q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 B; ^4 n1 u1 j( @' E3 o" F3 e, r9 E
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食疗：栗子炖白菜
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6 S7 y% {- K, ^4 o e: E做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! ?8 w# u2 B* [0 U
4 e" }. @9 u- ~ x* x% U7 A4 a5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜. _, `+ e" V o+ R
% p' ]6 [$ y$ P0 ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) c8 J& ^: D* [- u3 N$ N) T0 J
, Q+ L9 x m; f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~