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' D3 W1 { k9 N9 ]! G( |9 r中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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+ c; u* P/ F" R9 g做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 i0 X" N I3 M- S6 `/ D
' n$ k: X2 C4 C2 Z" |* L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* s4 e# f, G1 o# ?) z0 t+ A1 ~* J
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# p. x8 W, z0 J/ @
+ h( L6 u6 K0 l/ D c% j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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4 G9 u2 T* n. J( |$ C7 _3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; k6 E$ t5 c+ M! s& C5 S
. E' P# _7 M! l' g' G食疗：笋烧海参2 P8 M" `% ?- N; P- P# [
+ f7 `7 U: u8 ?4 s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 T7 k1 U/ o& `% f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. K0 S& p1 H. n5 Z5 R, ~$ h% K: \; u
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 I% _$ M7 w8 N. V0 D7 N* m
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ n! P2 { j0 K( w9 Q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# L- V# h- j0 L U% z
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食疗：海米炒油菜! c! P; w$ U' P% B2 _5 }8 `- F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, B& J, m6 W" v L5 h# ^
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~