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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 @% G `- w+ I" J* B0 Z' k1、面色苍白型：气血不足# x6 ]1 L6 d6 ]2 g, z
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 i: \2 l3 z. P0 m! V" r, d; i! p
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2、面容多皱型：脾胃两虚, T3 }2 N" D+ i& @/ P
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食疗：什锦山药泥
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, P0 v! u* ]& X2 P$ b9 R' K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# R! {+ N. ?2 @2 b6 m6 V; o
4 }" p1 |; ~; X$ x. L! [& i# c功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" y" S9 v1 l9 E0 k3 D8 g+ R% F( J
% m( x0 ]+ [' Q2 e3 f做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( ]: J5 F$ B+ G+ {" R
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 H* X% r5 w' b9 J' @; k- b ~
* T& {3 E/ Y. ~: d8 Q+ v3 x" D4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜2 h8 n+ J: [' D9 y0 K& t7 O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- d; k5 q: ~& r
: C9 o/ u. u9 M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 X9 {8 [7 R* s) \# q1 q/ T
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食疗：海米炒油菜, e+ |) w0 B/ a6 P k
# e0 l! s6 t) X2 U* z# W4 r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 f i" }7 \9 [3 t1 t8 ^$ t
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~