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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- Z+ ?) C I* ^( }& t2 Y& k1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣2 p" s# ~3 {/ J5 _2 M0 S
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, T/ _9 |& P( O, X, B. Y2 s
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚* h# H! Y, P) ]) @$ [4 H
: c. U& B) z. n, C3 H/ [* n7 @食疗：什锦山药泥! e' z: B6 a$ s( J6 d; H
: W$ M4 d& Y/ B$ l做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; y* G/ A; Q4 N; ?2 @4 E1 q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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% d8 W4 v, j" R8 M" q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( Z) m8 U* v6 I* J
0 `' s- R7 J; F2 n食疗：笋烧海参: z3 {+ c1 j3 H* g: ]
1 g0 l, @2 D9 H& O( k% j做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 m; P' J, N- O7 ^' V9 w6 c) j
: p- U9 j! L% o4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ m# x( w1 g A1 R3 J @
# \& D) @- u( c0 i: L$ N7 b食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# r2 B6 Y9 f# K1 L2 Q' x9 a. W
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& }2 _, }& p' G5 O$ S# } o
( C& c& w6 G7 Y" V* B% V2 I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: v' _2 @. d( W- H3 M- i
( f6 I# @ p$ d2 Q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~