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6 r( O% X8 B; X6 K% p中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# B+ j& e7 k$ I, `/ p+ ~
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 O- l7 C$ s6 _4 J; b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ T( [! u% e+ j9 S X- B, i% `$ C3 d
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2、面容多皱型：脾胃两虚' ]0 d7 `4 s+ Y
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食疗：什锦山药泥) O. p+ R7 m2 K: c5 }' F2 m/ E
5 ?2 k* L( _7 b" c6 L. N# ~8 b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% ?- q2 a1 a: s7 R1 e* G& I/ M5 u1 e
! q1 \3 ?7 ^- a3 a9 O0 C' I功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: _) E5 e2 ~4 e/ Q' n
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& [8 I% R7 u* c& V- c1 u, J
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食疗：笋烧海参
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% \$ `# q( g7 r" Z4 r2 |, Q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. C [+ ]0 ^2 W6 l9 [8 u
: q( n6 Z4 F1 f. S2 `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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1 z6 K5 w' R: g& H% |食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, _9 p7 _8 Q+ c |9 V$ ]& h* O
7 E/ V: [! v0 V; I/ O/ g- B2 r功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' A2 I" J5 R# _! p1 I K
# y) {0 ?0 f% ^) ~8 @' X+ ~5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; ^& G: G! h T食疗：海米炒油菜 u3 Q6 p0 X/ z& V& i
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~