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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 + R8 X- g w- G
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ V4 m3 x; R2 P4 o% _1 f
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
! t% R, U( \) Q橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 [* D! q* n! K* I7 ~3 I
_" W2 T6 l7 b! A第二梯队：谷物9 P) ?' s, {6 z9 j# T: M
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& o2 G8 l7 ^1 h5 k/ Q3 J第三阵营：牛奶和奶制品
+ F: w) o" l7 e5 R- G低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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* e: d* S) k0 Q0 m: i最后防线：肉和坚果
3 N, ]% g9 Z2 `; `3 e8 w鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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% K1 w& Y: g: o# M. Z7 {四大原则：, O6 W6 C/ w: @* C
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
' Z/ e& w/ P, H9 t原则二：两餐之间避免吃糖；
+ i# |; ^$ h N6 t; a) b原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
" _' o: i- V) ]9 c" R ^: C$ b原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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